Αν είσαι σε μία μόνιμη αναζήτηση για ένα πρωινό που συνδυάζει υπέροχη γεύση, ενέργεια και θέλεις να είναι και υγιεινό, σου βρήκαμε μία λύση που θα αφήσει εσένα και όσους μένουν μαζί σου το ίδιο ευχαριστημένους. Οι συγκεκριμένες granola bars όχι μόνο είναι πεντανόστιμες αλλά σου δίνουν την απαραίτητη ώθηση για να ξεκινήσει σωστά η ημέρα σου και κυρίως σε κρατάνε χορτάτο για πολλές ώρες αφού τις φας, συνήθως χωρίς να υπάρχει ανάγκη για ενδιάμεσα γεύματα πριν το μεσημεριανό.
Tip: Για έξτρα γεύση μπορείς να προσθέσεις κομματάκια μαύρης σοκολάτας.
1 1/2 κούπα granola ή δημητριακά της αρεσκείας σου, αλεσμένα
1/4 κούπας καρύδα τριμμένη
1/4 κούπας φουντούκια αλεσμένα
1 κούπα αποξηραμένα cranberries
1/2 κούπας μέλι
1/2 κούπας φυστικοβούτυρο
1 1/2 κουταλιά του γλυκού βανίλια
1/2 κουταλιάς αλάτι
Easy
€
30
All
Γλυκά - Επιδόρπια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Άπλωσε λαδόκολλα σε ένα ορθογώνιο ταψί pyrex.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακάτεψε τη βρώμη, την granola, τα φουντούκια, την καρύδα, τη βανίλια και το αλάτι.
Βράσε για μερικά λεπτά το φυστικοβούτυρο και το μέλι μέχρι να γίνουν υγρά και στη συνέχεια πρόσθεσέ τα στο μπολ και ανακάτεψε προσεκτικά μέχρι το μείγμα σου να γίνει ενιαίο. Σιγά σιγά ξεκίνα να ρίχνεις και τα cranberries.
Μετέφερε το μείγμα στο ταψί και συμπίεσέ το με μία σπάτουλα ώστε να μην υπάρχουν κενά. Άφησέ το στο ψυγείο για περίπου δύο ώρες.
Όταν έχει πήξει, κόψε 12 μπάρες σε ορθογώνιο σχήμα και καλύτερα κράτησέ τiς σε ψύξη μέχρι να χρειαστεί να τις φας.
8°
