- CITY GUIDE
- PODCAST
-
26°
Τα πρώτα αντιαλλεργικά φιστίκια
Αμερικανοί ερευνητές καλλιεργούν ένα νέο είδος κάσιους
Οι ξηροί καρποί και ειδικά τα φιστίκια, αποτελούν μία από τις πιο συχνές αιτίες αλλεργιών. Δεδομένου ότι ξηρούς καρπούς ή ίχνη τους βρίσκονται σε πολλές αλμυρές ή γλυκές τροφές, οι αλλεργικοί στα φιστίκια είναι αναγκασμένοι να προσέχουν ιδιαίτερα τι τρώνε. Οι αμερικανοί ερευνητές φαίνεται πως έρχονται όμως για να δώσουν τη λύση, αφού προσπαθούν να δημιουργήσουν ένα νέο είδος που δε θα προκαλεί αλλεργίες.
Εχει διαπιστωθεί ότι το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου εντοπίζει τις πρωτεΐνες που περιέχονται στα φιστίκια και στέλνει αντισώματα που προκαλούν τις αλλεργικές αντιδράσεις. Οι ερευνητές της Υπηρεσίας Γεωργικής Έρευνας του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ ωστόσο, αναπτύσσουν ένα είδος φιστικιού κάσιους, που το ανοσοποιητικό σύστημα δε θα αναγνωρίζει τις πρωτεΐνες τους και δε θα ενεργοποιείται ο αλλεργικός μηχανισμός.
Οι ερευνητές αναφέρουν ότι έχουν βρει πως να τροποποιήσουν τις πρωτεΐνες ώστε να μην εντοπίζονται από το ανοσοποιητικό σύστημα και το μόνο που μένει τώρα είναι η ολοκλήρωση της ανάπτυξης του φιστικιού και φυσικά οι κλινικές δοκιμές του. Αν όλα πάνε καλά, σε 3 χρόνια περίπου θα κυκλοφορήσει στην αγορά το νέο αντιαλλεργικό φιστίκι, ενώ οι ερευνητές δηλώνουν ότι θα προσπαθήσουν να δημιουργήσουν κι άλλα είδη αντιαλλεργικών ξηρών καρπών.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ποιες οι επιπτώσεις στον πλανήτη και στις επικοινωνίες
Το CNBC παρουσιάζει όσα πρέπει να γνωρίζετε
Η xAI θέλει να αποκτήσει την πιο δυνατή AI μέχρι τον Δεκέμβριο του 2024
Η Ομάδα των Ελλήνων που στέλνει μικροσκοπικούς δορυφόρους στο διάστημα μας ξεναγεί στα γραφεία της και αφηγείται τις διαστημικές της περιπέτειες
Μικρότερη η διάρκεια ζωής των φαρμάκων στο διάστημα
Η ανάρτησή του στο Twitter
Τι έδειξε επιστημονική έρευνα
Τα νέα σχόλια θα είναι προσωρινά και ημι-ιδιωτικά
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι δεν αποκλείεται να επαναληφθεί
Ο Βρετανός γιατρός και Παραολυμπιονίκης εκπαιδεύτηκε με επιτυχία από την ESA
Ανοιχτές οι αιτήσεις έως τις 31 Ιουλίου
Τι έγραψε στην πλατφόρμα για την απόφασή του αυτή
Όταν συναντήθηκαν το αμερικανικό διαστημικό σκάφος Apollo 18 και το σοβιετικό Soyuz 19
Πόσο χρήσιμο μπορεί να φανεί σε μελλοντικές αποστολές
Τα πιο δημοφιλή της ψηφιακής εποχής και όσα κρύβονται από πίσω τους
Το ζευγάρι των γαλαξιών Arp 142 βρίσκεται σε διαδικασία συγχώνευσης εδώ και δεκάδες εκατομμύρια χρόνια
Η τεχνολογία θεωρείται πιο αποδοτική και φιλική στο περιβάλλον
Το πιο ολοκληρωμένο απολίθωμα που ανακαλύφθηκε στη Βρετανία εδώ και έναν αιώνα
Γρήγορες και απλές συμβουλές για να οργανώσετε όπως εσείς θέλετε τα email σας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.