Ταξιδια

Νησιά 2010 χωρίς ξαπλώstress

Το καλοκαίρι όπως το θέλουμε.

Λένα Χουρμούζη

ΤΕΥΧΟΣ Guide Summer 2010

13.07.2010, 18:29 13’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

SHORTCUTS
Φωτογράφιση για γερμανικό πορνοπεριοδικό μέσα σε καϊκάκι, σε έρημο κόλπο στη Σίκινο.
Δελφίνια ακολουθούν το ιστιοπλοϊκό μας από τη Μήλο προς την Πολύαιγο.
Στη Σέριφο όλη η πλατεία Καρύτση.
Οι αδερφές Ουρσουλίνες με φλοράλ μαγιό στη Νάξο, συνοδεύουν την παιδική κατασκήνωση που οργανώνουν.
Στο Γαϊδουρονήσι, ένας άνθρωπος πέθανε. Τον σκέπασαν με μια πετσέτα, μέχρι να έρθει το καραβάκι.
Εμετοί στα καραβάκια για Γαύδο.
Η εγκαταλελειμμένη ομπρέλα που βρίσκεις εκεί, γίνεται το πιο ροκ’εν’ρολ φουστάνι που σκέφτηκες.
Κορίτσι, πλάτη, τατουάζ, barcode «Ικαρία».
«Η κανελόριζα»: το σάουντρακ της Γαύδου. -Σ.Ο.Κ.

SUMMER DÉJÀ VU
Το ληγμένο shower gel με άρωμα «τριαντάφυλλο-βερίκοκο», που βρίσκεις στις προθήκες των μίνι μάρκετ.
Οι αθλητικές εφημερίδες που έρχονται με 24 ώρες καθυστέρηση – μέχρι να πανηγυρίσεις για τη μεταγραφή, αυτή έχει τσακίσει…
Να διαβάζεις σε 10 μέρες όση εφημερίδα (sic) δεν έχεις διαβάσει τους τελευταίους πέντε χειμώνες.
Οι βρεγμένες σελίδες από τα σταυρόλεξα που ξέχασες στο κύμα.
Η αναζήτηση της τέλειας ομελέτας.
Οι αμίλητες παρτίδες τάβλι πάνω από παγωμένους καφέδες, προκειμένου να ανοίξει το μάτι.
Ο κλινικός κλιματισμός στο σαλόνι α΄ θέσης – μπαίνεις άνθρωπος, βγαίνεις νωπό.
Εκείνο το άμοιρο βιβλίο που μεταφέρεις από νησί σε νησί και είσαι 4 χρόνια στη σελίδα 20, το δικό μου είναι «Ο επιζών» του Παλάνιουκ.
Το ζεστό νερό που «τελειώνει γρήγορα».
Η αγωνία για το ΑΤΜ κι ο ενοχλητικός της παρέας που δεν πήρε μετρητά/ξέχασε κάρτα και δανείζεται από όλους.
Τα κολλητιλίκια με τον τουριστικό πράκτορα του νησιού, αφού είτε δεν έβγαλες εισιτήριο επιστροφής είτε το αλλάζεις μέρα παρά μέρα.
Το πάρτι γενεθλίων του David Morales στο Cavo Paradiso, κάθε χρόνο 20κάτι Αυγούστου
Η κομπλεξική «βετεράνικη» συμπεριφορά όσων πάνε σε ένα μέρος χρόνια και δεν ανέχονται νέους έποικους, γιατί «εγώ στην Αμοργό ήρθα πριν τον Λικ Μπεσόν».
Το άγχος για να βρεις οθόνη που θα δεις τα προκριματικά Champions League, που πάντα πέφτουν μέσα στις διακοπές, φέτος λόγω ΠΑΟΚ η ανησυχία μεταφέρεται στη Χαλκιδική.
«Να τα πούμε και στην Αθήνα, έτσι;» -Π.Μ.

ΧΡΗΣΙΜΑ TIPS

Αντίπαρος

ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΞΕΝΥΧΤΗΔΕΣ Όλα τα μπαρ έχουν ωράριο. Αυτό σημαίνει ότι Δευτέρα, Τρίτη και Τετάρτη η μουσική σταματάει κατά τις 3. Την Πέμπτη τραβάει κάνα μισάωρο έως ώρα παραπάνω, όπως και την Κυριακή. Παρασκευή και Σάββατο η μουσική μπορεί να παίζει μέχρι και τις 6, ώρα που θα σου σερβίρουν ποτό – το τελευταίο, για το δρόμο. Όλα αυτά ισχύουν για τα μπαρ πέριξ της πλατείας. Με τη λήξη του ως άνωθεν ωραρίου παίρνεις το δρόμο για τη Laluna, τη διάσημη ντισκοτέκ που βρίσκεται στις επάλξεις από τη δεκαετία του ’80 και κλείνει όταν το φως της ημέρας αρχίζει να γίνεται πολύ δυνατό. Πρόσεξε: Μην πας νωρίς, δεν θα βρεις κανέναν.

