Ένα ούζο καλοδουλεμένο, απαλό κι αρωματικό
Wine & Spirits
Στην Καβάλα όλοι πίνουν «Το δικό μας» ούζο
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Στάθης Χαρπαντίδης
Ο Στάθης Χαρπαντίδης είναι 13 χρόνια food and travel blogger, αγαπά την ευζωία γιατί η ζωή είναι γεμάτη απολαύσεις, του αρέσουν τα ταξίδια, υμνεί τις γεύσεις και λατρεύει τη ροκ μουσική. Τον ελεύθερο χρόνο του ασχολείται με την μαγειρική. www.newharpas.blogspot.com
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ
Ταξιδια
Στον Πολιχνίτο της Λέσβου για λουτρά σε μια από τις θερμότερες ιαματικές πηγές της Ευρώπης
Το πανέμορφο παραδοσιακό χωριό στα νοτιοδυτικά της Λέσβου φημίζεται για τις πηγές του
Wine & Spirits
«Parrot’s Beak»: σ’ αυτό το μπαρ φτιάχνουν κοκτέιλ Τραχανά, Σπαράγγια και Λεβάντα!
Με την τεχνική του zerowaste και έμπνευση από τα τοπικά προϊόντα του Διδυμοτείχου
Θεματα
Γαλακτοζαχαροπλαστείο «Νέα Ελλάς»: εδώ και 127 χρόνια στην Ξάνθη
Φάγαμε τα γλυκά του και μας έμειναν αξέχαστα
Θεματα
Πώς έγιναν διάσημα στη Σουηδία τα κεφτεδάκια του Διδυμοτείχου;
Μέσω του βασιλιά Καρόλου του 12ου της Σουηδίας που έζησε εκεί εξόριστος!
Resto
Η ταβέρνα «του Κωσταντάκη» μαγειρεύει θαύματα από το 1950 στη Νέα Πέραμο Καβάλας
Ξεκίνησε σαν καφενείο, από έναν ερασιτέχνη ψαρά
Resto
Γαστροδρόμιο εν Ολύμπω, δηλαδή η ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της
Από τον σεφ-πατρόν Ανδρέα Γάβρη, μαζί και 700 ετικέτες κρασιού για ψαγμένους οινόφιλους
Resto
«Ο μπουφές και το μασάλι»: θρακιώτικοι μεζέδες και γκάιντες σε μια ταβέρνα στα σύνορα με την Τουρκία
Ντόπιοι, ξωμάχοι και γκαιντατζήδες οι θαμώνες της
Θεματα
«Ραγιάν»: η φάρμα στο Κιλκίς που αναβιώνει τη γαστρονομική παράδοση του Πόντου
Ο Θεόφιλος Γεωργιάδης αναδεικνύει τον ποντιακό γαστρονομικό πολιτισμό και διαδίδει τους θησαυρούς του στις νεότερες γενιές
