Τήνος: Τι να δεις, πού να κολυμπήσεις, πού να μείνεις και πού να φας το καλοκαίρι του 2020
Αν νομίζεις ότι σε αυτό το νησί πρωταγωνιστικό ρόλο έχει η Παναγία της Τήνου που οι πιστοί πάνε να προσκυνήσουν κάνεις μεγάλο λάθος. Οι παραδοσιακοί οικισµοί φτιάχνουν το κυκλαδίτικο κάδρο, οι απέραντες παραλίες συµπληρώνουν την εικόνα, οι ήχοι από τις καµπάνες της Παναγίας προσφέρουν το soundtrack. Το φαγητό εδώ είναι συγκλονιστικό, τα μπαρ έχουν μια μοναδική αύρα, οι λευκοί περιστερώνες σημαδεύουν τις αναμνηστικές σου φωτογραφίες, τα μαγαζιά έχουν απίστευτη φινέτσα. Η Μαντόνα των Κυκλάδων έχει πολλά να σου δώσει, από παραλίες και ακρογιάλια, μέχρι πανηγύρια σε χωριά και παραδοσιακές γεύσεις που θα σου μείνουν αξέχαστες.
Τι να δεις
Ξεκινάµε από τα βασικά που σίγουρα γνωρίζεις ήδη, δηλαδή την Παναγία της Τήνου και το κόκκινο χαλί-διάδροµο που υπάρχει για να ανεβαίνουν οι πιστοί, αρκετοί από τους οποίους φτάνουν στην εκκλησία µε τα γόνατα. Στην συνέχεια έχουµε το Μνηµείο της Έλλης, του καταδροµικού που τορπιλίστηκε ανήµερα Δεκαπενταύγουστου το 1940. Στη Χώρα του νησιού υπάρχει και η Πινακοθήκη. Ο Πύργος είναι το µεγαλύτερο χωριό του νησιού και ένα από τα πιο γραφικά όλων των Κυκλάδων. Αξίζει σίγουρα µία επίσκεψη. Αφού δεις το σπίτι του Χαλεπά, χάζεψε και κάνε την βόλτα σου στα όµορφα στενάκια και ξεδίψασε µε µία λεµονάδα ή έναν κρύο καφέ στην πλατεία µε τον τεράστιο πλάτανο (εδώ ξεκίνησε η επανάσταση στο νησί το 1821). Το Πεισιστράτειο Υδραγωγείο, από το οποίο υδρευόταν η πόλη µέχρι το 1934 είναι επίσης ένα άκρως ενδιαφέρον θέαµα. Η πανέµορφη Μονή των Ουρσουλινών στα Λουτρά που το καλοκαίρι φιλοξενεί πολλές πολιτιστικές εκδηλώσεις. Για να µπεις στο χωριό Ταραµπάδο θα περάσεις µέσα από µια µεσαιωνική καµάρα και θα θαυµάσεις τους ξακουστούς Περιστεριώνες του 16ου αιώνα. Τα Υστέρνια υπήρξαν ένα από τα σηµαντικότερα κέντρα µαρµαροτεχνίας και έχουν µια µεγάλη, επιβλητική εκκλησία και φαντασµαγορική θέα στο πέλαγος. Το νησί διαθέτει και αξιόλογα µουσεία: το Μουσείο Μαρµαροτεχνίας που έστησε το Πολιτιστικό Ίδρυµα Οµίλου Πειραιώς (Πύργος, 2283031290), το Σπίτι-Μουσείο του Γιαννούλη Χαλεπά(Πύργος, 2283031270), το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης «Κώστας Τσόκλης»(Κάµπος, 2283051009). Επιβάλλεται και µια βόλτα στην Καρδιανή, το πιο γραφικό χωριό της Τήνου, την ώρα του ηλιοβασιλέµατος που είναι παραμυθένια. Επίσης, µη χάσεις τα πανηγύρια που η ορχήστρα στήνεται σε κάποιο άνοιγµα των στενών του χωριού και ο κόσµος χορεύει στα σοκάκια και τις ταράτσες των σπιτιών. Ό,τι και να πούµε δεν αρκεί να περιγράψει την εμπειρία.