ΚΑΜΑΚΙ ΓΙΑ ΑΝΤΡΕΣ Στα μπαρ το βράδυ θα έρθεις δεύτερος – θα έχουν προηγηθεί τόσοι άλλοι, που το όλο σκηνικό θα έχει γίνει λιγάκι αστείο. Προτίμησε την παραλία και δη την πρώτη Ψαραλυκή. Δεν είναι η πιο όμορφη, αλλά η πιο κοντινή, και οι παρέες έχουν μια απόσταση μεταξύ τους της τάξης των 6-7 τουλάχιστον μέτρων. Εκεί, αφού πρώτα ρίξεις μια ματιά, σίγουρα θα βρεις ένα μέρος όπου οι «γείτονές» σου, δεξιά-αριστερά-μπρος-πίσω, θα είναι αποκλειστικά και μόνο γυναίκες. -Τ.Σ.

Δονούσα

«ΕΧΕΙΣ;» Λιβάδι. Αν αποφασίσεις να μείνεις σε αυτή την καταπληκτική παραλία, από την οποία τα πρώτα σημάδια πολιτισμού απέχουν 40 λεπτά ανάβασης, ενημερώσου ότι η λέξη που θα ακούσεις τις πιο πολλές φορές θα είναι «έχεις;». Που μπορεί να σημαίνει από το αν έχεις ένα τσιγάρο, αντηλιακό, μανταλάκια, σπάγκο, λίγο ψωμί, αλοιφή για τα κουνούπια, έως χώρο στη σκηνή, χώρο έξω από τη σκηνή, όρεξη να περπατήσεις το 40λεπτο για να φέρεις μπίρες κ.λπ. -Τ.Σ.

GO GAY

Λήμνος, παραλία του Θάνου. Όπως μπαίνουμε δεξιά, εντελώς τέρμα. Για κάποιο λόγο, στις περισσότερες παραλίες το gay section είναι τέρμα δεξιά. Άβυσσος η ψυχή…

Ζάκυνθος, Βροντόνερο. Αφού περάσεις μονοπάτια, θάμνους, αυλές με κοτέτσια και βράχια, βρίσκεσαι στο τέλειο hideaway. Απέραντη παραλία, με φιλόξενες σπηλιές και κρυψώνες στα δύο άκρα της – αριστερά έχει και μικρό καταρράκτη που πέφτει από το βουνό.

Λευκάδα, Πευκούλια. Υπερ-φλούο πράσινο και γαλάζιο. Τέρμα δεξιά (φυσικά), στο σημείο που γίνεται επικίνδυνο γιατί μερικές φορές κατρακυλούν πέτρες από το βουνό. Προσοχή, λοιπόν, όπως και στις εκατοντάδες μέλισσες. Δημοφιλής παραλία στους ντόπιους μοναχικούς κολυμβητές – κίνηση μετά τις 5.

Χανιά, Γεωργιούπολη Τεράστια παραλία, άπειρες δυνατότητες και μεγάλοι αμμόλοφοι (μαντέψτε: δεξιά) με dunes και κρυψώνες. Εξαιρετικός, ερωτικός λαβύρινθος. Τελικά οι αμμόλοφοι είναι το «σήμα κατατεθέν»…

● Στον Άγιο Νικόλαο της Κρήτης, όλα συμβαίνουν στο «περίπου». Είναι «περίπου» ήσυχη πόλη, γίνονται «στο περίπου» συναυλίες, «στο περίπου» παρουσιάσεις βιβλίων και «στο περίπου» προβολές. Ε, λοιπόν, το «Περίπου» είναι το μέρος που πρέπει να πας. Εντόπισέ το: πολυχώρος-βιβλιοπωλείο-δισκάδικο-meeting point-καφέ-μπαρ μέσα στη μικρή πόλη. (28ης Οκτωβρίου 25, 28410 24876)

● Η σπηλιά στην παραλία Τριόπετρα στην Κρήτη. Η καλύτερη καβάτζα για ελεύθερο κάμπινγκ έβερ.

● Μια «ταμπέλα» για την Ιθάκη. Ετικέτες, ταμπέλες, post-it, χαρτάκια, κατηγοριοποιήσεις, περιγραφές… Η Ιθάκη θα γεμίσει από δαύτες. Γιατί τα 10 posters-νικητές που προέκυψαν από τον 9ο Διεθνή διαγωνισμό αφίσας «Δέκα εικόνες για την Ιθάκη» έχουν θέμα «labels/ταμπέλες». Αν δεν προλάβεις τη φανταστική έκθεση, τον Ιούλιο, στο νησί, περίμενε να τη δεις τον Σεπτέμβριο στην Αθήνα. (tenimages.org)

