Αντιδράσεις για την μικροσκοπική μερίδα πάπιας 260 λιρών του Γκόρντον Ράμσεϊ

Ο Γκόρντον Ράμσεϊ δέχεται επικρίσεις για τη μικρή μερίδα πάπιας ως μέρος ενός γεύματος αξίας 260 λιρών. Ο 57χρονος σεφ, σερβίρει την πάπια ηλικίας 14 ημερών από τη φάρμα Sladesdown στο εστιατόριό του, στο Τσέλσι του δυτικού Λονδίνου.

Αρκετοί πελάτες έκαναν λόγο για «μια μερίδα για «χάμστερ» και λένε ότι θα έπρεπε να πάρουν μια «πίτσα στο δρόμο για το σπίτι». Το πιάτο δεν περιλαμβάνεται στο κύριο μενού, αλλά είναι γνωστό ότι βρίσκεται στην επιλογή Carte Blanche του πολυτελούς εστιατορίου με τρία αστέρια Michelin, όπου ο σεφ δημιουργεί ένα μενού γευσιγνωσίας κατά παραγγελία που κοστίζει 260 λίρες ανά άτομο.

Το κομμάτι πάπιας εμφανίζεται σε ένα τεράστιο λευκό πιάτο, με ένα μικροσκοπικό λαχανικό και γαρνιτούρα.

Δεν είναι η πρώτη φορά που ο αστέρας του «Hell's Kitchen» δέχεται επικρίσεις για τις τιμές και το μέγεθος της μερίδας. Τον Ιανουάριο, δέχθηκε πυρά για το ίδιο θέμα όταν ανέβασε μια φωτογραφία που έδειχνε μια μοσχαρίσια wellington, καρότα, πατάτες, μια απλή πουτίγκα Yorkshire και λίγη σάλτσα.