- CITY GUIDE
- PODCAST
-
27°
Στο COOK8 θα μπεις στα πιο παράξενα εστιατόρια που έχεις δει ποτέ (video)
Τρία ουτοπικά εστιατόρια παίρνουν πραγματικές διαστάσεις στο Μουσείο Μπενάκη
![](/images/1074x600/png/files/imagenotfound.png)
Το εστιατόριο αυτό είναι σκοτεινό. Τόσο σκοτεινό που μετά βίας ακολουθώ την κυκλική διαδρομή που περιβάλλει την κυρίως σάλα. Από έναν κύκλο σαν φινιστρίνι στον τοίχο παρατηρώ τους επισκέπτες του στο φωτισμένο δωμάτιο. Οκτώ άτομα κάθονται γύρω από ένα στρογγυλό τραπέζι, αναπαυμένοι σε άσπρα μαξιλάρια, λουσμένοι σε ένα λευκό φως.
Το δεύτερο εστιατόριο μοιάζει με παράξενη βιτρίνα. Οι γυάλινοι τοίχοι του φανερώνουν μια ετεροτoπία: έναν τόπο που δεν περιμένεις να συναντήσεις εδώ. Σαν μακρόστενο γυάλινο κουτί, από τη μία φιλοξενεί μια τυπική κουζίνα ενός εστιατορίου και από την άλλη έναν λόφο άμμου. Κάθομαι στην άμμο και απολαμβάνω τον φωτισμό που μοιάζει με ακτίνες καλοκαιρινού ήλιου.
![seasexsun6.jpg seasexsun6.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/seasexsun6.jpg)
Το τρίτο εστιατόριο που θα επισκεφτώ απόψε ίπταται πάνω από 8 σκάλες, έτσι που αν περάσεις από κάτω, βλέπεις μόνο τα πόδια των συνδαιτυμόνων σου. Αν ανέβεις τη μία, θα βρεθείς μέχρι τη μέση σε ένα δωμάτιο με καθρέφτες και λευκά πανιά για τραπεζομάντιλα. Η μορφή σου αντανακλάται παντού και εσύ σκέφτεσαι «πού βρίσκομαι;». Η απάντηση είναι: σε ένα εικονικό σύννεφο.
Τα τρία εστιατόρια δεν είναι όνειρα. Είναι σκέψεις αρχιτεκτόνων που βραβεύτηκαν στον διεθνή αρχιτεκτονικό διαγωνισμό COOK8 που διοργάνωσαν οι Δομές και πήραν πραγματικές διαστάσεις (κλίμακα 1:1) στο Μουσείο Μπενάκη. Η οδηγία ήταν η εξής: «Σχεδιάστε έναν εσωτερικό χώρο εστίασης για 8 άτομα, εμβαδού 24-30τ.μ. με αφορμή την παρασκευή και κατανάλωση του φαγητού ως μέσων κοινωνικοποίησης».
![glorious4.jpg glorious4.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/glorious4.jpg)
![glorious_holistic1.jpg glorious_holistic1.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/glorious_holistic1.jpg)
Το φαγητό ήταν από πάντα μέσο κοινωνικοποίησης. Πια, όχι τόσο. Το οικογενειακό γεύμα έχει μεταφερθεί από την κουζίνα στο σαλόνι, η έξοδος στα εστιατόρια έχει στο επίκεντρο ένα κινητό και όχι την ομιλία. Δεν μας ενδιαφέρει τόσο το φαγητό μας, όσο το πώς φαίνεται και –κυρίως- πώς θα κάνει εμάς να φαινόμαστε όταν αναρτηθεί σε μια πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης. Τα τρία εστιατόρια, το καθένα με τον τρόπο του, προβληματίζονται πάνω σε αυτό, στην εστίαση μιας σύγχρονης εποχής. «Πώς τρώμε; Γιατί; Πόσο ρόλο παίζει η αρχιτεκτονική στο φαγητό μας;». Μερικές από τις σκέψεις που περνάνε όσο συνειδητοποιείς ότι η τροφή είναι η μοναδική βασική ανάγκη που ικανοποιούμε μαζί με άλλους, ενίοτε και αγνώστους.
