- CITY GUIDE
- PODCAST
-
35°
Mr. Puffs: το νέο hot στέκι για λουκουμάδες στη Γλυφάδα
Ολοστρόγγυλοι, τραγανοί και χρυσαφένιοι λουκουμάδες στη Ζησιμοπούλου
Mr. Puffs: Η διάσημη καναδέζικη αλυσίδα λουκουμάδων ήρθε και στην Αθήνα
Το 2004, τη χρονιά που η Αθήνα φιλοξένησε τους Ολυμπιακούς Αγώνες, ο ελληνικής καταγωγής Παντελής Σιούνης άνοιξε το πρώτο κατάστημα με λουκουμάδες στον Καναδά. Η ιδέα τού ήρθε όταν σκέφτηκε ότι η ιστορία της ολοστρόγγυλης λιχουδιάς ξεκίνησε ακριβώς την εποχή των Αρχαίων Ολυμπιακών Αγώνων: οι λουκουμάδες προσφέρονταν τότε ως κέρασμα στους νικητές. Η επιτυχία του Mr. Puffs ήταν άμεση και μέχρι σήμερα συνεχίζει ακάθεκτη. Έως το τέλος του 2021 στον Καναδά θα υπάρχουν συνολικά 40 καταστήματα, ενώ το 2022 το μέλλον δείχνει προς τη Νέα Υόρκη, το Μεξικό και τη Φλόριντα. Αυτό, όμως, που μάλλον μας ενδιαφέρει περισσότερο, είναι ότι εδώ και λίγους μήνες έχει και η Αθήνα το δικό της Mr. Puffs!
Το πρώτο κατάστημα της διάσημης καναδέζικης εταιρείας άνοιξε το καλοκαίρι στη Γλυφάδα, φέρνοντας μια διαφορετική προσέγγιση στην υπόθεση «λουκουμάς». Αυτό που κάνει τους λουκουμάδες του Mr. Puffs να ξεχωρίζουν είναι η ζύμη τους, η οποία παρασκευάζεται στο κατάστημα κάθε 20 λεπτά με αγνά υλικά, χωρίς συντηρητικά, χωρίς λακτόζη, χωρίς αυγά και με 50% λιγότερη ζάχαρη από τους παραδοσιακούς. Το αποτέλεσμα είναι ολόφρεσκοι λουκουμάδες, υγιεινοί, νόστιμοι, κατάλληλοι ακόμα και για vegan!
Η καλύτερη εκδοχή τους είναι με μέλι και κανέλα, αλλά αν ψάχνεις κάτι διαφορετικό θα βρεις πολλές ακόμα γεύσεις όπως πραλίνα σοκολάτας, φιστικοβούτυρο, μπισκότο, λευκή σοκολάτα και φράουλα, salted caramel, bueno, cappuccino κ.α. Το Mr. Puff διαθέτει ακόμη και παγωτό μηχανής με φρέσκο γάλα και χωρίς καθόλου ζάχαρη (!), το οποίο σερβίρεται dipped and rolled. Τουτέστιν, βουτιέται σε μία από τις εννιά διαφορετικές σοκολάτες και έπειτα κυλιέται σε διάφορα αμαρτωλά toppings όπως KitKat, smarties, μπισκότα oreo ή σε ξηρούς καρπούς. Υπάρχουν και φοβερά milkshakes σε 17 διαφορετικές γεύσεις που -ας το παραδεχτούμε-ταιριάζουν φανταστικά με τους λουκουμάδες σου…
Το καταπληκτικό με τους συγκεκριμένους λουκουμάδες είναι ότι παραμένουν τραγανοί για πολλή ώρα, πράγμα που σημαίνει ότι θα φτάσουν σπίτι σου (μέσω του e-food) τραγανοί και την ίδια στιγμή αφράτοι, ακριβώς όπως θα τους απολάμβανες και αν ήσουν στο κατάστημα. Οπότε αν η Γλυφάδα σου πέφτει μακριά και η λιγούρα σου χτυπάει την πόρτα… ξέρεις!
Ζησιμοπούλου 12, Γλυφάδα, Facebook: @mrpuffsgreece, Instagram: mrpuffsgreece, Ώρες λειτουργίας: καθημερινά 09.00-00.00
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.