- CITY GUIDE
- PODCAST
-
19°
Σύμη: Η Ελένη Βαρβιτσιώτη γράφει για το αγαπημένο της νησί στην Athens Voice
Σύμη: Όταν βρέχει και κάνει κρύο πολύ συχνά σκέφτομαι τα καταπράσινανερά της Νανούς. Φαντασιώνομαι να βάζω τη μάσκα μου και να κολυμπάω έως την πιο μακρινή μύτη του κόλπου, όπως κάνω κάθε χρονιά. Και κάθε φορά το ίδιο συναίσθημα, μόλις βγαίνω από το νερό νιώθω ότι πρέπει να ξαναμπώ γιατί θέλω παραπάνω. Να πω χόρτασα, δεν το έχω καταφέρει ακόμα.
Να έχω μαζί μου στην παραλία τις τυρόπιτες τις συμιακές και τις μηλόπιτες για τη Γιολάντα, από το φούρνο στο λιμάνι, και να της κρύβω καλά στην τσάντα μου γιατί οι κατσίκες του νησιού είναι πολύ καλά εκπαιδευμένες στο να κλέβουν τα φαγητά των επισκεπτών. Η Γιολάντα είναι η κολλητή μου, που μου γνώρισε το 2005 το νησί, και από τότε καλοκαίρι χωρίς Σύμη δεν νοείται. Πολλές φορές το χειμώνα σκέφτομαι να σκαρφαλώνω τα άνισα και δύσκολα σκαλιά της Καλής Στράτας και να τα μετράω ένα-ένα κάτω από τον καυτό ήλιο και τη ζέστη, που πουθενά αλλού δεν την έχω νιώσει να σε αγκαλιάζει σε κάθε σημείο του σώματός μου. Να κλέβω ματιές τη θέας από τα ανοιχτά παράθυρα των σπιτιών, καθώς ανεβαίνω, και όταν φτάνω και αντικρίζω το λιμάνι από ψηλά για 1-2 δευτερόλεπτα η ανάσα μου κόβεται πάντα.
Και στο νησί, που δεν θα το περίμενες, μπορείς να δοκιμάσεις μοριακή κουζίνα από τον Λύσανδρο τον ελληνοαργεντίνο σεφ που θα σου εξηγήσει με χαρά τη συνταγή για το ταρτάρ τόνου με φράουλες και αφρό από τζίντζερ και θα σου δώσει φρεσκοψημένο ζεστό ψωμί που ποτέ δεν είναι αρκετό – πάντα με τη Γιολάντα αναγκαζόμαστε να το κόβουμε σε μικρές μπουκιές για να φτάσει λίγο περισσότερο. Και μετά βόλτες στο λιμάνι, στην ταβέρνα του Μάνου, που μπορεί να πετύχεις από τον Αντώνη Ρέμο, που δεν θα έχει άλλη επιλογή παρά να πάρει το μικρόφωνο –καθώς ο Μάνος είναι διατεθειμένος να σπάσει όλα τα πιάτα του μαγαζιού για χάρη του– μέχρι το διάσημο Ρώσο τενόρο να τραγουδάει άριες και πάλι ο Μάνος να σπάει ό,τι βρει προς έκπληξη των ξένων θαμώνων.
Σκαρφαλώνεις από τον πλαϊνό δρόμο, μυρίζεις τις συκιές ενώ το φεγγάρι σού δείχνει το δρόμο και λες ψιθυριστά, μα είναι δυνατόν τόση ομορφιά μαζεμένη;
* Η Ελένη Βαρβιτσιώτη είναι δημοσιογράφος, ανταποκρίτρια στις Βρυξέλλες.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο συγγραφέας Άρης Σφακιανάκης μας ταξιδεύει ως τη χιονισμένη κορυφή του Αραράτ
Κορυφαίος βιώσιμος προορισμός για τους Βρετανούς
Κάθε Νοέμβριο, το νησί ευγνωμονεί τον Άγιο Σπυρίδωνα, γιατί σε αυτόν οφείλει τη σωτηρία της
Ένα ταξίδι στο μεταίχμιο Αφρικής και Ευρώπης
Εξερευνήστε φαράγγια, λίμνες και εθνικούς δρυμούς με σεβασμό στη φύση και τη βιοποικιλότητα
Ο έγκυρος ταξιδιωτικός οδηγός προτείνει διακοπές εκτός σεζόν «χωρίς ορδές τουριστών»
Το πανέμορφο παραδοσιακό χωριό στα νοτιοδυτικά της Λέσβου φημίζεται για τις πηγές του
Το διθυραμβικό αφιέρωμα βρετανικού Μέσου στο ελληνικό νησί
Τα πολλά και διαφορετικά κομμάτια της δένουν μεταξύ τους με φροντίδα και αγάπη, την οποία αγάπη καταθέτουν στην ιδιαίτερη πατρίδα τους οι κάτοικοί της…
"Ella" και ζήσε μια ολοκληρωμένη εμπειρία αναζωογόνησης στα "Ella Resorts"
Το νησί αποτελεί την «καρδιά» ενός εκ των μεγαλύτερων φυσικών θαλάσσιων πάρκων της Ευρώπης
Το αφιέρωμα στην «αγαπημένη εποχή του έξυπνου ταξιδιώτη για διακοπές»
«Ένα ελληνικό νησί που δεν το εντοπίζουν τα ραντάρ του μαζικού τουρισμού»
...και την αξίζει γιατί σηκώνει βάρη περισσότερα απ' όσα αντέχει - να τα λέμε κι αυτά
Μερικές συμβουλές για να πετάξεις με χαμηλού κόστους αεροπορική, χωρίς να κλαις το πορτοφόλι σου
«Η κάθε στιγμή εκεί ήταν συγκλονιστική»
Εδώ οι Βρετανοί του Αστερίξ είναι ακόμα αναγνωρίσιμοι, πίνουν τσάι και μαζεύονται στα σπίτια τους στις 6μμ που κλείνουν τα μαγαζιά του γραφικού Γκίλντφορντ
Στη λίστα του Far Away Travel Blog
Ρεκόρ αφίξεων από τον Μάιο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.