Θεματα

15 αλλιώτικες συνταγές με θαλασσινά για το επόμενο τραπέζι σου

Για να μυρίσει το σπίτι νησί

christiperri.jpg
Κρίστυ Περρή
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
qznnq1iw.jpeg
colavitarecipes.com

Eπιλογές

15 συνταγές με θαλασσινά και ψάρια για το επόμενο τραπέζι σου

Ακόμα και αν δεν είμαστε κοντά στη θάλασσα, το σπίτι μπορεί να μυρίσει αλμύρα και νησιώτικη καλοπέραση ξεκινώντας από την κουζίνα. Είμαστε αρκετά τυχεροί ώστε να ζούμε σε μία χώρα με τεράστια ποικιλία ψαριών και θαλασσινών, τα οποία μας περιμένουν στις τοπικές αγορές, φρέσκα και σπαρταριστά, έτοιμα να αποτελέσουν τον επόμενο μαγειρικό καμβά μας. Μπορεί να ετοιμάζεις σαρακοστιανό τραπέζι, να σου λείπει το καλοκαίρι ή να θέλεις απλώς να φας λίγο μπαρμπουνάκι την Κυριακή το μεσημέρι. Όποια και αν είναι η όρεξή σου, οι συνταγές που βρήκαμε θα σου δώσουν την απαραίτητη έμπνευση. Λάδωσε τα τηγάνια, ζέστανε τους φούρνους και στρώσε το τραπέζι!

 

Ιδού 15 συνταγές με θαλασσινά που ξεχωρίζουν


Enchiladas με γαρίδες
SHRIMP ENCHILADAS!

Η κλασική συνταγή (με κοτόπουλο) αποκτάει ένα ενδιαφέρον, ζουμερό twist. Μαγείρεψε αρκετές, όλοι θα θέλουν να φάνε τουλάχιστον δύο.

 

Σχετικό Άρθρο

Ταλιάτα τόνου με σάλτσα ρόδι
Ταλιάτα τόνου με σάλτσα ρόδι | Άκης Πετρετζίκης

Το λέει ο Άκης, θα είναι ωραίο! Ο συνδυασμός γεύσεων τόνου και ροδιού είναι εξαιρετικά πρωτότυπος, το πιάτο ακούγεται φάνσι ενώ στην πραγματικότητα μαγειρεύεται εύκολα.

 


Στιφάδο θαλασσινών

Mediterranean Seafood Stew - Zarzuela de Pescado
Σχετικό Άρθρο

Ζεστό, comfort, πεντανόστιμο. Δεν το λέει η συγκεκριμένη συνταγή αλλά εμείς θα προσθέσουμε και ρύζι ή μακαρόνια αφού το μαγειρέψουμε.

 


Στρείδια «Rockefeller»
Seafood Recipe: Oyster Rockefeller by Everyday Gourmet with Blakely

Πρόκειται για μία παραδοσιακή συνταγή της Νέας Ορλεάνης, όπου τα στρείδια γεμίζουν με διάφορα ωραία και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο, ακόμα και αν δεν τρελαίνεσαι για στρείδια (λογικό).

 


Γεμιστό καλαμάρι στο φούρνο

Brad Makes Grilled Stuffed Squid | From the Test Kitchen | Bon Appétit

Θα ανακαλύψεις μία πολύ καλή συνταγή γεμάτη στα θαλασσινά και τα καρυκεύματα και σαν επιπλέον μπόνους θα χαζέψεις τον υπέροχο και γλυκούλη Brad Leone να την εκτελεί. Αξίζει.

 


Κεκάκια με καβούρι

Gordon Ramsay Demonstrates How To Make Crab Cakes: Extended Version | Season 1 | THE F WORD

Μας τα προτείνει ο Gordon. Θα τα φτιάξουμε.

Σχετικό Άρθρο

 


Mac n cheese με αστακό

The Best Baked Lobster Mac and Cheese | SAM THE COOKING GUY 4K

Σε προκαλούμε να δεις ολόκληρο το βίντεο χωρίς να γουργουρίσει το στομάχι σου και να μην τρέξει λίγο σαλάκι.

 


Pad Thai με γαρίδες και θαλασσινά

The BEST Pad Thai Recipe

Παράτα το delivery και φτιάχτο μόνος σου. Πιο νόστιμο θα γίνει!

 


Tacos με τόνο

Tuna Tacos | Byron Talbott

Ό,τι πιο εύκολο, ό,τι πιο οικονομικό, ό,τι πιο γευστικό.

 


Σουπιές κοκκινιστές με ελιές

Σουπιές κοκκινιστές με ελιές | Mamatsita - Cuttlefish in tomato sauce with olives

Άκρως ελληνικό και πολύ ταιριαστό με ένα σαρακοστιανό τραπέζι.


Κρεμώδης σούπα με θαλασσινά

Irish Seafood Chowder | Donal Skehan

Το γνωστό ιρλανδικό seafood chowder. Τρώγεται όλον τον χρόνο, αλλά απολαμβάνεται αλλιώς τους κρύους χειμωνιάτικους μήνες.

 


Ταρτάρ τόνου πάνω σε τοστ αβοκάντο

How to Make Spicy Tuna Tartare on Avocado Toast

Δεν γνωρίζαμε ότι το ποθούμε μέχρι να μάθουμε ότι υπάρχει.

 


Fish Pie

Perfect Fish Pie | Jamie Oliver

Τα πάντα χωράνε σε αυτήν την πίτα. Θαλασσινά, λαχανικά, μπέικον, τυρί, πατάτες, δεν συμμαζεύεται.

 


Burger με σολωμό

Salmon Burgers | The Cooking Show

Υγιεινό, σπιτικό, με μπόλικη δόση πρωτείνης για τους fit της παρέας.

 


Χτένια με καστανό βούτυρο και σως λεμονιού

Carla Makes Seared Scallops with Brown Butter & Lemon Sauce | From the Test Kitchen | Bon Appétit

Σαν χώρα σνομπάρουμε ελαφρώς τα χτένια και κακώς. Πολύ κακώς.
 

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ρεμούνδος
Θεματα Ρεμούνδος: O πολυσυζητημένος φούρνος της Κυψέλης, μύρισε Χριστούγεννα

Στα ράφια έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους τα μελομακάρονα, ζουμερά και αρωματικά, και οι κουραμπιέδες με φρέσκο ελληνικό βούτυρο, την ίδια συνταγή που τιμά ο φούρνος εδώ και δεκαετίες

A.V. Team
Τυριά Βούτυρα ΚΑΡΑΤΖΑ
Θεματα Τυριά Βούτυρα ΚΑΡΑΤΖΑ: Τα εκλεκτότερα της Ελλάδας

Θα βρείτε εκλεκτά τυριά, ανάμεσά τους μια μεγάλη ποικιλία από φέτα αλλά και κασέρι, με εκείνη τη γεύση που θυμούνται οι παλιοί, βούτυρο γάλακτος, ιδανικό για τους χριστουγεννιάτικους κουραμπιέδες, αληθινό στραγγιστό γιαούρτι και άλλα πολλά

A.V. Team

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY