- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Μία διατροφολόγος προτείνει 6 smoothies-ασπίδες στις αρρώστιες
Συνταγές για ιδανικά πρωινά, γεμάτα με απαραίτητες βιταμίνες
Η διατροφολόγος Μαρία Μεντζέλου μας δίνει συνταγές για υγιεινά smoothies όσο μένουμε σπίτι
Ρωτήσαμε τη διαιτολόγο-διατροφολόγο Mαρία Μεντζέλου να μας δώσει συμβουλές που μπορούν να ενισχύσουν τις άμυνες του οργανισμού μας και τροφές που δίνουν ένα μεγαλύτερο boost στο ανοποιητικό σύστημα. Και είχε πολλά να μας πει! Με πιο σημαντικό το εξής:
To ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού σου δεν αλλάζει από τη μία μέρα στην άλλη, όμως είναι στο χέρι σου να ενισχύσεις την καλή του λειτουργία του μακροχρόνια προσέχοντας τη διατροφή σου.
Αυτό πρακτικά σημαίνει να λαμβάνεις επαρκή ποσότητα βιταμινών (Α, C, D και Ε), μετάλλων (σίδηρος, ψευδάργυρος) και πρωτεΐνης.Με τα συγκεκριμένα στοιχεία στο μυαλό, δοκίμασε μία από τις παρακάτω έξι συνταγές σπιτικών smoothies, για ένα δυνατό boost βιταμινών και μίας ευχάριστης αλλαγής της ρουτίνας σου όσο μένεις στο σπίτι.
Green power
Θα χρειαστείς για 2 μερίδες:
1 μπανάνα
1 πορτοκάλι
2 – 3 κούπες σπανάκι
1 ρόζος φρέσκο τζίντζερ, καθαρισμένο
1 κ.γλ. κουρκουμάς
1/8 κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ - ¾ κούπα γάλα της επιλογής σου
Purple hero
Θα χρειαστείς για 2 μερίδες:
2 κούπες κομμένο μοβ λάχανο
1 κούπα νερό
1 πορτοκάλι καθαρισμένο
1 κούπα μούρα
1 μπανάνα
1 κάψουλα βανίλιας σε σκόνη
Immunity boost
Θα χρειαστείς για 2 μερίδες:
1 μεγάλο καρότο, καθαρισμένο
2 μανταρίνια ή 1 μεγάλο πορτοκάλι
1 κούπα νερό
1 κ.γλ. σπόροι chia
1 κεσεδάκι κεφίρ
3 χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
½ κ.γλ. κανέλα
½ κ.γλ. τριμμένο τζίντζερ
½ κάψουλα βανίλιας σε σκόνη (προαιρετικά)
Οh my sweet orange
Θα χρειαστείς για 1 μερίδα:
1 καρότο – πλυμένο
1 πορτοκάλι
½ λεμόνι
½ κ.γλ. τζίντζερ
1 ½ κούπα νερό
Strong like strawberry
Θα χρειαστείς για 2 μερίδες:
2 κούπες κατεψυγμένες φράουλες
1 μπανάνα
1 κούπα γάλα επιλογής
2 κ.σ. σπόροι chia
Φτιάξτο Μόνος Σου
Συστατικά SOS για να περάσεις με επιτυχία τις εξετάσεις για ένα δυνατό ανοσοποιητικό είναι:
Μπανάνα/ Χουρμάδες: Πολύ καλές πηγές καλίου και φυτικών ινών
Πορτοκάλι/Μανταρίνια/Φράουλες/Μούρα: Πολύ καλές πηγές βιταμίνης C
Σπανάκι: Αύξηση κατανάλωσης λαχανικών
Μωβ λάχανο: Πολύ καλή πηγή ανθοκυανινών (αντιοξειδωτικών)
Σπόροι chia: Πηγή Ω-3 λιπαρών οξέων
Τζίντζερ/ κουρκουμάς: Πολύ καλές πηγές αντιοξειδωτικών
Μην ξεχάσεις! Τον κουρκουμά συνδύασε τον με λίγο πιπέρι για να αυξήσεις τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης.
Καρότο: Πηγή βιταμίνης Α
Γάλα/Κεφίρ: Πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης και προβιοτικών από το κεφίρ
Κάνε τους δικούς σου συνδυασμούς και αυτοσχεδίασε.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Το Ποτάδικο δεν είναι απλώς άλλο ένα μπαρ, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει την αγάπη για τη μουσική
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.