Πού να κολυµπήσεις
Η µεγαλύτερη και πιο οργανωµένη παραλία του νησιού, είναι ο Άγιος Φωκάς, στην οποία φτάνεις και µε τα πόδια από την Χώρα. Λίγο πιο κάτω βρίσκεται και ο Άγιος Σώστης. Για ήσυχους κολπίσκους προχώρησε µέχρι το τέλος της παραλίας στα Κιόνια. Τις µέρες µε βοριά απόφυγε τη Λιβάδα, µε τα βότσαλα, τα βράχια και τα βαθιά νερά. Για κάτι πιο ήρεµο, κάνε µία βόλτα µέχρι τον Άγιο Πέτρο που έχει ψιλή άµµο και ρηχά νερά - έχει και εκκλησάκι µε το ίδιο όνοµα, από τον 16ο αιώνα. Η Παχιά Άµµος έχει τεράστιους αµµόλοφους και διάφανα νερά είναι ιδανική για παιδιά, ενώ από τις πιο ωραίες παραλίες είναι η Απηγανιά. Έχει δύσκολη πρόσβαση (αρκετό περπάτηµα), αλλά θα τα ξεχάσεις όλα µόλις αντικρίσεις τα κρυστάλλινα νερά της -πάρε µαζί σου νερό οπωσδήποτε! Αν σε ενδιαφέρει το surf ή θέλεις απλά να βγάλεις φοβερές ινσταγκραµικές φωτογραφίες να πας στην Κολυµπήθρα. Μεγάλα κύµατα, ενοικιαζόµενες σανίδες surf, ψάθινες οµπρέλες-µανιτάρια, µια καντίνα για τα βασικά και δύο πολύ φωτογενείς πολυθρόνες µε θέα για τρελές πόζες. Η κρυφή παραλία της Τήνου είναι η Αγία Ελένη, µε πολύ ωραίο beach bar, γαλάζια νερά και ένα εκκλησάκι τέλειο για φωτογραφίες αλλά και γάµους -αν το σκέφτεσαι. Από εκεί µπορείς µε τα πόδια να πας και στους κολπίσκους πιο δίπλα. Στα Καλύβια το beach bar «βαράει», ενώ στην παραλία των Υστερνίων θα χαλαρώσεις.
Πού να µείνεις
Στην ενδοχώρα της Τήνου, η παράδοση και η ιστορία εξακολουθούν να παίζουν σηµαντικό ρόλο και οι ντόπιοι δίνουν την πρέπουσα σηµασία σε αυτά. To ίδιο ισχύει και για τον ξενώνα Tutti Blu Living Space(Μέση, 6955093535, www.tuttiblu.gr, fb: TuttiBlu Tinos Living Space, Instagram: @tuttiblutinos) µε ιστορία που φτάνει πίσω στο 1870. Οι ιδιοκτήτες του τον ανακαίνισαν µε απόλυτο σεβασµό στην αρχιτεκτονική της Τήνου, δίχως να αλλοιώσουν τον παραδοσιακό του χαρακτήρα. Η πέτρινη οικία ήταν το πρώτο σπίτι του οικισμού της Μέσης και τοποθετείται στην κεντρική της πλατεία. Οι ξενώνες ήταν ξεχωριστά δωμάτια του παλιού Αρχοντικού και περιλαμβάνουν σε ενιαίο χώρο αυτόνομη κουζίνα και τραπεζαρία, ανεξάρτητο μπάνιο και χώρους ύπνου, ενώ ακόμη θα παρέχεται η δυνατότητα για ελληνικό πρωινό. Το Tinos Heart Apartment(6984120243) είναι ένα πανέµορφο, νεοκλασικό σπίτι στη Χώρα της Τήνου. Τα Castria Studios(6972984473) στα Κιόνια µε πανοραµική θέα στο µπλε του Αιγαίου. Το Vincenzo Family Rooms(2283025888, www.vincenzo.gr), µε παράδοση 30 χρόνων, θα σου δείξει τι σηµαίνει ελληνική φιλοξενία με γεύματα από τον κήπο και τη φάρμα της οικογένειας. Επίσης πολύ ωραίο και το ξενοδοχείο Αγέρι(2283024231). Στον Άγιο Φωκά: Golden Beach (2283022579), πάνω ακριβώς στην πεντακάθαρη παραλία. Στην περιοχή του Άγιου Ιωάννη Πόρτο: Porto Vlastos(2283025229), επιπλωµένα διαµερίσµατα 300 µ. από τη θάλασσα, Porto Tango(2283024411) και Porto Raphael µε µεγάλο κήπο για παιδάκια (2283023913). Στον Άγιο Σώστη το Cavos(2283024224) και στον Άγιο Μάρκο το Vega Apartments(2283024035), υπέροχη θέα, πλούσιο πρωινό από ντόπια προϊόντα, δοκίµασε τα πεντανόστιµα σπιτικά τους κέικ.
