Τα πιο επιτυχημένα business stories
Το αγαπημένο Malconi’s, εδώ και 12 χρόνια είναι για τους περισσότερους Αθηναίους η all-time classic επιλογή μια και όσες φορές και να βρεθούμε στα τραπέζια του δεν μας απογοητεύει ποτέ. Ο χώρος, υπέροχα industrial και με σκούρες ατμοσφαιρικές αποχρώσεις, είναι ζεστός, χαλαρός και φιλόξενος οποιαδήποτε ώρα της ημέρας φτάσουμε μέχρι εκεί. Για ένα καλό καφέ - τέλειο ξεκίνημα της ημέρας, για ένα χαλαρό μεσημεριανό lunch break, για ένα ξέγνοιαστο απογευματινό κρασάκι με ένα πλούσιο πλατό μετά το γραφείο ή το shopping, για ένα πλήρες δείπνο με τα όλα του και αργότερα για ποτό στο bar. Τα πιάτα δοξάζουν την ιταλική κουζίνα (pizza και φρέσκα ζυμαρικά), ενώ υπάρχουν εξαιρετικές επιλογές σε ορεκτικά και κυρίως πιάτα με βάση το κρέας σε premium κοπές αλλά και το φρέσκο ψάρι. To start with, προτείνουμε το Black Angus beef carpaccio με κρέμα παρμεζάνας, σταγόνες λεμονιού, αρωματικό αλάτι και jalapenos ή και τα φρέσκα άγρια μανιτάρια με gorgonzola και δεντρολίβανο – και τα δυο εκρηκτικοί συνδυασμοί γεύσεων που κάνουν την τέλεια εισαγωγή σε αυτά που ακολουθούν. Από το τραπέζι σίγουρα δεν λείπει η famous pizza του Μαlconi’s – κάτι ανάμεσα σε ναπολιτάνικη και ρωμαϊκή, πολύ πολύ νόστιμη και εξίσου χορταστική. Κλασική και αγαπημένη επιλογή είναι η Margherita, με σάλτσα τομάτας San Marzano, μοτσαρέλα fior di latte και βασιλικό, εξαιρετική και η Βologna, με μορταδέλα Βologna, καπνιστή mozzarella, burrata και πέστο από φιστίκι. Για τους γνήσιους pasta lovers, προτείνουμε τα linguine με τρούφα –ίσως το top selling πιάτο του μαγαζιού, με βούτυρο, παρμεζάνα, reggiano, φρέσκια τρούφα και pecorino–, σίγουρα από τα πιο νόστιμα πιάτα του μενού. Μια εξίσου ενδιαφέρουσα επιλογή, με πρώτη ύλη τα θαλασσινά, είναι τα linguine με καραβίδα, bisque τομάτας και ξύσμα λεμονιού. Στα not to miss συγκαταλέγεται και το Ossobuco με μοσχαρίσιο κότσι μαγειρεμένο σε κενό αέρος και ριζότο σαφράν. Για γλυκό φινάλε, παραγγείλτε τη Μalconi’s chocolate slice: σιροπιασμένο κέικ σοκολάτας, ganache σοκολάτας και σάλτσα σοκολάτας gianduja, με δυο λόγια …φουλ της σοκολάτας! Όλα αυτά τα ωραία, μπορείτε να τα χαρείτε στην «πριβέ» εσωτερική αυλή, ιδανική για ιδιωτικά αλλά και εταιρικά events. Στα συν του μαγαζιού και το μεγάλο και ενημερωμένο wine cellar με ετικέτες διεθνών και ελληνικών αμπελώνων. Το Malconi’s λειτουργεί καθημερινά 10.00 με 00.30, σερβίροντας πρωινό έως τις 13.00, ενώ διαθέτει και υπηρεσίες delivery.
Δειτε περισσοτερα
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
On the road again: Όλα είναι δρόμος! Και μας περιμένει...
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
170 παραστάσεις διαμορφώνουν το φετινό θεατρικό τοπίο