- CITY GUIDE
- PODCAST
-
30°
Η Χίος της δημοσιογράφου Μαρίας Καλλιμασιά
Χίος: Η Μαρία Καλλιμασιά γράφει για το αγαπημένο της νησί στην Athens Voice
Η Χίος για µένα δίνει νόηµα σε πολύ συγκεκριµένες λέξεις: πατρίδα, ρίζα, διακοπές. Μπρρρ... κρυστάλλινα νερά. Παιδικοί φίλοι. Μυρωδιές. Η καρδιά µου ζεσταίνεται και φτερουγίζει κάθε φορά που µυροβόλες αναµνήσεις και εικόνες ξεπηδάνε από την άβυσσο της χιώτικης µνήµης µου, και οι στιγµές αυτές είναι από εκείνες που µε κάνουν να αναπνέω καλύτερα.
Το νησί, µε το που πατάς το πόδι σου, σε προκαλεί να το εξερευνήσεις. Με 52 χωριά, που όλα έχουν ξεχωριστό και µοναδικό χαρακτήρα, και αµέτρητες παραλίες – αν δεν είσαι τύπος των εξερευνήσεων, µην πας. ∆εν σου ταιριάζει. Τη Χίο για να την καταλάβεις πρέπει να αφεθείς στις µυρωδιές της και να περιπλανηθείς.
Να σου αρέσει να οδηγείς σε φιδίσιους δρόµους και να αναζητάς µε πάθος ηλιοβασιλέµατα διασχίζοντας πευκοδάση και ελαιώνες. Να µη δυσανασχετείς µε τις αποστάσεις και να συγκινείσαι βαθιά µε τους µουλαρόδροµους. Να µη βαριέσαι και να ξέρεις να απολαµβάνεις τις διαδροµές προς αναζήτηση της µαγικής παραλίας, έχοντας πίστη ότι ο τελικός προορισµός θα σε αποζηµιώσει. Επιπλέον, αν επιζητάς την κάθαρση έχεις πραγµατικά σωθεί, γιατί κάθε φορά που θα βουτάς στα πεντακάθαρα αιγαιοπελαγίτικα ιστορικά νερά θα νιώθεις ότι λυτρώνεσαι από τις παλιές αµαρτίες και είσαι έτοιµος για τις καινούργιες. Επίσης, θα νιώσεις πολύ τυχερός αν σου αρέσει η ιστορία και η αρχιτεκτονική, γιατί θα εκτιµήσεις ιδιαίτερα το γεγονός ότι ο Όµηρος κατάγεται από τη Χίο, αλλά και το ότι είναι η πρώτη πόλη παγκοσµίως που εφάρµοσε δηµοκρατικό καθεστώς.
Η αρχιτεκτονική των χωριών θα σε συγκλονίσει. Η βυζαντινή Βολισσός είναι ένα από τα παλαιότερα χωριά και τα µεσαιωνικά Μαστιχοχώρια (13ου και 14ου αιώνα) θα σε ταξιδέψουν βαθιά στο χρόνο.
Ακόµα, όµως, κι αν για κάποιο λόγο που µόνο εσύ ξέρεις δεν σου αρέσει τίποτα απ’ όλα αυτά, στο τέλος του ταξιδιού θα συνειδητοποιήσεις ότι τελικά πάντα σου άρεσαν αλλά δεν το ήξερες ή το είχες ξεχάσει.
Μη φύγεις χωρίς…
Να δοκιµάσεις µαστίχα υποβρύχιο σε οποιοδήποτε καφενείο, λουκουµάδες στον Μανάρα και παγωτό από τον Κρόνο στην Απλωταριά.
Να κολυµπήσεις στα Μαύρα Βόλια στην Αγία Φωτιά, στα Κάτω Φανά στον Καρφά, στην Ελίντα.
Να µπεις τουλάχιστον σε ένα από τα αρχοντικά του Κάµπου (το Αργέντικο είναι υποδειγµατικό).
Να επισκεφθείς το µεγάλης πολιτιστικής αξίας Βυζαντινό Μοναστήρι της Νέας Μονής, και τη σπουδαία Βιβλιοθήκη του Αδαµάντιου Κοραή, µία από τις παλαιότερες στην Ελλάδα.
Να περιπλανηθείς στα Μαστιχοχώρια: Αρµόλια, Ολύµποι, Βέσσα, Καλλιµασιά, Καλαµωτή και, κυρίως, Πυργί και Μεστά, που έχουν διατηρήσει περισσότερο από τα άλλα αναλλοίωτο τον οχυρωµατικό τους χαρακτήρα.
Να απολαύσεις τη δύση και τη θέα στο Αιγαίο από τα Αυγώνυµα και να γνωρίσεις την άγρια οµορφιά του Ανάβατου. Επίσης, αξέχαστη δύση θα ζήσεις και στη Βολισσό, όπου θα συνδυάσεις φαγητό και ποτό στο Yamati.
Να φας στο εστιατόριο Χότζας στη Χώρα.
Να αγοράσεις µαστίχα, λικέρ µαστίχα, ούζο, τυρί µαστέλο, γλυκά του κουταλιού (οπωσδήποτε φιστίκι), πήλινα από τα Αρµόλια, στάµνες και µέλι θυµαρίσιο από τη Σιδερούντα.