Πού να φας
Η Τήνος έχει από τα καλύτερα φαγητά στις Κυκλάδες και θα το διαπιστώσεις όπου κι αν κάτσεις να φας. Στον Όρµο Υστερνίων, το καταπληκτικό Θαλασσάκι(2283031366) σε πολύ γραφικό σηµείο µπροστά στη θάλασσα, µε την τροµερή µαγείρισσα Αντωνία Ζάρπα. Κάτσε στα τραπεζάκια που είναι ζωγραφισµένα από την ίδια και παράγγειλε πιάτα µε θαλασσινά, τυράκια που φτιάχνει µόνη της, οπωσδήποτε τον µπακαλιάρο και την ταραµοσαλάτα. Στην παραλία του Αγίου Φωκά το Σαν το Αλάτι(2283029266) σε ωραία τοποθεσία. Στη Χώρα, αγαπηµένο το «Ήταν ένα µικρό καράβι»(2283022818) µε ελληνική κουζίνα, βασισµένη σε τοπικά προϊόντα. Ο κατάλογος είναι µεγάλος, µε πολλά ντόπια πιάτα µε πειραγµένη διάθεση. Πολύ ωραία δροσερή αυλή. Κοντά στη θάλασσα και µέσα σε µια αυλή πνιγµένη στο πράσινο είναι το Αίθριο ο Μάρκος (2283023033). Να δοκιµάσεις οπωσδήποτε τη χωριάτικη οµελέτα. Στον Πάνορµο να πας γραµµή στη Μαρίνα(2283031314) για την υπέροχη µακαρονάδα του ψαρά. Στη Σβούρα (2283051830) για µεζεδέσµατα µε φόντο την πλατεία της Κώµης. Στο Κουτούκι της Ελένης(2283024857), στο δρόµο της αγοράς, απόλαυσε τα µαγειρευτά από τοπικά προϊόντα και συνταγές που αντέχουν στο χρόνο. Στη Μαραθιά (2283023249), στην παραλία του Αγίου Φωκά, ζήτα τα ωραία σπιτικά του τυριά και κυρίως το περίφηµο καρίκι, αγκινάρες τουρσί, και απόλαυσε τα εξαιρετικά δηµιουργικά του πιάτα. Στο Ντίνο(2283031673) στην Καρδιανή θα φας φοβερό ψάρι, το προσωπικό είναι πολύ ευγενικό και σου σερβίρουν κακαβιά µαζί µε το κουβέρ. Στο παραδοσιακό καφενείο της Κυρά Λένης(2283051409) στο χωριό Κρόκος για το καλύτερο χειροποίητο τηγανόψωµο, φουρτάλιες και τηνιακά τυριά. Στο Περιβόλι (6945987460) στην Καρδιανή, µια σκιερή βεράντα µε συγκλονιστική θέα, νόστιµα φαγητά και τροµερή σπιτική πορτοκαλόπιτα.
Πού να διασκεδάσεις
Το πρώτο µαγαζί που συναντάς στα Υστέρνια, το χωριό των καλλιτεχνών, θα βρεις το Μαγιού All day bar (2283031882, Fb: MAYOU All-day Bar). Ανοιχτό από τις 10.30 το πρωί, για καφέ και πλούσιο πρωινό, μέχρι αργά το βράδυ με δημιουργικά κοκτέιλ, κάθε ώρα της ημέρας έχει και μια διαφορετική ιστορία να σου διηγηθεί. Στον Πύργο, το Αθµάρ(6936621441, fb: Athmar Tinos) προσφέρει ό,τι πιο νόστιμο έχει να δώσει το νησί, σε μια μοντέρνα έκδοση. Δοκίμασε το «κτρικ» με λικέρ μαστίχας, σιρόπι θυμαριού, δενδρολίβανο και λιαστή ντομάτα. Το La Dama Music & Spirits(Ταξιαρχών & Α. Κοντογιώργη, 6980350902) δεν είναι απλά το meeting point της Τήνου, είναι το μπαρ που θα δώσει χρώμα στα βράδια σου στο νησί. Τσέκαρε οπωσδήποτε τον κατάλογο των κοκτέιλ με τα ελληνικά ονόματα, όπως Λεβέντης ή Μέντορας, και τις ενδιαφέρουσες μίξεις με παραδοσιακά τηνιακά προϊόντα. Στην ιστορική πλατεία του παραδοσιακού χωριού Πύργος, ο Μεγάλος Καφενές(22830031647, fb: O Μεγάλος Καφενές) λειτουργεί πάνω από έναν αιώνα με ελληνικό καφέ στο μπρίκι και πλούσιο πρωινό. Να δοκιμάσεις τα γλυκά της μαμάς Πόπης, γαλακτομπούρεκο, πορτοκαλόπιτα και εκμέκ κανταΐφι.
