21 εστιατόρια που θέλω να κλείσω τραπέζι τώρα!

Μετά από μια μεγάλη και για πολλούς βασανιστική περίοδο στέρησης ο στυλοβάτης της ζωής μας «εκεί έξω» είναι και πάλι όρθιος, τα εστιατόρια είναι ξανά ανοιχτά. Και τα νέα είναι παραπάνω από καλά! Πρώτον, η επανεκκίνηση γίνεται τώρα που ο καιρός παραζέστανε άρα μπορούμε να ξεχυθούμε σε βεράντες, ταράτσες, αυλές, πεζόδρομους, πρασιές, ακάλυπτους, ό,τι δηλαδή δηλώνουν οι όροι «υπαίθριος χώρος» αλλά και «αθηναϊκό καλοκαίρι». Και έπειτα, στην ατζέντα μπαίνουν όλα όσα νοσταλγήσαμε μαζί όμως και με αρκετά καινούργια που στήθηκαν μέσα στην καραντίνα και μας συστήνονται τώρα φρέσκα φρέσκα και λαχταριστά. Ανυπομονώ να βρεθώ κοντά τους και σας δίνω μια πρώτη λίστα με τα δικά μου «αμέσως προσεχώς», θα ακολουθήσουν κι άλλα πολλά. Καλή αρχή σε όλους μας!

ΒΑΣΙΛΑΙΝΑΣ

Βασίλαινας

Το περασμένο καλοκαίρι μέσα στην καταπράσινη «terrace» του μου χάρισε μια βραδιά που τα είχε όλα! Τις δροσιές της μικρής πλατείας Μαδρίτης, το Χίλτον μπροστά να λάμπει, εξαιρετικό σέρβις, καταπληκτικό φαγητό και ένα παγωμένο Μοσχάτο Σπίνας Nostos του Μανουσάκη να γεμίζει τα ποτήρια. Μικρές χαρές που βιάζομαι να επαναλάβω, άνοιξε και μας περιμένει! 2107210501

ΒΕΖΕΝΕΣ

Από πέρυσι που δεν πρόλαβα μου έχω τάξει δείπνο στο άλλο …μισό της πλατείας Μαδρίτης και στην τρατορία του Άρη Βεζενέ. Ανοιχτός κι αυτός, σε ωραία διαμορφωμένη βεράντα μέσα στο παρκάκι, με κοσμική αύρα και ήδη τους φαν να συρρέουν για πίτες, pizza, pasta και ακαταμάχητα κρεατικά. 2107232002

ΝΤΟΠΙΟΣ

Πάνω πάνω στη λίστα και το αναμενόμενο Ντόπιος των Πιτσιλήδων με τον Χριστόφορο Πέσκια στην κουζίνα! Στα στενά του Συντάγματος αλλά και με τεράστιο πλάτανο για δροσιές, ανοιχτό μεσημέρι - βράδυ, με μεζέδες α λα Πέσκιας και με φήμες ότι τα Σαββατοκύριακα θα πέφτουν ελληνικά γλέντια. Θα κάνω λίγο υπομονή, ανοιχτό γύρω στις 15/5, 2103310049.

BALTHAZAR

Πιτσιλήδες είπα, τον πιο όμορφο κήπο της Αθήνας νοστάλγησα... Για τις δροσιές του, για το πολύχρωμο –πιο καλοκαίρι δεν γίνεται– ντεκόρ του, για την κοσμική πασαρέλα, για τα παιδιά της μπάρας και τα κοκτέιλ τους, για τους αχινούς με καρδιές ντομάτας του Πέσκια, για την ατμόσφαιρα πάρτι κάθε βράδυ, γιατί –κλισέ κι αλήθεια– καλοκαίρι χωρίς Balthazar δεν είναι καλοκαίρι... Ανοίγει την Παρασκευή. 2106441215 

SAMANO RESTO & RADIO

Ο θείος Λεωνίδας (Κουτσόπουλος) ανοίγει wine bar πάνω στην καταπράσινη πλατεία Φιλομούσου Εταιρίας στην Πλάκα, εκεί που παλιότερα έλαμψε για λίγο μόνο καιρό το γαλλικό L’ Audrion. Το λέει Samano, όπως και τον ραδιοφωνικό του σταθμό ο οποίος μάλιστα θα εκπέμπει και θα κάνει live από το υπόγειο - πρώην κελάρι, οι μεζέδες μαθαίνω θα είναι «μπουκιές ελληνικής γαστρονομίας», τα κρασιά καλά και τα κέφια πολλά. Κοντά μας από τη Δευτέρα 10/5.