![nefos1.jpg nefos1.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/nefos1.jpg)
![nefos02.jpg nefos02.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/nefos02.jpg)
*Εκτός από τα τρία ισότιμα βραβευμένα έργα, στην έκθεση θα δεις και εννέα προτάσεις που τιμήθηκαν με έπαινο με τη μορφή μακετών, καθώς και τις συνολικά 280 συμμετοχές του διαγωνισμού. Η έκθεση COOK8 θα διαρκέσει μέχρι και τις 29 Ιουλίου στο Μουσείο Μπενάκη.
Info
Μουσείο Μπενάκη- Πειραιώς
Πειραιώς 138 & Ανδρονίκου I, 210 3453111
Ωράριο λειτουργίας: Πέμπτη, Κυριακή: 10.00-18.00, Παρασκευή, Σάββατο: 10.00-22.00, Δευτέρα, Τρίτη, Τετάρτη: κλειστά
Τιμή εισιτηρίου έκθεσης: € 8 Τιμή μειωμένου εισιτηρίου: €4, Τιμή ενιαίου εισιτηρίου: Έκπτωση 20% επί του συνολικού κόστους των εισιτηρίων όλων των εκθέσεων κατά την ημέρα επίσκεψης.
Φωτογραφίες: Αλίνα Λέφα
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Οικολογικά ξύλινα σπίτια, εξοχικές κατοικίες, ξύλινα γκαράζ και αποθήκες
Το όραμα, οι ενστάσεις, η ιστορία και η φθορά ενός πραγματικού αρχιτεκτονικού κοσμήματος
Mε αφορμή την 15η επέτειο λειτουργίας
Ποια είναι η φιλοσοφία της εταιρείας που διανύει σχεδόν 4 δεκαετίες επιτυχημένης πορείας στον χώρο της κατασκευής ακινήτων
Θεωρείται το 8ο θαύμα του κόσμου
Αφιερωμένα στα νέα αθλήματα και το πρωτοποριακό πνεύμα της διοργανώτριας πόλης
Μιλήσαμε με τους επικεφαλής του παγκοσμίου φήμης βραβευμένου αρχιτεκτονικού γραφείου, Νατάσα Λιανού και Ερμή Χαλβατζή. Έχουν σχεδιάσει το νέο κτίριο της COSMΟTE TV και το The Orbit
«Είναι δυνατόν να κάνεις αρχιτεκτονική και να μην είσαι ασκητής;»
Οι αρχιτέκτονες πίσω από την πρώτη οικιστική γειτονιά που θα παραδοθεί στο Ελληνικό, περιγράφουν τις προτάσεις τους για τα πρωτοποριακά συγκροτήματα κατοικιών που σχεδιάζονται
Ο Kirios Criton ξετυλίγει το κουβάρι μιας πανάρχαιης ελληνικής ιστορίας που φτάνει ως το σήμερα
Ακολουθώντας τα απλά βήματα του Chat in Color έφτιαξαν το σπίτι των ονείρων τους
Στόχος είναι ένα πιο βιώσιμο μέλλον, όπου ο άνθρωπος θα βρίσκεται σε πλήρη σύνδεση με το περιβάλλον του
Ένα καλειδοσκόπιο μεταφέρει το φυσικό φως στο εσωτερικό του κτηρίου για πρώτη φορά στα ελληνικά δεδομένα
Εμπνευσμένοι σχεδιαστές που καθόρισαν τις εποχές τους και επηρεάζουν μέχρι σήμερα με το έργο τους
«Στόχος μας, η παραγωγή αρχιτεκτονικής που κατανοεί τον άνθρωπο και τις ανάγκες του»
Πώς λειτουργεί το πρόγραμμα Smart Block II
Οι δρόμοι και τα κτίρια της Αθήνας στην πιο ονειρική εκδοχή τους
Μιλήσαμε με τους ανθρώπους πίσω από το εγχείρημα, Μιχάλη Καλογιαννάκη και Στράτο Κέντρο, για την πολιτική και το όραμα της εταιρείας
Υπεύθυνη για αυτά τα έργα που δημιουργούν ένα σύγχρονο urban μοντέλο είναι η DIMAND
Η Noval Property αναπτύσσει σήμερα τα τοπόσημα του μέλλοντος
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.