- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
«Άριας», ένα μικρό μυστικό της Κύθνου
Η ιστορία και η καθημερινότητα πίσω από την καλύτερη, ίσως, ψαροταβέρνα του νησιού


Κάθε νησί και χιλιάδες ιστορίες πίσω από τις ασβεστωμένες αυλές, τα καΐκια στην προκυμαία, τα χαμόγελα των ηλικιωμένων και τα παιχνίδια των παιδιών. Εμείς θα σου διηγηθούμε μια ιστορία από την Κύθνο, αν ποτέ σε φέρει ο δρόμος σε αυτό το πανέμορφο και τόσο κοντινό στην Αθήνα νησί. Μια ιστορία που μυρίζει σκέτη θάλασσα.
Προορισμός η Αγία Ειρήνη και καρδιά της ιστορίας μας η οικογενειακή ψαροταβέρνα «Άρια». Ήταν ο καπετάν Κωσταντής Βλαστάρης, φαροφύλακας του μικρού κόλπου της Αγίας Ειρήνης, ο οποίος άφησε προίκα στα παιδιά του το μικρό αρχοντικό - ψαρομάγαζό του. Κι εκείνα, συνεχίζοντας το έργο του, δημιούργησαν το «Άριας». Σήμερα, ο εγγονός, Κώστας Βλαστάρης «Σούμας» και η οικογένειά του, ζουν καθημερινά με την έγνοια γι’ αυτό το ψαρομάγαζο. Νύχτα είναι ακόμα και κάμποσα καΐκια ξανοίγονται στο πέλαγος για να ρίξουν τα δίχτυα τους. Άλλες φορές θα πιάσουν συναγρίδες, άλλες μπαρμπούνια και φαγκριά, άλλες φορές η ψαριά θα έχει αστακούς. Από το ξημέρωμα, που οι εργάτες της θάλασσας θα γυρίσουν πίσω, ο «Σούμας» θα είναι εκεί και θα τους περιμένει για να διαλέξει τα καλύτερα.
Όλοι μας κάποια στιγμή κάτσαμε σε μια νησιώτικη ταβέρνα κουρασμένοι από το μπάνιο και ξετρελαθήκαμε με τις νοστιμιές που έφτασαν στο τραπέζι μας. Σπανίως, όμως, σκεφτήκαμε την εικόνα πίσω από όλα αυτά. Η ιστορία μας εδώ στο «Άριας» είναι αυτή: Δεν είναι μια απλή ψαροταβέρνα, είναι το νοικοκυριό και το σπιτικό μαζί της οικογένειας, εκεί που περνάνε τις περισσότερες ώρες της ημέρας τους. Στο τέλος της οποίας με ικανοποίηση θα περιμένουν την επόμενη, γιατί θα ξέρουν ότι έκαναν το καλύτερο γι’ αυτό που αγαπούν.
Extra tip: Στον απάνεμο καταγάλανο όρμο της Αγίας Ειρήνης μπορείτε να κολυμπήσετε με ασφάλεια και αν έχετε σκάφος, να το δέσετε στις δέστρες. Υπάρχει, επίσης, χώρος στάθμευσης και προσεδάφισης. Η οικογένεια του «Άριας» μπορεί, ακόμη, να φροντίσει τις πιο όμορφες στιγμές της ζωής σας, το γάμο, τη βάπτιση, ακόμη και την επαγγελματική ή φιλική εκδήλωση για τους φίλους ή τους συνεργάτες σας.
Κύθνος, Αγία Ειρήνη, 22810 31371, 6974 003180, www.arias.gr, e-mail: info@arias.gr
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εξαιρετική πρώτη ύλη και αργό μαγείρεμα είναι τα μυστικά της νοστιμιάς
Το νέο μαγαζί των Εξαρχείων σερβίρει ραπ μουσική και ποιοτικό street food
Τρεις φίλοι από τη Γαλλία άνοιξαν το δικό τους κουλ στέκι στο Κουκάκι
Από τα πιο καλά κρυμμένα μυστικά της πόλης
Ταΐζει και δροσίζει προσκυνητές από το 1890
Άφθαστο το αρνάκι, τέλεια και τα λαδερά του
Στη θέση του παλιού «’Ανετον», εφευρίσκει από την αρχή τη ζεστασιά του κυριακάτικου τραπεζιού
Πιάτα χορταστικά και πεντανόστιμα σε κάνουν να το ζεις το θάμα
Μια ταβέρνα που σίγουρα θα γίνει το αγαπημένο στέκι σας!
Από το 1982 κρατά ζωντανή τη γαστρονομική παράδοση του νησιού
Σημείο αναφοράς για την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα
Ένα ξεχωριστό εστιατόριο στα Πετράλωνα
Σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν ποιοτικό ελληνικό κρασί και γαστρονομικές απολαύσεις
Fried chicken με ολόφρεσκο κοτόπουλο και λαχταριστά burgers
Ένα εστιατόριο value for money και τίμιο σε όλα του
Εδώ δεν θα απολαύσετε μόνο εξαιρετικό φαγητό, αλλά θα ζήσετε και μια ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα που θα σας ταξιδέψει στην Ιταλία
Μια γαστρονομική απόλαυση, βασισμένη σε γνήσια ιταλικά υλικά
Σταθερή αξία στα Άνω Πετράλωνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.