● Οι θεατρόφιλοι στο Φαράγγι. Αν γουστάρεις αυτό-οργάνωση, τρώμε-πίνουμε-κοιμόμαστε-καθαρίζουμε όλοι μαζί, workshops με θέατρα, μουσικές, χορούς, και θ’ ανέβεις προς το Φαράγγι του Αϊ-Γιάννη στην Κάτω Βρύση Αστριτσίου, στο Ηράκλειο Κρήτης. Το Πολιτιστικό Camping γίνεται εδώ τα τελευταία 7 χρόνια. Θεατρικές –κι όχι μόνο– ομάδες από όλη την Ελλάδα δείχνουν τη δουλειά τους, διοργανώνονται προβολές, συλλογικά μαγειρέματα, μουσικές και πάντα, όλα αυτά με μπόλικη, καλή ρακή! Φέτος φιλοξενούμενος θα είναι και ο δημοσιογράφος Σταύρος Θεοδωράκης με τον «οικονομικό δολοφόνο του»… (Facebook group: Αστρίτσι-Συνάντηση Θεατρικών Ομάδων, www.politistikocamping.gr)

● Astrocamping - Αστρονομία και Κάμπινγκ. Ουρανός. Τηλεσκόπια. Θάσος. Αστέρια, αστέρια, αστέρια! Σαν όνειρο για astro lovers, ε;… Πέντε μέρες (15-19 Ιουλίου) χαμένοι στο διάστημα, στο Υψάριο της Θάσου, γεμάτες ξεναγήσεις στο νυχτερινό ουρανό, εργαστήρια για τον εξοπλισμό αστρονομικής παρατήρησης, αθλητικές δραστηριότητες και διαλέξεις. Το Astrocamping διοργανώνεται για δεύτερη χρονιά από τον Σύλλογο Φίλων Αστρονομίας Ανατολικής Μακεδονίας. Η τοποθεσία ενδείκνυται, καθώς βρίσκεται ανάμεσα σε δύο χαράδρες, λίγο κάτω από την ψηλότερη κορυφή της Θάσου, και είναι μία από τις σκοτεινότερες περιοχές της Ελλάδας, ιδανική για παρατηρήσεις του ουρανού. Η κατασκήνωση στοιχίζει μόλις € 30 ευρώ/μέρα, με πλήρη σίτιση και αναψυκτικά. Για τα παιδιά είναι δωρεάν. Go, go Astro-Boy! www.astrosfam.org/alphastrocamping.html –

● Ζητούνται γκρούπις για Λευκάδα-Πρέβεζα. Film, Rosebleed, The Raindogs, YouGroove, Linos Oplistis Epilektos, Sun Goes Down, Scroundel, Without. Το line up του 2ου Artenders Festival, ενός μουσικού διήμερου με μπάντες από Αθήνα, αλλά και ντόπιες λευκαδίτικες και πρεβεζανές. Αν είσαι εκεί γύρω, φόρα το μαγιουδάκι σου, τρύπωσε στο “bands’ bus” κι ακολούθησέ τους Λευκάδα 31/7 (Ανοιχτό Θέατρο) και Πρέβεζα 1/8 (Δημοτικό Κηποθέατρο). Τα έσοδα της εκδήλωσης θα διατεθούν στο «Χαμόγελο του Παιδιού».

● Στις 21/7 στις 9 το βράδυ, αν είσαι Χίο, δεν έχεις άλλη επιλογή: θα είσαι στο Everest Summerlove Fest που γίνεται για 15η συνεχή χρονιά από τους keepintouch στο Λιμάνι Λιμνιών Βολισσού. Δώδεκα ώρες ανελέητου fun πάνω στην άμμο (ή όπου αλλού βρεθείς) με guest Djs και παραγωγούς του Pirate Radio. (Sail Inn, Λιμάνι Λιμνιών Βολισσού, Χίος, summerlove.keepintouch.gr/) -Σ.Ο.Κ.

ΟΙ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΗΣ ΚΡΙΣΗΣ

Σύμφωνα με έρευνα της ΚΑΠΑ research για την έκθεση «Τουριστικό Πανόραμα»…

• Για πρώτη φορά ο Αύγουστος θα καλύψει ποσοστό μικρότερο από το 50% των παραθεριστών, ενώ αυξάνονται τα μερίδια για τον Ιούλιο (από 30,5% προ τριετίας σε 33,1% φέτος) και τον Σεπτέμβριο (από 7,5% σε 10,6%).

• 1 στους 4 Έλληνες θα κάνει φέτος διακοπές έως μια εβδομάδα (1 στους 5 πριν τρία χρόνια), 1 στους 50 θα ξεπεράσει τον ένα μήνα…

• Μόλις για δεύτερη (και συνεχόμενη) χρονιά την τελευταία δεκαετία το ποσοστό αυτών που δηλώνουν ότι δεν ταξιδεύουν στο εξωτερικό ξεπερνά το αντίστοιχο εκείνων που το κάνουν.

• Το μεγαλύτερο ποσοστό (23%) δηλώνει ότι θα ξοδέψει έως € 600.

• Top-5 προορισμών: 1. Κυκλάδες 2. Πελοπόννησος 3. Ιόνιο 4. Χαλκιδική 5. Κρήτη -Π.Μ.

