Είναι επικίνδυνες για την υγεία οι συσκευασίες τροφίμων;
Μπορεί να προκαλούν καρκίνο, διαβήτη και άλλες παθήσεις
![62224-137655.jpg 62224-137655.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/62224-137655.jpg)
![61588-123379.jpg 61588-123379.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2014/02/21/61588-123379.jpg)
Για τους κινδύνους που κρύβουν για την υγεία μας οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στις συσκευασίες τροφίμων, προειδοποιούν οι επιστήμονες, σύμφωνα με τους οποίους είναι απαραίτητη η έρευνα προκειμένου να διαπιστωθεί η επίδραση των περίπου 4.000 χημικών ουσιών των συσκευασιών, στο ανθρώπινο σώμα και στην εμβρυϊκή ανάπτυξη, υποστηρίζοντας ότι μερικές από αυτές θα μπορούσαν να προκαλέσουν και καρκίνο. Οι επιστήμονες κάνουν μάλιστα λόγο για ενδεχόμενη σχέση ανάμεσα στις συσκευασίες των τροφίμων και την παχυσαρκία, το διαβήτη και μερικές νευρολογικές παθήσεις, κάτι που θα πρέπει να διερευνηθεί άμεσα.
Όπως ανέφεραν οι επιστήμονες Jane Muncke, John Peterson Myers, Martin Scheringer και Miquel Porta στην Επιθεώρηση Επιδημιολογίας και Κοινοτικής Υγείας, οι χημικές ουσίες, όπως η φορμαλδεΰδη, που μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο, χρησιμοποιήθηκαν σε πολλά υλικά, όπως πλαστικά μπουκάλια, που χρησιμοποιούνται για τα ανθρακούχα ροφήματα και επιτραπέζια σκεύη. Οι ουσίες θα μπορούσαν να διαφύγουν στα τρόφιμα και οι κίνδυνοι της «δια βίου έκθεσης σε αυτά τα χημικά δεν είναι τεκμηριωμένοι», απευθύνοντας παράλληλα έκκληση για μια ουσιαστική έρευνα.
«Ενώ η επιστήμη συζητά ακόμα για ορισμένες απ’ αυτές τις ουσίες και οι πολιτικοί προσπαθούν να ικανοποιήσουν τις ανάγκες των ενδιαφερομένων, οι καταναλωτές εξακολουθούν να εκτίθενται σ’ αυτές τις χημικές ουσίες καθημερινά, κυρίως εν αγνοία τους», τόνισαν οι επιστήμονες.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ποιες οι επιπτώσεις στον πλανήτη και στις επικοινωνίες
Το CNBC παρουσιάζει όσα πρέπει να γνωρίζετε
Η xAI θέλει να αποκτήσει την πιο δυνατή AI μέχρι τον Δεκέμβριο του 2024
Η Ομάδα των Ελλήνων που στέλνει μικροσκοπικούς δορυφόρους στο διάστημα μας ξεναγεί στα γραφεία της και αφηγείται τις διαστημικές της περιπέτειες
Μικρότερη η διάρκεια ζωής των φαρμάκων στο διάστημα
Η ανάρτησή του στο Twitter
Τι έδειξε επιστημονική έρευνα
Τα νέα σχόλια θα είναι προσωρινά και ημι-ιδιωτικά
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι δεν αποκλείεται να επαναληφθεί
Ο Βρετανός γιατρός και Παραολυμπιονίκης εκπαιδεύτηκε με επιτυχία από την ESA
Ανοιχτές οι αιτήσεις έως τις 31 Ιουλίου
Τι έγραψε στην πλατφόρμα για την απόφασή του αυτή
Όταν συναντήθηκαν το αμερικανικό διαστημικό σκάφος Apollo 18 και το σοβιετικό Soyuz 19
Πόσο χρήσιμο μπορεί να φανεί σε μελλοντικές αποστολές
Τα πιο δημοφιλή της ψηφιακής εποχής και όσα κρύβονται από πίσω τους
Το ζευγάρι των γαλαξιών Arp 142 βρίσκεται σε διαδικασία συγχώνευσης εδώ και δεκάδες εκατομμύρια χρόνια
Η τεχνολογία θεωρείται πιο αποδοτική και φιλική στο περιβάλλον
Το πιο ολοκληρωμένο απολίθωμα που ανακαλύφθηκε στη Βρετανία εδώ και έναν αιώνα
Γρήγορες και απλές συμβουλές για να οργανώσετε όπως εσείς θέλετε τα email σας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.