Πρέσπες

Τοπία λίμνης, βυζαντινές εκκλησίες, ασκηταριά. Γραφικοί οικισμοί, πεζοπορικά μονοπάτια και μια ποικιλία από δραστηριότητες στη φύση, που θα σε ξεναγήσουν σε ένα από τα σημαντικότερα οικοσυστήματα της Ελλάδας.

Κάτι με «τραβάει» σε αυτό το κομμάτι της μεθορίου. Δεν είναι μόνο οι ομορφιές του, είναι ότι σε παρακινεί να ταξιδέψεις. Βάζεις στόχο έναν προορισμό και ξαφνικά βρίσκεσαι αλλού. Ξεκινάς για Καστοριά ή Φλώρινα, συνεχίζεις μέχρι τις Πρέσπες. Περνάς την πλωτή πεζογέφυρα και βρίσκεσαι στον Άγιο Αχίλλειο: ένα νησάκι στη Μικρή Πρέσπα, καμιά 30αριά κάτοικοι, όλοι άφαντοι. Αισθάνεσαι μόνος στην άκρη του κόσμου. Προλαβαίνουμε να κάνουμε το γύρο του νησιού μέχρι να νυχτώσει; Βυζαντινά ερείπια, βάλτοι σκεπασμένοι με καλαμιές, τοπία που το μάτι δεν έχει συνηθίσει. Μια δύση που φωτογραφίζω ξανά και ξανά. Πρωί φτάνουμε στον παρόχθιο οικισμό των Ψαράδων. Ο βαρκάρης μάς ξεναγεί στα νερά της Μεγάλης Πρέσπας. Φυσάει ένας παγωμένος αέρας, χρειάζομαι κάτι να καλύψω το πρόσωπό μου. Ευτυχώς σταματάμε να δούμε τα ασκηταριά με τις νωπογραφίες τους, κρυμμένα στις βραχώδεις όχθες της λίμνης. Ξεχνάω συνεχώς ότι βρίσκομαι σε λίμνη, μοιάζει τόσο πολύ με θάλασσα. Φτάνουμε στο υγρό τριεθνές, Ελλάδα - FYROM - Αλβανία. Γυρνάμε πίσω, παραπέρα δεν επιτρέπεται. Κρίμα, τα σύνορα πάντα σε προκαλούν να τα περάσεις. Έχεις πάρει διαβατήρια; Έχω πάρει. Το βράδυ, σχέδια επί χάρτου. Να μπούμε στην Αλβανία από Κρυσταλλοπηγή. Ή πάμε Φλώρινα, περνάμε τη συνοριακή διάβαση της Νίκης προς Kozjak και από εκεί ακολουθούμε την παραλίμνια διαδρομή της Μεγάλης Πρέσπας στη FYROM. Και από εκεί γυρνάμε πίσω. Ή συνεχίζουμε για Οχρίδα…

Info

Τι να κάνεις

» Να περπατήσεις στους παραδοσιακούς οικισμούς Ψαράδες και Άγιος Γερμανός με τη γοητευτική αρχιτεκτονική τους φυσιογνωμία. Στην πλατεία του τελευταίου βρίσκεται ο εκπληκτικός ναός του Αγίου Γερμανού, χτισμένος το 10ο αιώνα.

» Bird watching στην παραλίμνια περιοχή της Μικρής Πρέσπας (που δεν είναι καθόλου μικρή). Η λίμνη, ένας από τους σημαντικότερους υγρότοπους της Ευρώπης, έχει τη μεγαλύτερη αναπαραγωγική αποικία αργυροπελεκάνων στον κόσμο, και προστατεύεται από τη Σύμβαση Ραμσάρ.

» Από την αποβάθρα του οικισμού Ψαράδες, βαρκάδα στις αθέατες ακτές της Μεγάλης Πρέσπας, με τα περίφημα ασκηταριά και τις βραχογραφίες κατά μήκος της ακτογραμμής έως την Αλβανία. Θα φτάσεις μέχρι το Τριεθνές.