ΓΝΩΡΙΜΙΕΣ Ο ΔΙΚΗΓΟΡΟΣ ΤΟΥ ΜΑΝΤΕΛΑ

Πλατεία Αγίου Νικολάου ή Σελίνιτσα, στη μεσσηνιακή Μάνη. Το πρώτο καφέ-μπαρ-ουζερί στο δεξί χέρι ανήκει σε μια οικογένεια που κάποτε είχε ένα τεράστιο αγρόκτημα στη Νότιο Αφρική. Η βία και οι κλοπές τούς ανάγκασαν να έρθουν στην Ελλάδα. Δεν έχουν σχέση με τη Μάνη, απλά τους άρεσε το ψαροχώρι του Αγίου Νικολάου. Μιλούν σπαστά ελληνικά, οι μερίδες τους είναι τεράστιες και ο ιδιοκτήτης δεν θέλει πολύ για να αρχίσει να μιλάει για τη Νότιο Αφρική. Λέει ότι είναι συγγενής του δικηγόρου Γιώργου Μπίζου, ο οποίος υπερασπίστηκε και υποστήριξε τον Νέλσον Μαντέλα όσο κανείς άλλος, όταν ο πρώην πρόεδρος της Νοτίου Αφρικής κρατείτο στις φυλακές του νησιού Ρόμπεν. -Λ.Χ.

ΕΝΟΧΑ ΜΥΣΤΙΚΑ

Κεντρική πλατεία Αντίπαρου, ώρα 3.15 π.μ. Στον τοίχο της εκκλησίας 16ρηδες με μεγάλο μπουκάλι μπίρας στο χέρι, έχοντας σύντομη άδεια εξόδου από το κάμπινγκ, τσεκάρουν μήπως μπαινοβγαίνει καμία συμμαθήτρια στο Doors – εκεί κοντά μπορεί να κάνει ζιγκ ζαγκ ανάμεσα σε teenagers ο Τζίμης Πανούσης.

Στη γωνία του Boogaloo με το πρώην 2BB (που φέτος θα αλλάξει και θα γίνει wine bar) συνωστίζονται ανθυποcelebrities, βετεράνοι του νησιού που περνούν για ένα ποτό, party animals, καμάκια και PRτζηδες σε υπερωρίες – εκεί κοντά μπορεί να ψάχνουν τραπέζι ο Φώτης και η Μαρία.

Προνοητικοί παρακάμπτουν τις ουρές για ποτό, παίρνοντας μια μινιατούρα από το Mini-Bar.

Στα σαντουιτσάδικα Ιταλοί αγωνίζονται να καταλάβουν πώς παραγγέλνεις.

Στο Soul Sugar περιοδικατζήδες πίνουν σφηνάκια αψέντι.

Και μετά…

LaLuna. Επιβιώνει ακόμα ως ντίσκο απομεινάρι μιας άλλης δεκαετίας, μαζεύοντας εκατοντάδες «Αντιπαρόκερς» που διασχίζουν με τα πόδια το χωματόδρομο τις πρώτες πρωινές ώρες. Την πρώτη φορά είναι το guilty pleasure, που μπορείς να απολαύσεις ελεύθερα. Τη δεύτερη όχι και τόσο. Την τρίτη η απόδειξη της μεταμόρφωσης της Αντιπάρου σε Βλαχομύκονο… -Π.Μ.

Resalto (on the) rocks! Πλάτσα-πλούτσα τα ποδαρίνια στο κύμα κι από πίσω οι Stones γρατζουνάνε τις κιθάρες τους. Α, ρε παλιόσκυλο, είσαι στο Resalto ε; Το πιο rock ροκάδικο πάνω στο κύμα, στο Δρυ της Πάρου. Κλασικό όσο και η αλογοουρά σου. Σέβεντις – μουσική, κόσμος. Αν είσαι Grand Funk Railroad έχεις πιει βαρέλια μπίρα εδώ. -Σ.Ο.Κ.

Έχεις επάνω σου γκλίτερ από την άμμο. Πήγες Σκιάθο, Κουκουναριές, ε;

Διαβάσαμε...

Ο Ομπάμα θα πάει διακοπές στα Σφακιά, στην Κρήτη. (Αλλιώς, Χαβάη, στο χωριό του).

Οι Brangelina αγόρασαν βίλα στη Σαντορίνη 5,5 εκατομ. ευρώ. Θα φτιάξουν μέσα και υπαίθριο θέατρο.

Η Sara Jessica Parker ετοιμάζεται ν’ αγοράσει βίλα στη Θάσο. Που έχει καλή παραγωγή σε ελιές για τα μαρτίνι. -Σ.Ο.Κ.

Τo Τοπ-10 των νησιών του Guardian

Το καλύτερο νεοκλασικό λιμάνι, της Σύμης

Το καλύτερο μέρος για parties, η Μύκονος

Η καλύτερη θέα, από τη Σαντορίνη

Καλύτερο φαγητό παντού (αλλά με προσοχή στις επιλογές)

Καλύτερο ακατοίκητο νησί, το Φαρμακονήσι

Καλύτερη επιστροφή στην άγρια φύση, η Τήλος

Καλύτερος ναός, στα ΝΑ της Ικαρίας

Καλύτερο νησί για διάβασμα, η Κέρκυρα

Καλύτερο νησί νέας εποχής, η Σκύρος

Καλύτερο νησί για ανακάλυψη, η Γαύδος -Δ.Μ.