PALEΟ

Για χάρη του θα φτάσω μέχρι τον Πειραιά και στη «νουάρ» οδό Πολυδεύκους να χαρώ ωραία κρασιά από την κάβα του Γιάννη Καυμενάκη ταιριασμένα με υπέροχα μεσογειακά πιάτα. Θα είναι σούρουπο, η ζέστη θα ’χει μαλακώσει, εμείς, άλλη μια παρέα, κι ο Γιάννης ακόμη χαλαρός για δυο κουβέντες πριν πλακώσει ο κόσμος. 2104125204

ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΣ

Μεγάλη αδυναμία! Για εκείνη την αυλή του που μυρίζει καλοκαίρι, για τα μεζεδάκια του, για ένα ψάρι φρέσκο από τη Μάνη, για την ήρεμη παλιά γειτονιά, για τους ανθρώπους του που μου έλειψαν. Ήδη ανοιχτό, κάθε μέρα, τώρα πια από τις 2 το μεσημέρι μέχρι 10 το βράδυ. 2109404518

ΧΡΥΣΑ ΧΡΥΣΑ

Άλλη μια αγαπημένη γειτονιά, η Αιολέων στα Πετράλωνα και η «ήρεμη δύναμη», η ταβέρνα της Χρύσας. Όλα κι όλα 7-8 τραπέζια απλωμένα στα δυο μικρά πεζοδρόμια, ησυχία και νερατζιές, άφθαστη κουζίνα, ευγενική περιποίηση, ντολμαδάκια ατταλιώτικα και στο τέλος χαλβάς με σφηνάκι μασκαρπόνε και καραμέλα με φιστίκι Αιγίνης. Σπεύδω! 2130356879

BOCAS

Το είχε στήσει λίγο πριν την τελευταία καραντίνα, τώρα όμως κάνει την «πρώτη» του και το καινούργιο του Μίλτου Αρμένη, τη Δευτέρα 10/5 στη Νέα Φιλαδέλφεια, στην οδό Προύσσης 13. Με τραπέζια μέσα στις πλούσιες πρασιές και με τον Ισπανο-Κερκυραίο σεφ να κινείται μεταξύ tapas και μεζέδων, με το αλκοόλ –τσίπουρα, ούζα, κρασιά μικρών παραγωγών– να κάνει «γύρες» με διαφορετική κάθε φορά πρόταση, ακούγεται πολύ ενδιαφέρον. 2102580908

ΓΚΑΣΤΟΝΕ

Άλλο ένα από «πριν» έτοιμο και το μπαρ - χασαποταβέρνα - αμερικάνικη «ντάινα» - all day από τους 4 της Cookoovaya και του Hoocut. Το τυχερό παπί θα προσφέρει κλασικά ποτά, καλά κοκτέιλ και κρέατα, από γουρνοπούλα στη σούβλα μέχρι μπέργκερ, τρι τιπ και αρνίσια παϊδάκια, και φιλοδοξεί να γίνει το νέο στέκι στην πλατεία Ιερού Λόχου στην Πραξιτέλους. Ανοιχτό 12/5, από το πρωί, 2103211455

CTC

Όσοι γνωρίζουν το ταλέντο του Αλέξανδρου Τσιοτίνη ανυπομονούν να τον δουν στο καινούργιο του πόστο, μαζί κι εγώ. Το CTC μας ξανασυστήνεται στο νέο του χώρο, εκεί που ήταν το Αθήρι, στην Πλαταιών 15, στον Κεραμεικό. Με υπέροχη μεγάλη αυλή και με διάθεση «…όχι να επαναπροσδιορίσουμε τον μουσακά αλλά να αναδείξουμε την ουσία της ελληνικής γεύσης» όπως μου λέει ο ίδιος ο σεφ. Ήδη ανοιχτό, 210 7228812

ARTISANAL

Ένας κήπος που κατρακυλάνε οι πρασινάδες και τα εξωτικά πολύχρωμα λουλούδια, δροσιές, ανάλαφρη και χαρούμενη κοσμικότητα, φωτισμός που τα κάνει όλα τέλεια, μενού ελληνικό, δημιουργικό, από τα πιο νόστιμα της Αθήνας, κι ένα μπαρ να σε προμηθεύει φυσαλιδάτα κοκτέιλ mimosette… το ονειρεύομαι ήδη! 2108086111

ΔΕΞΑΜΕΝΗ

Να ανεβοκατεβαίνω την περατζάδα μέχρι να βρω άδειο τραπέζι κάνοντας χάζι στην «ποικιλία» τύπων, φυλών και ηλικιών που αποτελεί το κοινό του ιστορικού καφενείου-ουζερί εκεί ψηλά στο Κολωνάκι. Να πίνω μπίρες μέχρι να σουρουπώσει για να πάω στο διπλανό ομώνυμο σινεμά. 2107224609

