Βαθύς γνώστης της ιαπωνικής κουζίνας, με θητεία στο περίφημο Nobu της Νέας Υόρκης. Μιλάμε μαζί του, για τι άλλο, για σούσι.
Θεματα
Χρόνης Δαμαλάς, ένας Ιάπωνας από τη... Χίο
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
SUSHI
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ TAG
sushi
Θεματα
12 sushi bars που ρολάρουν ασταμάτητα στην πόλη
Και μερικά ακόμα πράγματα που (ίσως) δεν ήξερες για την αγαπημένη σου λιχουδιά
Θεματα
Sushi και sake ταιριάζουν στον Άγιο Βαλεντίνο
Στο Iki Sushi μπορείς να της χαρίσεις ένα ονειρεμένο δείπνο μόνο με €22
Taste Videos
O τεράστιος Nobu Matsuhisha σου δείχνει πώς να τρως σωστά το sushi
«Μπορείς να χρησιμοποιήσεις είτε chopsticks είτε τα δάχτυλά σου. Ό,τι είναι πιο βολικό για εσένα».
Θεματα
Πάμε για sushi Darling!
Τις Πέμπτες, στο στέκι του Πειραιά τα sushi rolls τυλίγονται στην μπάρα
Resto
Poké: Το πιο εξωτικό street food της πόλης είναι στο Σύνταγμα
Aloha! Άλλος για χαβανέζικο sushi;
