Η Χώρα με το Κάστρο της κόβει την ανάσα και διεκδικεί επάξια τον τίτλο της ωραιότερης του Αιγαίου. Πολλές συνεχόμενες σκιερές πλατείες, τα γραφικά δρομάκια, ο γκρεμός που κόβει την ανάσα, το Κάστρο και το παλαιό κομμάτι της Χώρας, που κατοικείται χωρίς διακοπή εδώ και 10 αιώνες, είναι μόνο μερικά από τα βασικά σημεία του σκηνικού που θα αντικρίσεις φτάνοντας. Τα υπόλοιπα είναι τα προσεγμένα μαγαζάκια, οι περιποιημένες αυλές, τα ασπρισμένα σπίτια κι οι γλάστρες με βασιλικό. Οπωσδήποτε να επισκεφθείς την εκκλησία της Παναγιάς για απίστευτη θέα και ηλιοβασίλεμα. Αξίζει και η βόλτα στο δεύτερο οικισμό της Φολεγάνδρου, την Άνω Μεριά, έναν παραδοσιακό αγροτικό οικισμό όπου βρίσκονται μερικά από τα ντόπια αξιοθέατα, όπως το Λαογραφικό Μουσείο ή ο Φάρος που χτίστηκε το 1919 και το φως του φαίνεται σε απόσταση 17 ναυτικών μιλίων.
Πού να κολυμπήσεις
Κοντά στη Χώρα: Στην Αγκάλη, που απέχει μόλις 3 χλμ. και έχει πρόσβαση µε λεωφορείο και µε καραβάκι από τον Καραβοστάση, γι’ αυτό συγκεντρώνει πολύ κόσμο. Έχει ταβέρνες κι ενοικιαζόµενα δωµάτια. Από εδώ φεύγουν τα καραβάκια ή ξεκινούν τα µονοπάτια για Άγιο Νικόλαο (ψιλό βότσαλο και ταβέρνα), Φηρά, Γαλίφος, Λιβαδάκι (λεία μεγάλα βράχια για ξάπλωμα και παράλια με ψιλό βοτσαλάκι).
Πού να μείνεις
Ξενοδοχεία και περιποιημένα ενοικιαζόμενα δωμάτια θα βρείτε στη Χώρα Anemomilos (2286041309), Βράχος (2286041304), Πήγαδος (2286041395), Κάστρο (2286041230), FataMorgana (2286041237), Κηφήνες του Αιγαίου (2286041463), Belvedere (2286041034), Φολέγανδρος (2286041239), FaniVevis (2286041615), Ανεµούσα (2286041077), στον Καραβοστάση, το OnarSuits (2286041017, 6944 882394), στο Λιβάδι υπάρχει και κάμπινγκ (2286041478). Αν δεν σας ενοχλεί, μπορείτε να μείνετε σε ενοικιαζόμενα δωμάτια χωρίς ρεύμα πάνω από την πολύ ήσυχη παραλία Γαλίφος. Η επίσημη ιστοσελίδα της κοινότητας (www.folegandros.gr) τα φιλοξενεί σχεδόν όλα.
Το πιο γνωστό ίσως προϊόν της Φολεγάνδρου είναι το σουρωτό, ένα λευκό μαλακό τυρί που συνήθως συνοδεύει την ντοματοσαλάτα. Με σουρωτό και κρεμμύδια φτιάχνεται η φολεγανδρίτικη τυρόπιτα καλασούνα. Πολύ νόστιμα και αγαπημένα είναι και τα ματσάτα, παραδοσιακά χειροποίητα μακαρόνια που σερβίρονται με κοκκινιστό κόκορα ή κουνέλι, και τα σαλιγκάρια γιαχνί που εδώ τα λένε καραβόλους, ενώ πολύ ιδιαίτερη είναι και η καρπουζένια, μια γλυκιά πίτα με καρπούζι, μέλι και σουσάμι. Παραδοσιακές ταβέρνες με βουκαμβίλιες ή στη σκιά μεγάλων δέντρων στις πλατείες υπάρχουν πολλές στη Χώρα, για φαγητό δίπλα στη θάλασσα κατευθυνθείτε προς Καραβοστάση και Αγκάλη. Στη Χώρα: Chic, Γουπί, Eva’sGarden (2286041110), Πιάτσα (2286041274), Μέλισσα (2286041067), Πούντα (2286041063), Ασύγκριτο (2286041467), OliveFolegandros (2286041311), Σπιτικό (22860 41235), Pepperonata. Για κρέας στον Κρητικό (2286041219). Στην Άνω Μεριά, στη Συνάντηση (2286041208), Μίμη (2286041377), Ειρήνη (2286041436). Παγωτά στον Στέφανο, Caffè DeiViaggiatori (2268 041444). Στον Καραβοστάση: Καλύμνιος (2286041146), Βεγκέρα-Βράχος (2286041450)
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Το Anemi Jazz Festival, υπό την αιγίδα του Δήμου Φολεγάνδρου, 28-30/7, στον Καραβοστάση και τη Χώρα. 28/7: Point 2 με τους Χρήστο Ραφαηλίδη και Πέτρο Κλαμπάνη, Anemi Hotel, Καραβοστάσης. 29/7: Δήμητρα Γαλάνη feat. Chronos Project, Πούντα, Χώρα. 30/7: 10.00: Ομιλία και ανοιχτή συζήτηση με το κοινό για το Chronos Project, Σχολείο Φολεγάνδρου. 21.00: The bright side of the road, με το ραδιοφωνικό παραγωγό, Γιώργο Μουχταρίδη, Anemi Hotel.
Τα πολλά και διαφορετικά κομμάτια της δένουν μεταξύ τους με φροντίδα και αγάπη, την οποία αγάπη καταθέτουν στην ιδιαίτερη πατρίδα τους οι κάτοικοί της…
Εδώ οι Βρετανοί του Αστερίξ είναι ακόμα αναγνωρίσιμοι, πίνουν τσάι και μαζεύονται στα σπίτια τους στις 6μμ που κλείνουν τα μαγαζιά του γραφικού Γκίλντφορντ
13°
