Το κόκκινο κρασί κρατάει νέο τον εγκέφαλο
![62224-137655.jpg 62224-137655.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/62224-137655.jpg)
![343190-713639.jpg 343190-713639.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2017/03/08/343190-713639.jpg)
Η ρεσβερατρόλη που υπάρχει στο κόκκινο κρασί συντελεί στην καθυστέρηση της γήρανσης του εγκεφάλου, σύμφωνα με μια επιστημονική μελέτη.
Λεπτομερέστερα, η ένωση αυτή, που υπάρχει στα κόκκινα σταφύλια βοηθάει στην εγρήγορση του μυικού συστήματος και στην αποφυγή συμφύσεων μεταξύ των εγκεφαλικών νευρώνων, όπως ανακάλυψαν οι ερευνητές στο Τεχνολογικό Ινστιτούτο της Βιρτζίνιας των ΗΠΑ.
Μετά από πειράματα σε ηλικιωμένα ποντίκια, οι επιστήμονες βρήκαν ότι η ρεσβερατρόλη αργοπορεί την εμφάνιση συμφύσεων στο νευρικό σύστημα, το οποίο μεταφέρει τις εντολές στους μυς. Όπως όμως είπε ο Δρ Βαλντέζ της ερευνητικής ομάδας, η ουσία αυτή «βρίσκεται σε τόσο χαμηλή αναλογία στο κρασί, ώστε όσο κι αν πίνει κανείς θα παίρνει πολύ λίγη» (Σ.Σ. Ενώ στο μεταξύ θα κινδυνεύει με ποικίλες βλάβες).
Η σχετική ανακοίνωση δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Γεροντολογική Εφημερίδα».
(Σ.Σ. Η ρεσβερατρόλη είναι οργανική ένωση της κατηγορίας των φυτοαλεξινών με βασική δομή των στιλβενίων. Υπάρχει και και σε άλλους καρπούς ή φυτά, όπως τα λοιπά σταφύλια, τα μούρα, τα βατόμουρα, ο ευκάλυπτος, το έλατο κλπ).
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τι έδειξε επιστημονική έρευνα
Τα νέα σχόλια θα είναι προσωρινά και ημι-ιδιωτικά
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι δεν αποκλείεται να επαναληφθεί
Ο Βρετανός γιατρός και Παραολυμπιονίκης εκπαιδεύτηκε με επιτυχία από την ESA
Ανοιχτές οι αιτήσεις έως τις 31 Ιουλίου
Τι έγραψε στην πλατφόρμα για την απόφασή του αυτή
Όταν συναντήθηκαν το αμερικανικό διαστημικό σκάφος Apollo 18 και το σοβιετικό Soyuz 19
Πόσο χρήσιμο μπορεί να φανεί σε μελλοντικές αποστολές
Τα πιο δημοφιλή της ψηφιακής εποχής και όσα κρύβονται από πίσω τους
Το ζευγάρι των γαλαξιών Arp 142 βρίσκεται σε διαδικασία συγχώνευσης εδώ και δεκάδες εκατομμύρια χρόνια
Η τεχνολογία θεωρείται πιο αποδοτική και φιλική στο περιβάλλον
Το πιο ολοκληρωμένο απολίθωμα που ανακαλύφθηκε στη Βρετανία εδώ και έναν αιώνα
Γρήγορες και απλές συμβουλές για να οργανώσετε όπως εσείς θέλετε τα email σας
Απλά tips για λήψη φωτογραφιών και βίντεο χωρίς περιορισμούς σε ό,τι συσκευή τηλεφώνου και αν έχετε
Με τα ηχητικά βιβλία, οι αναγνώστες πληρώνουν για να έχουν πρόσβαση σε μια τεράστια βιβλιοθήκη – αλλά ο έλεγχος αυτής της βιβλιοθήκης εναπόκειται τελικά στην πλατφόρμα που τη φιλοξενεί
45 χρόνια από όταν «γεννήθηκε» η συνήθεια να ακούμε τα τραγούδια που αγαπάμε όπου και όποτε θέλουμε
Μπορεί να επουλωθεί μόνο του αν κοπεί
Σε συνεργασία με την αλυσίδα καταστημάτων Toys ‘R’ Us
Παρουσίασε τα πρώτα δεδομένα η αποστολή του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Διαστήματος
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.