ΠΡΑΣΙΝΗ ΤΕΝΤΑ

Και στον Λυκαβηττό εκεί ψηλά θέλω να βρεθώ, στο στέκι-ουζερί των φοιτητικών μου χρόνων, τώρα μάλιστα που ανακαινίστηκε και επαναλανσάρεται προσφέροντας συγκλονιστικά δειλινά με θέα μέχρι τον Πειραιά και πιάτα ελληνοπρεπή όπως ντομάτες γεμιστές με καγιανά και ελληνική πίτσα με σφέλα Μεσσηνίας. 2103635400

BY THE GLASS

Άλλο αθηναϊκό ειδύλλιο, το δημοφιλέστατο wine resto που τα καλοκαίρια απλώνει τραπέζια στη συγκλονιστική πλατεία Ραλλούς Μάνου, με απίθανο «ντεκόρ» την υπέροχη Ρώσικη Εκκλησία. Κι αυτό ήδη ανοιχτό, τώρα, στη «νέα εποχή», από νωρίς το μεσημέρι (φτιάχνονται ομπρέλες και δροσιστικά συστήματα). 2103232569

ΠΛΑΤΕΙΑ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ - ΟΛΗ!

Με… την άδεια της αστυνομίας και καθισμένη σε τραπέζι σε κάποιο από όλα τα ωραία της: στη μοντέρνα Κυβέλη (2108219406) για τσίπουρα, στη Μαίρη (2108213136) για τις σπιτικές νοστιμιές της, στον Διόνυσο (2108211369) για σουβλάκια. Κάτι μου λέει ότι φέτος το καλοκαίρι η πλατεία θα δοξαστεί…

ΑΜΑ ΛΑΧΕΙ

Θέλω να βρεθώ στην αγαπημένη αυλή της Καλλιδρομίου με τις μνήμες από παλιό Δημοτικό Σχολείο, κάτω από τα φουντωτά δέντρα, με κόσμο πολύ και να μη με ενοχλούν ούτε τα καρότσια με τα μωρά των εναλλακτικών μαμάδων! Ανοίγει το Σάββατο με εντελώς ανανεωμένο και αναβαθμισμένο ελληνικό μενού. 2103845978

ΜΑΥΡΟ ΠΡΟΒΑΤΟ

Να στρίψω, λέει, στην Αρριανού στο Παγκράτι, και να πέσω ξανά στον χαρούμενο «χαλασμό» που κάνουν οι παρέες στο λαοφίλητο Μαύρο Πρόβατο – μού κακοφάνηκε τόσο καιρό που ήταν όλα κλειστά και σιωπηλά σε ένα σημείο πάντα κεφάτο και τόσο φασαριόζικο. Σπεύδω για κράτηση, είναι ήδη ανοιχτό και γίνεται πόλεμος για ένα του τραπέζι! 2107223466

ΒΑΡΟΥΛΚΟ

Εντάξει… άλλη χάρη η ταράτσα με τη θέα στα κότερα του Μικρολίμανου, άλλη και η «γεύση» που σου δίνει μια βραδιά στον «άρχοντα» Λευτέρη Λαζάρου. Θέλω το συντομότερο να χαρώ ανεπανάληπτα δειλινά, πιάτα –«ύψος», ωραία κρασιά, τον ίδιο τον σεφ όταν βγαίνει και αλλάζει κουβέντες κι αγκαλιές με το κοινό του, τον έναστρο πειραιώτικο καλοκαιρινό ουρανό. Αλίμονο, θα πρέπει να περιμένω μέχρι τις 17/5 – γίνονται έργα στο Μικρολίμανο! 2105228400

MALABAR

Μπήκε και το καλοκαίρι καυτό και ζήτησε η ψυχή μου την πισίνα του The Margi Hotel κάτω στη Βουλιαγμένη (2108929160)! Με έξτρα δροσιές, με πιάτα μεσογειακής κουζίνας από τον εξαιρετικό Παναγιώτη Γιακαλή, την άλλη εβδομάδα μαθαίνω ανοίγουν παραπέρα και το «αδελφό» Krabo (2108963309), αυτό και με τη θάλασσα ακριβώς μπροστά του για βουτιές και ύστερα φαγητό με το μαγιό! 

L’ ABREUVOIR

Μεσημέρι ή βράδυ καλοκαιριού όταν το θερμόμετρο ανεβαίνει, η βεράντα με τις μουριές και τα κομψά τραπέζια κρατάει πάντα δροσιές. Ανοιχτά ήδη, με το κλασικό γαλλικό του μενού και από νωρίς στις 12.30 το μεσημέρι μέχρι τις 10 το βράδυ. Τηλ. κρατήσεων 2107229106