Brunch για βασιλιάδες, από τη Μεγάλη Βρετανία στο σπίτι σου
Αυτήν την Κυριακή θα ξυπνήσεις από τη μυρωδιά φρεσκοψημένου κρουασάν
![114824-667199.jpg 114824-667199.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/114824-667199.jpg)
![Το brunch της Μεγάλης Βρετανίας έρχεται σπίτι σου Το brunch της Μεγάλης Βρετανίας](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2021/01/21/brunch_meg_vretania.jpg)
Μέσα από την υπηρεσία “Let Us Do The Cooking” το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία σου στέλνει σπίτι πλούσιο brunch
Υπάρχουν brunch και brunch… Υπάρχει το brunch που φτιάχνεις στο σπίτι μόνος σου, εκείνο που θα παραγγείλεις από κάποιο εστιατόριο και υπάρχει και το brunch της Μεγάλης Βρετανίας, που μοιάζει με τα πρωινά που απολαμβάνει η βασιλική οικογένεια. Γιατί όχι κι εσύ δηλαδή;
Η υπηρεσία “Let Us Do The Cooking” που με μεγάλη επιτυχία εγκαινίασε το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία στις αρχές του lockdown συνεχίζεται δυναμικά, αυτή τη φορά παρουσιάζοντας ένα νέο μενού για brunch, εμπνευσμένο από το διάσημο Weekends at Winter Garden, το οποίο τώρα φτάνει ως την πόρτα σου. Ο executive chef Αστέριος Κουστούδης και η ομάδα του, μαζί και το team του ζαχαροπλαστείου με επικεφαλής τον pastry chef Ευγένιο Βαρδακαστάνη ετοιμάζουν ένα πλουσιοπάροχο brunch, που περιλαμβάνει περίπου… τα πάντα.
![Το brunch της Μεγάλης Βρετανίας έρχεται σπίτι σου Το brunch της Μεγάλης Βρετανίας](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/thumbnail_g.b._brunch_14.01.214151.jpg)
Φαντάσου να ξυπνάς από τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου κρουασάν, να αλείφεις με φρέσκο βούτυρο, μέλι πεύκου ή μαρμελάδα με φρούτα του δάσους μια φέτα παραδοσιακό τσουρέκι αρωματισμένου με μαστίχα, να δαγκώνεις ένα baton και η καραμελωμένη σφολιάτα να σπάει τρυφερά… Και αυτά είναι μόνο η αρχή, καθώς η συνέχεια προβλέπεται ακόμη πιο… ενδιαφέρουσα. Καπνιστός σολομός και balik με αβοκάντο και αυγό ορτυκιού, βασιλικό καβούρι και φύλλα πράσινης σαλάτας ανοίγουν την όρεξη για να ακολουθήσουν τα ζυμαρικά candele γεμιστά με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι, μανιτάρια, χειμωνιάτικη τρούφα, και γραβιέρα Κρήτης, ενώ υπάρχει και επιλογή σε θαλασσινά: γαρίδες και χτένια μαγειρεμένα με μαραθόριζα, σπανάκι και καπνιστό χέλι στη σχάρα. Μια απολαυστική τάρτα αχλάδι με κρέμα αμυγδάλου, πραλίνα φουντουκιού και λεμόνι ολοκληρώνει με τον πιο γλυκό τρόπο το οικογενειακό σας brunch.
![Το brunch της Μεγάλης Βρετανίας Το brunch της Μεγάλης Βρετανίας](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/thumbnail_g.b._brunch_14.01.214167.jpg)
Για μια ακόμη πιο… royal εκδοχή του brunch, ο chef προτείνει το Caviar & Champagne Brunch όπου στο μενού προστίθεται μία σαμπάνια Taittinger Brut 750ml και χαβιάρι Royal Gold Reserve 30γρ.
Μια τελευταία λεπτομέρεια, που όμως κάνει τη διαφορά, είναι ότι το brunch σας έρχεται σπίτι μέσα σε πυρίμαχες πορσελάνες και μια αυθεντική λευκή λινή πετσέτα με κεντημένο το οικόσημο του ιστορικού ξενοδοχείου, τα οποία και παραμένουν στη διάθεσή σας, να σας θυμίζουν αυτό το λουκούλλειο γεύμα.
Info
Το brunch είναι για 4 άτομα και η τιμή του είναι στα €160. Οι παραγγελίες γίνονται τηλεφωνικά στο 2103330748, καθημερινά από τις 11.00 έως τις 19.00
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.