Κι όμως είναι αλήθεια! Υπάρχει μια συνταγή που συνδυάζει τα δύο πιο αγαπημένα μας συστατικά: αλκοόλ και μπισκότα oreo. Ας το παραδεχτούμε, είναι ένα αρκετά δύσκολο καλοκαίρι αλλά γουι γιλ σερβάιβ φίλοι μου, έστω κι αν χρειαστούμε λιγάκι παραπάνω αλκοόλ από ότι κάθε Αύγουστο!
Αφήστε τα κλασικά κοκτέιλ και ζελοσφηνάκια! Το νέο τρεντ που ήρθε για να μείνει είναι τα αλκοολούχα μπισκότα oreo. Είναι εύκολο, νόστιμο και πολύ δροσιστικό. Φτιάχνεις κέφι και ικανοποιείς και τη λιγουρίτσα για σοκολάτα που δε λέει να φύγει από το μυαλό σου εδώ και τρεις ώρες!
Ρίχνουμε τη βότκα και το λικέρ σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε.
Ζεσταίνουμε το γάλα σε μέτρια φωτιά (μην βράσει).
Ρίχνουμε σιγά σιγά τη ζελατίνη ενώ ανακατεύουμε. Αν υπάρχουν κομμάτια ζελατίνης που δεν λιώνουν μην ανησυχείτε, μπορούμε να τα αφαιρέσουμε μετά με ένα σουρωτήρι.
Προσθέτουμε το μείγμα γάλακτος στο μπολ με τη βότκα και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε μείγμα σε ένα μικρό ταψί -το οποίο ή έχουμε λαδώσει ίσα ίσα ή έχουμε καλύψει με μια πλαστική ζελατίνα- μέχρι το πάχος του να είναι περίπου 1,5 εκ. (1 δάχτυλο οριζοντίως).
Αφήνουμε το μείγμα να παγώσει για τουλάχιστον 2-3 ώρες, μέχρι να σφίξει. Μόλις είναι έτοιμο, το αναποδογυρίζουμε σε ένα ξύλο κοπής και χρησιμοποιούμε το σστρογγυλό κόφτη για να κόψουμε όσα περισσότερα κομμάτια μπορούμε.
Παίρνουμε τα μπισκότα Oreo, τα ανοίγουμε και με ένα μαχαίρι ή κουτάλι, τους αφαιρούμε τη γέμιση. Τοποθετούμε τους δίσκους μείγματος που έχουμε φτιάξει αναάμεσα στα σοκολατένια μπισκότα και... ταρατατάαα! Τα παγωμένα μπισκότα oreo με βότκα είναι έτοιμα για απαλλοτρίωση! Καταναλώστε υπεύθυνα!
Να'ναι καλά η Laura και το abeautifulmess.com για την πιο κουλ συνταγή ever!