Στην Κώμη το Kalais aperitivo allday(2283051212) για μυρωδάτο καφέ, χειροποίητα λικέρ και γλυκά, μπρουσκέτες με τοπικά προϊόντα, ξεχωριστά κοκτέιλ, κέικ και παγωτό αγκινάρας! Με σχεδόν 30 χρόνια λειτουργίας ο Κάκτος(2283025930), αν θες πιο ethnic ατµόσφαιρα και mojito µε τέλεια θέα. Στον Πάνορµο, για µια µπίρα στο Περί Ανέµων(2283031922), για κρασί στο 360(2283031433). Το Κυριακάτικο(2283022606) στην αγορά είναι περισσότερο σηµείο συνάντησης παρά καφενείο, κάτσε στην αυλή και απόλαυσε ελληνικό καφέ στη χόβολη, φρέσκους χυµούς ή ένα καραφάκι ρακί. Δεν γίνεται να πας στην Τήνο και να µην περάσεις από το θρυλικό Κουρσάρο(2283023963), το παλαιότερο µπαρ του νησιού, γνωστό για την εντυπωσιακή του µπάρα και τις µουσικάρες που παίζει. Στο Sunset bar (Καρδιανή, 6940965994, 6943539968) κλασικά ή signature cocktails, εκλεπτυσμένη λίστα κρασιών και χειροποίητο sushi.
Τι να ψωνίσεις
Το μαγαζάκι «της Μαργαρίτας» (Πύργος, 6974282676, www.tismargaritas.gr) είναι μικρό στην όψη, αλλά κρύβει μεγάλες εκπλήξεις στο εσωτερικό του. Λαχταριστές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού (πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις τη μαρμελάδα πορτοκάλι-σοκολάτα), μεθυστικά λικέρ, αρωματικά σαπούνια και μάσκες είναι μόνο μερικά από τα καταπληκτικά πράγματα που φτιάχνει η Μαργαρίτα, χωρίς προσθήκη συντηρητικών. Στην Armonia (Πάνορμος, 2283031710// Χώρα, Λαζάρου Σώχου, 2283026663) το όνομα αντιπροσωπεύει τη φιλοσοφία των καταστημάτων και της Εύης Αθανασοπούλου, η οποία σχεδιάζει ρούχα και αξεσουάρ υψηλής ποιότητας και αισθητικής σε αρμονία με τη φύση. Να επισκεφθείς επίσης τις Τεχνοτροπές(Ταξιαρχών & Αλεξ. Μαύρου, 2283023146), όπου η interior designer Κατερίνα Μαρκουίζου γνωρίζει καλά από ιδιαίτερα ρούχα, πρωτότυπα αξεσουάρ και είδη design, ανοιχτό τα καλοκαίρια μέχρι τις 12 το βράδυ. Ένα Κάρο (22830400027) στη Χώρα για σαπούνια υψηλής ποιότητας, πολύχρωµες πετσέτες, µοναδικές συσκευασίες δώρου. Για µοναδικά κοσµήµατα από µάρµαρο, αλλά και για εναλλακτικά και οικολογικά κοσµήµατα φτιαγµένα από απίστευτα ανακυκλώσιµα υλικά (από καπάκια µπίρας µέχρι κάψουλες Nespresso), µην παραλείψεις να περάσεις από το Denou στον κεντρικό δρόμο της Παναγίας (6937013981).
Τα πολλά και διαφορετικά κομμάτια της δένουν μεταξύ τους με φροντίδα και αγάπη, την οποία αγάπη καταθέτουν στην ιδιαίτερη πατρίδα τους οι κάτοικοί της…
Εδώ οι Βρετανοί του Αστερίξ είναι ακόμα αναγνωρίσιμοι, πίνουν τσάι και μαζεύονται στα σπίτια τους στις 6μμ που κλείνουν τα μαγαζιά του γραφικού Γκίλντφορντ
14°