CAST-A-BLAST summer edition

Υπέροχη Χώρα Αμοργού, βόλτα στα σοκάκια, κανένας τσιμπητός μεζές και μετά; Ακόμα κι αν δεν το ξέρεις, η μουσική που βάζει ο Σπήλιος, δηλαδή ο Palov της συμμορίας των Cast-A-Blast, είναι το εγγυημένο μαύρο σάουντρακ που προσθέτει urban στοιχείο στο κυκλαδίτικο καλοκαίρι σου. Στο Jazzmine, που λειτουργεί όλη μέρα. Και υπ’ όψιν, έχει τρομερά πρωινά. -Π.Μ.

ΠΑΝΣΕΛΗΝΟΣ

Φέτος 26 Ιουλίου και 24 Αυγούστου. Just in case… - Π.Μ.

THE WET TAPE

JAMES PANTS - Ι’m In Love With You

FUDGE FINGAS - Me & U

LINDSTROM & CHRISTABELLE - Lovesick

LCD SOUNDSYSTEM - Drunk Girls

FLYING LOTUS feat. Thom Yorke - ... And the World Laughs With You

GLASS CANDY - Feeling Without Touching

MOTOR CITY DRUM ENSEMBLE - Got It

ERYKAH BADU - Umm Hmm

SEU JORGE - Rock With You

SERGE GAINSBOURG - L’eau A La Bouche -Γ.Δ.

ΑΛΛΟΣ ΜΕ ΤΗ ΒΑΡΚΑ ΤΗΣ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΗΣ

Μανταλένα, Τζέλα Δελαφράγκα, ο Γέρος με το Τσιμπούκι, Γοργόνα ή Μάγκας – ό,τι και να νιώθεις μέσα σου, πάρε τους gay φίλους και μία πλούσια Αμερικάνα φίλη καλού-κακού και νοικιάστε ένα γιοτ! Μμμ; Καινούργια νέα υπηρεσία που μόλις εντοπίσαμε: «G.A.Yachting - Κρουαζιέρες, με ορμητήριο τη Μύκονο και αποδέκτη το ευρύτερο γκέι κοινό» είναι ο ακριβής και επίσημος χαρακτηρισμός. Μαρινιέρες, λάδια, κινητά, rainbow flag, τα πάντα σε ψηφιακή κουλτούρα και book now! (G. A. Yachting, altyachting.com) -Σ.Ο.Κ.

ΠΩΣ ΜΙΛΑΕΙ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ;

Αν είσαι στην Κω

Μπλάζω = χύνω, «ήμπλασές τα»

Κουμούλ(h)α = μαντρότοιχος

Πούλ(h)α = κότα

Πλιζίνα = καρπούζι

Βαζάνα = μελιτζάνα

Αν είσαι στα Χανιά

Αγναντίζω = καταλαβαίνω

Αελιά = αγελάδα

Άμε = πήγαινε

Αμμάθια = μάτια

Αστρόλογο (παιδί) = άτακτο, ανυπάκουο, ζωηρό παιδί

Δε διανιρίζω = δεν βλέπω καθόλου

Εργώ = κρυώνω

Γομάρι = φορτίο

Αν είσαι στη Θάσο

Ζαγαλιά = μπαγαποντιά

Ζαναχάτ’ = συνήθεια

Ζβουντούνα = με μεγάλη ταχύτητα

Ζγιαφέτ = γλεντάκι με γεύμα και ποτό

Ζία = τα ζύγια

Ζντρουφ = πλήρης άγνοια

Αν είσαι στην Αγιάσο Λέσβου

Παλούτσα = μέτρα

Τσάλα = και άλλα

Αλ’τουν = άλλοι

Π’στεύγιτι = πιστεύετε

Βλουμένου = σφραγισμένο

Πάτσι = μήπως

Πασκίζιν = φροντίζουν

Νείρατου = όνειρο

Ψούχλα = ψίχουλα

Αν είσαι στη Ζάκυνθο

Σκουλουμπούρθα = κουλουτούμπα

Αγγειάζω = αγγίζω

Δελέγκου = βιαστικά, γρήγορα

Εδευτού = αυτού

Μπονόρα = νωρίς το πρωί

Προβατώ = περπατώ

Αν είσαι στην Κεφαλονιά

Κάβολε = κουνουπίδι

Καϊνέλο = η λεκάνη του νιπτήρα

Λάλας = αδερφός

Λαντζέτα = ξυραφάκι

Λοΐδια = μαλλιά

Μαγάρα = κατεργάρα

Μαλιοκάουρας = άτομο με μακριά μαλλιά -Δ.Μ.

Η κυρία, Γερμανίδα, ξεχασμένη χίπισσα

Κυκλοφορεί στον Κομό, στην Κρήτη. Μια μέρα μας είπε: «Βρήκα διάφορα χρήσιμα πράγματα στην πρωινή μου βόλτα: δύο ανοιγμένα κουτάκια coca-cola, ένα σάντουιτς που είναι ακόμη καλό κι έναν αναπτήρα!» (Τι άλλο χρειάζεσαι για να επιβιώσεις;) -Σ.Ο.Κ.