Ωραίο και ενδιαφέρον είναι να γνωρίζεις ότι…
Τα τελευταία χρόνια έχουν αναπαλαιωθεί πολλά αρχοντικά και παραδοσιακοί οικισµοί στα χωριά που διαθέτουν εξαιρετική ατµόσφαιρα και καλές τιµές. Είναι πολύ καλή ιδέα να µείνεις σε ένα από αυτά.
Το 75% των κατοίκων ασχολείται µε τη ναυτιλία, η οποία παίζει µεγάλο ρόλο στην οικονοµική ζωή του νησιού, και µόνο το 15% µε τον τουρισµό, το ποιοτικό επίπεδο του οποίου είναι ιδιαίτερα υψηλό.
Ο σχίνος είναι αειθαλής θάµνος που ζει πάνω από 100 χρόνια. Σχίνοι που δακρύζουν και βγάζουν τη µαστίχα ευδοκιµούν µόνο στη Χίο λόγω των υποθαλάσσιων ηφαιστείων και του κλίµατος, λένε οι επιστήµονες.
Κάθε χρόνο εξάγονται περίπου 120 τόνοι µαστίχας.
Η ιδιαίτερη αρχιτεκτονική που έχουν τα Μαστιχοχώρια, µε τα στενά σοκάκια και τη λαβυρινθοειδή δόµηση, στόχο είχε την προστασία των µαστιχοκαλλιεργητών και των οικογενειών τους από τους πειρατές που εποφθαλµιούσαν την πολύτιµη µαστίχα.
Το Μοναστήρι της Αγίας Μαρκέλλας, προστάτιδας της Χίου, είναι ένας από τους σηµαντικότερους ναούς του Αιγαίου.
Το «ξυστό» –εναλλαγή µαύρου και άσπρου σε γεωµετρικά σχέδια και συνεχόµενα µοτίβα– είναι µια τεχνική στολίσµατος που χρησιµοποιείται στις προσόψεις σπιτιών και εκκλησιών στο χωριό Πυργί, µοναδική στην Ελλάδα. Η οµορφιά των µοτίβων σε θαµπώνει.
Οι Χιώτες πάνε δυο-δυο. Αλλά αυτό το ξέρεις.
Πολλά χιώτικα φιλιά
* Η Μαρία Καλλιμασιά είναι διευθύντρια έκδοσης του περιοδικού Votre Beauté
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Tι προλαβαίνεις να δεις από αυτά που "τρεντάρουν" στο νησί αν έχεις μόλις ένα ΣΚ στην διάθεσή σου
Ανακάλυψα την Πάτμο πριν είκοσι χρόνια και εξακολουθεί να είναι ένα σεντούκι γεμάτο εκπλήξεις
10 λόγοι για να επισκεφθείς το κοντινότερο νησί στην πρωτεύουσα
Ο γνωστός ράπερ από το 2001, κάθε καλοκαίρι επιστρέφει με λαχτάρα στο νησί
Το νησί με το διάσημο φιστίκι, τα γραφικά στενά και τις παραλίες που θα κολυμπήσεις παρέα με παγώνια, βρίσκεται μόλις μία ώρα από το λιμάνι του Πειραιά
Η νεαρή ηθοποιός γράφει για τη Σύρο των αντιθέσεων που, όμως, ανταμείβει όποιον την εμπιστευθεί
Δαντελένιες ακρογιαλιές και όμορφα χωριά, κάστρα και βυζαντινά εκκλησάκια, καταπληκτικό φαγητό και έντονη νυχτερινή ζωή. Ετοιμάσου για τις πιο όμορφες διακοπές της ζωής σου.
Οι παραλίες είναι όλες ωραίες, με κρυστάλλινα νερά, οργανωμένες ή µε σκιά από αλµυρίκια
10 πράγματα να κάνεις στην κοσμοπολίτισσα του Αργοσαρωνικού
Δεν χρειάζεται πολλή σκέψη. Πάρε το καράβι και φύγαμε για το family friendly νησάκι του Αργοσαρωνικού
Βόλτες με σκάφος, φωτογραφίες στα παλιά αρχοντικά, παγωτά, πολιτιστικά δρώμενα, γευσιγνωσίες στην πιο instagramic πόλη της Αργολίδας
Γεύμα, ύπνος και snorkeling 20 λεπτά από το κέντρο της πόλης. Διάβασε όλα όσα πρέπει να ξέρεις
Βουτιές, διαδρομές, στέκια, εικαστικές προτάσεις. Καλοκαίρι στη ντίβα του Αργοσαρωνικού χωρίς αυτά δεν γίνεται.
Φεύγοντας, πάρε αυτόν τον τόπο μαζί του, χωμένο έστω και μέσα σ' ένα αμυγδαλωτό
O ηθοποιός, σκηνοθέτης και καλλιτεχνικός διευθυντής του Θεάτρου Σταθμός σε ένα κείμενο για την παιδική του πατρίδα
Ο πρώην διεθνής μπασκετμπολίστας και ευρωβουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ γράφει για τον τόπο που μεγάλωσε
Ο επιστημονικός διευθυντής του Μουσείου Μπενάκη γράφει για την περιήγησή του στους δρόμους του Ναυπλίου
Όταν ξέρεις τι δεν πρέπει να κάνεις, για να ξεκουραστείς πραγματικά σε έναν τέτοιο τόπο
Μόλις μία ώρα από την Αθήνα, σε μία έκταση 3.000 τ.μ., διαθέτει τέσσερα κτίρια με διάφορους τύπους δωματίων για κάθε γούστο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.