» Το γύρο του Άγιου Αχίλλειου (με τα πόδια, αυτοκίνητα δεν κυκλοφορούν). Ένα γαλήνιο νησί-αρχαιολογικός χώρος στη Μικρή Πρέσπα, με κορυφαίο μνημείο την ομώνυμη βασιλική του.

» Πεζοπορία από το χωριό Πύλη μέχρι τη Δασερή. Στην Πύλη αφήνεις το αυτοκίνητο και παίρνεις το μονοπάτι, που σε μία περίπου ώρα σε οδηγεί στο εγκαταλειμμένο χωριό Δασερή, με πανοραμική θέα στη Μικρή Πρέσπα.

» Η εξερεύνηση με κανό είναι ο ιδανικός τρόπος για να γνωρίσεις ένα από τα πιο όμορφα τοπία και από τα σημαντικότερα οικοσυστήματα της Ελλάδας. Τέλειος ο συνδυασμός με πεζοπορία. (Συνοδοί Βουνού, 697 2717336)

» Trekking, ποδηλασία, bird watching, ορειβασία, ιππασία, παιχνίδια περιπέτειας, διοργανώνει το Spirit of Discovery. (Στο κεφαλοχώρι Λαιμός, 694 9800296, www.spiritofdiscovery.gr)

Πού να μείνεις

Στον Άγιο Γερμανό

» Το Πέτρινο Διατηρητέο κτίσμα διαθέτει 9 δωμάτια και προσφέρει πρωινό με νοστιμότατες σπιτικές πίτες. (23850 51344, www.prespespetrino.com)

» Άγιος Γερμανός Αντιπροσωπευτικό δείγμα αρχιτεκτονικής των Πρεσπών στην πλατεία του χωριού, που αποτελείται από 3 αναπαλαιωμένα σπίτια. (23850  51397, www.prespa.com.gr)

» Παράδοση Όμορφο διατηρητέο σπίτι 4 δωματίων στην πλατεία, ιδανικό για μεγάλη παρέα. (23850 51356, 694 4447515, www.prespes-agiosgermanos.gr)

Στον Άγιο Αχίλλειο

» Άγιος Αχίλλειος Ο μοναδικός –και ιδιαίτερα φιλόξενος– ξενώνας στο ρομαντικό νησάκι της Μικρής Πρέσπας, με 12 όμορφα δωμάτια,μία  σουίτα με τζάκι και εστιατόριο με εξαίρετες τοπικές σπεσιαλιτέ. (23850 46601)

Στον Λαιμό

» Αριάδνη Παραδοσιακό σπίτι από πέτρα και ξύλο, που μετατράπηκε σε ξενώνα 15 δωματίων. (23850 51850, www.ariadni-prespes.gr)

» Μύλος Στην είσοδο του χωριού, αναπαλαιωμένες κατοικίες σε ένα αγρόκτημα 200 στρεμμάτων με βιολογικά προϊόντα. (23850-51888, www.milos-prespa.gr)

Στο Πλατύ

» Prespa Wellness Resort Καινούργιος πολυτελής ξενώνας με 10 πλήρως εξοπλισμένα διαμερίσματα με τζάκι, και Spa-Gym Wellness Centre.  (23850 51400, 697 7659860, www.presparesort.gr)

Τι και πού να φας

Δοκίμασε οπωσδήποτε τα λιμνίσια ψάρια γριβάδι, τσιρόνι και μπράνα (που ζει αποκλειστικά στις Πρέσπες), φασόλια Πρεσπών (τα καλύτερα της Ελλάδας) και κόκκινες πιπεριές. Συνόδεψέ τα με εξαίρετο ντόπιο τσίπουρο.

Εκτός από τα εστιατόρια των ξενώνων, καλό φαγητό θα βρεις: 

» Στον Λαιμό: Λιακωτό (23850 51200)

» Στους Ψαράδες: Ακρολίμνια (23850 46260) και Συντροφιά (23850 46107)

» Στον Άγιο Γερμανό: Σπιτικό (23850 51266)

» Στο Ανταρτικό: Νερόμυλος (23850 46351) και Villa Rosa (23850 45934)