«ΣΚΟΠΕΛΙΤΗΣ», Ο ΘΡΥΛΟΣ

Καπετάνιος, μούτσος, κυλικειάρχης. Ένας άνθρωπος για όλες τις δουλειές. Αυτός είναι ο «Σκοπελίτης», ο θρύλος των μικρών Κυκλάδων. Πολλοί ισχυρίζονται ότι ο «Σκοπελίτης» κουνάει ακόμα και στα 2 μποφόρ. Ο προπάππος του καπετάν λεγόταν Καρατζάς. Ήταν ναυτικός από τη Σκόπελο, αλλά τον κυνήγησαν για λαθρεμπόριο και βρήκε καταφύγιο στην υπό οθωμανική κατοχή Σύμη. Εκεί του έδωσαν το παρατσούκλι «Σκοπελίτης». Ο καπετάν Μήτσος εκτός από καραβοκύρης είναι και δεινός βιολιστής. -Λ.Χ.

ΙΚΑΡΙΑ ΝΑΙ - ΙΚΑΡΙΑ ΟΧΙ

Λέμε ναι...

● Στην ταβέρνα της κεντρικής πλατείας στην Αρεθούσα (λίγο πάνω από το Καραβόσταμο) – γουρουνοπούλες έτοιμες για ξεδιάντροπο κανιβαλισμό και λοιπά κρέατα, λίγο αργοί, αλλά πολύ καλοί.

● Στη διαδρομή – σαφάρι για να φτάσεις στο Καρκινάγρι στο νοτιοδυτικό άκρο του νησιού, κοντά στον Κάβο Πάπα. Ο δρόμος είναι δύσκολος στη σκιά του βοτσαλένιου βουνού, γι’ αυτό φεύγουν και ψαροκάικα από Άγιο Κήρυκο και Μαγγανίτη.

● Στη μικρή παραλία του Κυπαρισσιού (μεταξύ Καραβόσταμου και Κάμπου) και στην καλύτερη του νησιού, που λέγεται Δράκανο.

● Στην κυρία Μαρία και την ταβέρνα «Πλάτανος», στον Άγιο Δημήτριο, με ικαριώτικες γκουρμεδιές και την πιο γλαφυρή παρουσίαση μενού που έχεις ακούσει ποτέ («Πάρτε αυτή τη σαλάτα. Υπέροχα χρώματα»). Θέλει όμως κι εδώ υπομονή.

● Στις γιαγιάδες που φτιάχνουν την «καθούρα» (τυρί φτιαγμένο αποκλειστικά από κατσικίσιο γάλα) στα χωριά.

● Στα λουτρά των Θερμών, όπου μπορείς να τσεκάρεις αν η γιαγιά που κάθεται δίπλα σου στη γούρνα έχει παίξει πρόσφατα σε διαφήμιση.

● Στον ελληνικό καφέ συν μπισκοτόγλυκο που απολαμβάνει όλο το νησί στη 1 το βράδυ στις Ράχες, εφαρμόζοντας το ικαριώτικο ωράριο.

● Στα πανηγύρια κάθε μεγέθους, χωριού, ορχήστρας και μενού.

● Στην Αγία Λαγκάδα.

Λέμε όχι...

● Στην ανόητη κόντρα μεταξύ ντόπιων και «γκρούβαλων», που απόκτησε πέρυσι και πολιτικές προεκτάσεις με ανακοινώσεις καρφωμένες στους πλατάνους στις Ράχες – οι πρώτοι δεν μπορεί να τραμπουκίζουν τους σκηνίτες και οι δεύτεροι δεν μπορεί να μετατρέπουν τον Να σε χωματερή.

● Στη μετατροπή της Μεσακτής σε Super Paradise.

● Στη μετατροπή της μπαρότσαρκας στον Χριστό σε Γκάζι.

● Στους fake surfers που επανέρχονται κάθε χρόνο με καινούργιο εξοπλισμό, αλλά ακόμα να σταθούν στη σανίδα… -Π.Μ.

Ταξίδι στα Ζαγοροχώρια

Καμιά άλλη εποχή του χρόνου δεν θα μπορέσεις να απολαύσεις το μπάνιο στα τιρκουάζ κρυστάλλινα νερά του Βοϊδομάτη, να ξαπλώσεις στις μικρές του παραλίες – λευκές οάσεις, με φόντο τα πλατάνια. Η πρόταση είναι Ζαγοροχώρια: Trekking, rafting και κολύμπι σε έναν από τους πιο όμορφους και καθαρούς ποταμούς της Ευρώπης. Χρησιμοποίησε για ορμητήριό σου το ξενοδοχείο Aristi Mountain Resort (26530 41330, www.aristi.eu), στο χωριό Αρίστη. Πνιγμένο στο πράσινο, και με θέα στη χαράδρα του Βίκου και στους Πύργους του Πάπιγκου. Κι αν κουραστείς από την πεζοπορία, χαλάρωσε με ένα spa στις εξαιρετικές του εγκαταστάσεις.

