Fridgescaping, ή γιατί να διακοσμήσεις το ψυγείο σου

Λιλιπούτεια μπουκέτα λουλουδιών μέσα σε ροζ πορσελάνινα βάζα, κολοκυθάκια τοποθετημένα ομοιόμορφα σε vintage πιατέλες, πλεκτά καλάθια με μήλα, κανάτες νερού στις οποίες επιπλέουν φέτες λεμονιού, αλλαντικά και τυριά τυλιγμένα με ζωγραφιστό χαρτί και ανάμεσά τους λούτρινα αρκουδάκια, κορνίζες, φωτάκια led, σκαλιστές αυγοθήκες, μπιμπελό και λογής λογής μικροαντικείμενα που παραπέμπουν σε μια άλλη εποχή, πιο ρομαντική και πιο... αλλόκοτη. Τα ψυγεία που πρωταγωνιστούν στο trend διακόσμησης του fridgescaping, μοιάζουν να έχουν ξεπηδήσει από παραμύθι. 

Tι είναι το fridgescaping

Το fridgescaping είναι η τέχνη της διακόσμησης του εσωτερικού ενός ψυγείου, που από ένας πρακτικός χώρος αποθήκευσης τροφίμων μετατρέπεται, κατά κάποιον τρόπο, σε έκθεση, ακόμη και σε αισθητικό κίνημα, καθώς αυτή τη στιγμή στο TikTok είναι δημοσιευμένα εκατοντάδες βίντεο με αυτό το θέμα και κάποια από αυτά συγκεντρώνουν εκατομμύρια προβολές. Η δημοφιλία του fridgescaping λέγεται ότι ξεκίνησε από τον λογαριασμό της Lynzi Judith η οποία λατρεύει να διακοσμεί το ψυγείο της αλλά και τον ευρύτερο χώρο της με ονειρική διάθεση και να αναρτά το σχετικό περιεχόμενο στα social media. 

Γιατί το fridgescaping έγινε viral

Οι χρήστες που ακολουθούν την ίδια προσέγγιση όσον αφορά τη διακόσμηση του ψυγείου τους, υποστηρίζουν πως πέρα από ένα καινούργιο επίπεδο προσωπικής έκφρασης, με αυτόν τον τρόπο καταφέρνουν να οργανώνουν και να διαχειρίζονται τα τρόφιμά τους, μειώνεται το food waste. Επίσης υποστηρίζουν ότι η διακόσμηση του ψυγείου το κάνει πιο ελκυστικό και αυτό καλλιεργεί θετική διάθεση προς το μαγείρεμα και τη διατροφή. Οι περισσότεροι μάλιστα συμφωνούν πως το άνοιγμα του ψυγείου είναι κάθε φορά σαν μια ευχάριστη έκπληξη.

Ο καθένας βάζει το προσωπικό του στιλ στο ψυγείο του, όπως θα έκανε για παράδειγμα αν διακοσμούσε το σαλόνι του – άλλοτε πιο ποπ, βικτοριανό, girly, πολυτελές ή χωριάτικο. Δεν λείπουν και τα θεματικά concept, σαν τα χριστουγεννιάτικα, με τα ράφια να εμπλουτίζονται με καρό φιόγκους, κόκκινα φρούτα και κλαδάκια γκι, ή τα Halloween, με μάσκες του Scream, μαχαίρια καρφωμένα προσεκτικά σε φρούτα, και κολοκύθες σε περίοπτη θέση. Υπάρχουν και τα ψυγεία moovie themed –«Άρχοντας των δαχτυλιδιών» για παράδειγμα– με περιεχόμενο σε χρώματα που παραπέμπουν στην ταινία και ανάλογα διακοσμητικά που σχετίζονται με τους χαρακτήρες.

Μήπως το fridgescaping δεν είναι υγιές

Παρά την εντυπωσιακή εικόνα τους, πολλοί υποστηρίζουν οτι τo fridgescaping δεν είναι υγιές. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα ωμά τρόφιμα χρειάζεται να διατηρούνται καλυμμένα, ενώ αν βρίσκονται πλάι σε λουλούδια και αντικείμενα μπορεί να μολυνθούν από βακτήρια και αν καταναλωθούν ωμά, όπως στην περίπτωση των φρούτων ή των λαχανικών, ενδέχεται να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές. Τα αντικείμενα όχι απλώς βαραίνουν τα ράφια του ψυγείου, αλλά μπορεί να παρεμποδίσουν τη σωστή κυκλοφορία του αέρα, δεν ψύχονται το ίδιο εύκολα με τα φαγώσιμα και αυτό έχει ως αποτέλεσμα αυξημένη ενέργεια κατανάλωσης. Κάποιοι επίσης υποστηρίζουν πως υπάρχουν λουλούδια τα οποία είτε δεν αντέχουν την υγρασία είτε τις θερμοκρασίες οικιακών συσκευών και είναι κρίμα να θυσιάζονται πριν την ώρα τους, απλώς για να δείχνει πιο όμορφο το εσωτερικό του ψυγείου.

Πέρα από τους λόγους υγιεινής, υπάρχει και η άποψη ότι σε μια εποχή που εκατομμύρια άνθρωποι ζουν στην ανέχεια, το να υπερχειλίζουμε τα ράφια του ψυγείου μας όχι απλώς με τρόφιμα, αλλά και με παράταιρα αντικείμενα και να προωθούμε στα κοινωνικά δίκτυα αυτή την τάση ζωής, δείχνει τουλάχιστον έλλειψη ενσυναίσθησης. το κλειδί για να δείχνει ένα ψυγείο όμορφο, είναι η καθαριότητα και μια βασική οργάνωση-ομαδοποίηση, που συνήθως γίνεται κατά μέγεθος, χρώμα και είδος, κάτι που δίνει και το εφέ της μεγιστοποίησης του χώρου στο εσωτερικό του ψυγείου μας.