- CITY GUIDE
- PODCAST
-
24°
Η Σητεία του Δημήτρη Μακρυνιώτη
«Τα τελευταία χρόνια είμαι εκεί Πάσχα, καλοκαίρι και ξανά και ξανά»
![Η Σητεία του Δημήτρη Μακρυνιώτη Η Σητεία του Δημήτρη Μακρυνιώτη](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2020/07/14/img_0741.jpg)
Ο pastry chef Δημήτρης Μακρυνιώτης μιλάει για τη δική του Σητεία
Δεν με λες άνθρωπο που αναζητά την ησυχία. Είμαι, βλέπεις, παιδί της πόλης και στις διακοπές μου συνεχίζω να ψάχνω το βουητό της. Όμως με τη Σητεία είναι αλλιώς, ίσως γιατί την έχω συνδέσει με πρόσωπα αγαπημένα, ίσως γιατί όπου κι αν φάω τρώω αυθεντικό κρητικό καλό φαΐ, ίσως γιατί στη Μονή Τοπλού με έχουν φιλοξενήσει όπως πουθενά αλλού στον κόσμο και ίσως... είναι πολλά τα ίσως τελικά.
Τα τελευταία χρόνια είμαι εκεί Πάσχα, καλοκαίρι και ξανά και ξανά.
Και κάθε καλοκαίρι η Μαρία στην Αχλιά, που με το που φτάνουμε στην παραλία η πρώτη φράση της δεν είναι καλώς ήρθατε αλλά φρέντο εσπρέσο μέτριο με ζαχαρίνη; Και μετά τα γέλια κι αγκαλιές. Είναι ωραίο να σε φωνάζουν στο λιμάνι με το όνομά σου και ο καφές σου στο Εν-Πλω να φτάνει πριν από εσένα στο τραπεζάκι του «ψηλού», αλλά ακόμα πιο ωραίο είναι το πρώτο ποτηράκι ρακί με ρόδι από τα χέρια του φίλου μου εκεί στην «Πιπεριά».
![Η Σητεία του Δημήτρη Μακρυνιώτη Η Σητεία του Δημήτρη Μακρυνιώτη](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/img_0795.jpg)
Είναι όμως και αυτή η θεία Παρθενόπη βρε παιδί μου, που περιμένει, άγρυπνος φρουρός, να μας ταΐσει φουσκωτές τυρόπιτες που δήθεν δεν τις έχουν πετύχει μπας και φάμε καμία εικοσαριά και έτσι την πείσουμε πως είναι μοναδικές. Και οι μέρες κυλάνε, περνάνε ήσυχα και όλο λέω αύριο θα πάω να δω την άλλη Κρήτη, την κοσμοπολίτικη, αλλά αυτό το αύριο δεν έρχεται ποτέ, πάντα με προλαβαίνει η τελευταία μέρα που θα την καταλάβεις όταν με δεις να τρώω λουκουμάδες στο αγαπημένο μου ζαχαροπλαστείο, εκεί που το αποχαιρετιστήριο ραντεβού εξελίσσεται σε ραντεβού επόμενης αντάμωσης.
Ίσως τελικά αυτό το αύριο δεν έρχεται ποτέ, γιατί εγώ δεν θέλω να ’ρθει!
*Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης είναι pastry chef.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ωραίο ξενοδοχείο μπροστά στη θάλασσα και δίπλα στο πευκόδασος του Πευκιά
Εκδρομή στον καταπράσινο προορισμό. Τι να δείτε και να κάνετε
Δημοσιεύματα διεθνών ΜΜΕ εξυμνούν το μαγευτικό νησί των Κυκλάδων
Ένας πλήρης οδηγός για την κομψή αρχόντισσα Κυρία των κυμάτων
Ο καθηγητής καρδιολογίας στο ΕΚΠΑ, Χαράλαμπος Βλαχόπουλος, μας ταξιδεύει με λέξεις και εικόνες από την έρημο στα χωριά του Μέσου Άτλαντα
Στο Σούνιο, η σύγχρονη αισθητική συναντά το ιστορικό κύρος
Θέα, καλαισθησία και κορυφαία φιλοξενία με όλα τα κομφόρ
Νυχτερινή ζωή, πλακόστρωτα σοκάκια, ανεμόμυλοι και γαλάζιες παραλίες
Οι ανεξερεύνητες ακτές και η σαγηνευτική φύση
Ο Δήμος Τρικκαίων σε μία διαφορετική πρωτοβουλία δωρεάν αναψυχής για τους πολίτες
Αφήνει τους επισκέπτες άφωνους με την καθηλωτική ομορφιά του φυσικού τοπίου της
Τα εκτενή αφιερώματα στο εντυπωσιακό ελληνικό νησί
«Παρθένα νερά και ειδυλλιακά τοπία - Το νησί που επιλέγουν οι διασημότητες»
Benvenuto al Maradona land
«Φανταστείτε την ελληνική παραλία των ονείρων σας», προτρέπει ο ταξιδιωτικός οδηγός
Ενσαρκώνει το πλατωνικό ιδεώδες ενός ελληνικού νησιού
Ένα νέος προορισμός, η Μήλος, έχει προστεθεί στο παραδοσιακό δρομολόγιο Πειραιάς - Ηράκλειο φέρνοντας το νησί ακόμα πιο κοντά και αναβαθμίζοντάς το σε ακτοπλοϊκό κόμβο των Κυκλάδων
Από κοντά η πόλη είναι σχεδόν φουτουριστική με στοιχεία εμιρατινά σαν σκηνικό κινηματογραφικής ταινίας
Γαλάζια σημαία για 14η χρoνιά και καθαρισμός του βυθού στην παραλία Μάραθα από το πολυβραβευμένο για τις πράσινες πρωτοβουλίες του ξενοδοχείο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.