Τι μαγειρεύει ο δήμαρχος; (video)

Νομίζω πως ένας πολιτικός άρχοντας χρειάζεται να έχει και το ταλέντο ενός σεφ – και είναι κρίμα που το «μαγειρεύω» έχει αρνητική χροιά στην πολιτική, αν σκεφτούμε πως μια νοικοκυρά ή ένας σεφ μαγειρεύει χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά για το πιο γευστικό αποτέλεσμα.

Μετά την παρουσίαση του βιβλίου «Στην κουζίνα του Balthazar», με συνταγές και ιστορίες από το θρυλικό εστιατόριο, στην Bernier Eliades Gallery (πεζόδρομος Επταχάλκου στο Θησείο), ο  δήμαρχος Γιώργος Καμίνης παρέα με έναν από τους συγγραφείς του βιβλίου μαγείρεψαν έξω από την γκαλερί, το βράδυ της Παρασκευής 23/9.

Το μενού ήταν boeuf bourguignon (μάλλον μίλησαν τα χρόνια του δήμαρχου στη Γαλλία). Το αποτέλεσμα το γεύτηκαν όσοι προσήλθαν στην παρουσίαση και μερικοί περαστικοί (δεν μπορώ να το κρίνω γιατί δεν έμεινα μέχρι να βγει η κατσαρόλα από τη φωτιά), έμαθα όμως πως ήταν γευστικότατο. Μένει ν’ αποδειχτούν πως και οι αυτοδιοικητικές του ικανότητες είναι εφάμιλλες των μαγειρικών του.