Ο sous chef της «Σπονδής» και συνεργάτης του Στέλιου Παρλιάρου θα μας κάνει όλους μας ξεφτέρια στην κατσαρόλα.
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ
Στο Μεξικό οι micheladas σε διάφορες παραλλαγές θεωρούνται ιδανικές για το hang-over. Συνήθως λέγοντας chela οι Μεξικάνοι εννοούν μια «κρύα μπίρα». 1 παγωμένη μεξικάνικη μπίρα (ή όποια βρίσκεται στο ψυγείο σας) • ¼ φλιτζ. χυμός από λάιμ • 1 φέτα λάιμ • 1-2 σταγόνες Τabasco ή αντίστοιχη καυτερή σος • 1-2 σταγόνες σόγια σος • 1 σταγόνα worcestershire sauce • αλάτι • 1 ποτήρι μπίρας παγωμένο • παγάκια
Οι ιδρυτές του Cookisto.com, Μιχάλης Γκόντας και Πέτρος Πιτσιλής, μιλάνε για την ιδέα τους που κάνει θραύση στην Αθήνα
Η μεσογειακή του κουζίνα και μια αίσθηση χαλαρής πολυτέλειας το διαφοροποίησαν και έχει ήδη γίνει γνωστό στέκι
Άνοιξε το καλοκαίρι, στο «κέντρο-απόκεντρο» Παγκράτι, χωρίς πολλές τυμπανοκρουσίες