Θεματα

Εσύ ξέρεις τι είναι το cloud bread, το ψωμί χωρίς θερμίδες και υδατάνθρακες;

Ιδανικό για δίαιτα και λιγούρες

christiperri.jpg
Κρίστυ Περρή
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
paleo-cloud-bread-4.jpg

Ένα υποκατάστατο ψωμιού με ελάχιστες θερμίδες.

Σου έχει τύχει ποτέ να έχεις μπροστά σου δύο αβγά ποσέ, αφράτα και δελεαστικά, με τον κρόκο έτοιμο να εκραγεί στον ουρανίσκο σου  και να μην σκεφτείς αμέσως «ΒΟΥΤΕΣ. ΨΩΜΕΝΙΕΣ ΒΟΥΤΕΣ.» πριν προσγειώσεις το καρβέλι στο τραπέζι και το εξαφανίσεις; Σε νιώθουμε. Η αλήθεια είναι πως το ψωμί είναι ο γνήσιος, ο αρχικός, ο λατρεμένος υδατάνθρακας και όταν μπαίνουμε σε κλίμα δίαιτας, δυσκολευόμαστε να το εγκαταλείψουμε. Δικαίως. Σε τι θα αλείψουμε το μέλι μας το πρωί; Πού θα κατευθυνθεί το μαχαίρι με το avocado spread; Ποιος θα βουτήξει στον κρόκο των ποσέ;!

klaont.jpg

Μην ανησυχείς. Υπάρχει μία λύση για να είμαστε όλοι ικανοποιημένοι. Και η δίαιτα αλλά και η λιγούρα. Και ονομάζεται cloud bread!

Mε βάση τα αβγά, το τυρί σε κρέμα και τα μπαχαρικά, το συγκεκριμένο υποκατάστατο του ψωμιού περιέχει ελάχιστες θερμίδες, διπλάσια πρωτεΐνη και φαίνεται πανεύκολο στην παρασκευή του. Κατάλληλο για όσους ξεκινούν δίαιτες όπως Keto και Paleo, αποφεύγουν την γλουτένη ή θέλουν να μην τους στενεύει το αγαπημένο τους τζιν.

rfo-1400x919-cloudbread-7d433383-f429-4974-82a3-d8d72c1fe42e-0-1400x919.jpg

Θα βρεις δύο διαφορετικές συνταγές (η μία με γιαούρτι και η άλλη με ταρτάρ) παρακάτω! 

Zero Carb Bread Recipe!! CLOUD BREAD

Cloud Bread

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 8: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τα ελληνικά προϊόντα
Δημιουργώντας με ξακουστά τοπικά υλικά από 30 γωνιές της Ελλάδας με τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό

Στέλιος Παρλιάρος
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας παίρνει μαζί του σε ένα ταξίδι γεύσης σε 30 γωνιές της Ελλάδος

«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.