ENGLISHMEN IN SYMI

Παίζουν bingo, τρώνε fish&chips κι έχουν φωτογραφία-μαγνητάκι της βασίλισσας στο ψυγείο τους; Μπα… Το 5% του πληθυσμού της Σύμης που είναι Εγγλέζοι είναι πλήρως ενταγμένοι και «ελληνοποιημένοι» με τους ντόπιους. -Σ.Ο.Κ.

Η ΔΟΝΟΥΣΑ ΣΕ ΤΡΙΑ ΠΡΟΣΩΠΑ

Ο Διονύσης, ιδιοκτήτης του Corona Borealis, ολοήμερου beach bar στον Σταυρό. Θα μπορούσε να είναι μέλος των Grateful Dead, αλλάζει cd με ηδυπαθές στιλ και κατεβάζει αέρα τους DJs αν δεν του αρέσουν. Στο δε μαγαζί μπορείς να περάσεις όλες τις διακοπές σου χωρίς να καταλάβεις ότι δεν κουνήθηκες. Άλλωστε, το πολύ-πολύ κάποια μέρα να μη φας εκεί πρωινό και να πας στον «Σκαντζόχοιρο»…

Ο παππούς «Τσίφτης» στην ομώνυμη ταβέρνα - μίνι μάρκετ. Ποτέ δεν ξεχνά κρατούμενο στο μέτρημα ή μη αναγραφόμενη τιμή, πάντα καθισμένος στο γραφείο του με δεκάδες μπλοκάκια μπροστά του που τακτοποιούν (μόνο στο δικό του μυαλό) λογαριασμούς.

Ο ανώνυμος «λαντζέρης» που σε φορτώνει στις λάντζες –μόλις βαρεθείς να πηγαίνεις κάθε μέρα στον Κέδρο– και σε πετάει σε Λιβάδι (τη Christiania των Ελλήνων campers), Μερσίνη, Καλοταρίτισσα και άλλες παραλίες. -Π.Μ.

10 ΧΟΡΟΙ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΝΗΓΥΡΙΑ

Συρτός Ρόδου («Μισεύω και τα μάτια μου δακρύζουν λυπημένα»).

Σούστα Κω (Πριν την εισαγωγή κάνουν όλοι μαζί 16 μικρά σουσταρίσματα – γόνατα και ώμοι).

Γαϊτανάκι Ρόδου (Μόνο για κυρίες)

Χιώτικος («Κάτω σ’ ωρηό περιβόλι δάφνη και μηλιά μαλώνει...»)

Ικαριώτικος (Επιταχύνεται επικίνδυνα – χικ)

Μέρμηγκας Κεφαλονιάς (Συρτός – «Πού πας, αφέντη μέρμηγκα;»)

Μηλιά Λευκάδας (Οι κυρίες πρέπει να φοράνε νυφιάτικα όταν το χορεύουν)

Μαλεβιζιώτης Κρήτης (Πηδηχτός, αλματώδης, ενθουσιώδης)

Μπουρδάρικος Κυθήρων (Μπούρδα = αντρική βράκα)

Αϊ-Γιώργης Κέρκυρας («Κάτω στον Αϊ-Γιώργη το κρύο το νερό, σκοτώσαν τον Γιαννάκη, τον ακριβό υιό». Αρχικά, γαμήλιος χορός).-Δ.Μ.

Η ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ

Λιχουδιές κρυμμένες στα ελληνικά νησιά

10 ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ

● Βενιζελικά Λήμνου Φοντάν Σκούρο μύγδαλο, σοκολάτα, βανίλια, πολύ κονιάκ.

● Αμυγδαλόπιτα Χίου Με ξύσμα πορτοκαλιού και ίχνη μαστίχας.

● Καρπουζόπιτα από Μήλο Καρπούζι, μέλι, σουσάμι, ελαιόλαδο και κανελογαρίφαλο. Καλύτερα να στην τρατάρουνε.

● Καττημέρια Λήμνου Θεϊκά πιτάκια με τυρί. Υπάρχει και παραλλαγή με μούστο.

● Κρομμυδόπιτα Μυκόνου Με τυροβολιά (το ντόπιο ξινοτύρι) και συνοδεία λαρδί και γλίνα.

● Μαζούνι Πάτμου Μέλι, μπαχαρικά, ανθόνερο, λεμόνι. Γέμιση σε παραδοσιακούς λουκουμάδες.

● Μαραθοτηγανίτες Σερίφου Μάραθο, κρεμμύδι, αλεύρι, τηγάνι, Παράδεισος.

● Μελιτερά Ανάφης Πιτάκια με μυζήθρα, αυγά, ζάχαρη, σιμιγδάλι, μαστίχα, βανίλια. Στη Σαντορίνη τα λένε μελιτίνια και δεν βάζουν σιμιγδάλι.

● Ντολμαδάκια με φακές Σάμου Αμπελόφυλλα γεμιστά με φακές, κρεμμύδι, σκόρδο και ρυζάκι. Το μυστικό είναι στο δυόσμο.

● Φουρτάλια Άνδρου Παραδοσιακή ανδριώτικη ομελέτα, υπεργεμάτη με πατάτες, λουκάνικο και αυτοσχεδιασμούς. Βαριά και υπέροχη. -Δ.Μ.

ΦΤΙΑΞ’ ΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ

Ικαρία. Έχεις φάει κόλλημα με το σοφικό (είδος μπριάμ), το ρασκό (βραστό αγριοκάτσικο) και τις υπόλοιπες θεϊκές γεύσεις που γνώρισες εκεί. Μην τις αφήσεις πίσω σου, λοιπόν. Φεύγοντας πάρε μαζί σου τα ικαριώτικα γαστρονομικά μυστικά με μερικές επισκέψεις που θα κάνεις στο αγροτουριστικό κέντρο της οικογένειας Καρίμαλη, στον Εύδηλο. Εκεί, μεταξύ άλλων παραδίδονται και μαθήματα μαγειρικής. -Ζ.Π.

✽ Ο Κολοκυθοκεφτές στην Καντίνα του Χρουσού Θα διέσχιζες το νησί για έναν κολοκυθοκεφτέ; Στη Λέσβο, ναι. Η παραλία του Χρουσού έξω από την Ερεσσό συγκεντρώνει ντόπιους και επισκέπτες, οι οποίοι τσακώνονται για το αν είναι η καλύτερη παραλία του νησιού ή όχι. Όταν όμως φτάνουν στην καντίνα, όλοι γίνονται φίλοι σαν διαφήμιση μπίρας και την πέφτουν στα εξαιρετικά μαγειρευτά, αδερφωμένοι στον κοινό στόχο. -Π.Μ.

✽ Το διαβασμένο κρασί Αρνί σούβλα, λουκάνικα, κοκορέτσι και κρασί διαβασμένο από το Άγιο Όρος, όπως λέει ο «Σώγαμπρος». Ο ιδιοκτήτης της ξύλινης ταβέρνας στο Χολομώντα Χαλκιδικής. Όλα στα κάρβουνα και πατάτες κομμένες στο χέρι, μπροστά σου, από τη γυναίκα του, κυρία Μαρία. Ο Σώγραμπος δε σταματά να λέει ιστορίες, ανέκδοτα και να γυρίζει από τραπέζι σε τραπέζι. -Λ.Χ.

✽ Κρασί στο νησί του ούζου Η Μυτιλήνη έχει δεκάδες ετικέτες ούζου, αλλά μόνο ένα κρασί. Το οινοποιείο του Μεθυμναίου βρίσκεται στα Χύδηρα και ο παραγωγός Γιάννης Λάμπρου είναι κάθε μέρα εκεί για δωρεάν ξεναγήσεις. Ιδιαίτερο κρασί λόγω του ηφαιστειογενούς εδάφους. Μετά την ξενάγηση αξίζει ένα ούζο στο παραδοσιακό καφενείο της πλατείας. -Λ.Χ.

✽ Φασολάδα με αντσούγιες Σερβίρεται άφθονη στον τίμιο πανηγυριστή, στο πανηγύρι των Καρυών, μέσα στο δάσος με τις καρυδιές, στη Λευκάδα. -Π.Μ.

✽ Καφές - Γαλακτομπούρεκο - Γλυπτική Κάτω από τον τεράστιο πλάτανο στον Πύργο της Τήνου, που θα σε σκιάζει υπέροχα όταν καταλήξεις, μετά την απογευματινή σου βόλτα, στα εργαστήρια μαρμαρογλυπτικής, για ελληνικό καφέ και γαλακτομπούρεκο. -Π.Μ.

✽ Οι γιγαντοτεράστιες Είναι πίτσες και ζούνε στον «Λωτό», στο Λευκαντί Ευβοίας. Δεν θα τις πληρώσεις χρυσές και είναι γιγαντονόστιμες. Θα χρειαστείς τρέιλερ για να πάρεις μαζί ό,τι δεν μπόρεσες να τελειώσεις. -Ζ.Π.

✽ Το μυστικό του Κάστρου Αντίπαρος. Τη νόστιμη ξινομυζήθρα που τρως στις ταβέρνες της Αντιπάρου δεν θα τη βρεις στα τοπικά μπακάλικα. Υπάρχει μια κυρία, η οποία τη φτιάχνει τέλεια. Σπιτίσια και φτηνή, αν θες σου τη δίνει και κατεψυγμένη για το ταξίδι. Το σπίτι της είναι προς το Κάστρο, δεν μπορώ να πω παραπάνω. Αν σε εμπιστευτεί ο ευγενικός ιδιοκτήτης του στα-όρια-του-gourmet-σουπερμάρκετ Μαριάνος, θα σου πει όνομα και διεύθυνση. -Δ.Π.

✽ Τα ρεβύθια του Νικήτα Δονούσα. Νικήτας. Μπακάλικο, ψιλικατζίδικο, ταβέρνα, καπηλειό, παγωτατζίδικο, το παλαιότερο στο νησί. Δοκίμασε ρεβίθια, χαλάρωσε και έχε υπομονή. Οι άνθρωποι εκεί έχουν μια διαφορετική αντίληψη για τον κόσμο σε σχέση με όσους τρέχουν πάνω-κάτω στην Πανεπιστημίου Δευτέρα πρωί. -Τ.Σ.