9°
Νενέλα Γεωργελέ
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![43861-98572.jpg]( "43861-98572.jpg")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Σκορπίνα αλά Σπετσιώτα
Υλικά 4 σκορπίνες 1 κιλό η κάθε μία καθαρισμένες, 200 ml ελαιόλαδο, 300 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκ. σκόρδο λιωμένες, 1 ½ κιλό ντομάτες ζεματισμένες και ψιλοκομμένες, ½ ματσάκι μαϊντανό, ½ ματσάκι δυόσμο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο σε χαμηλή φωτιά για 15΄. Προσθέτουμε το σκόρδο και 2΄ αργότερα τις ντομάτες. Βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά (περίπου 1½ ώρα) και η σάλτσα να μελώσει. Προσθέτουμε μαϊντανό και δυόσμο και ανακατεύουμε τη σάλτσα με τα ψάρια. Αλατοπιπερώνουμε και τα τοποθετούμε σε ταψί. Ψήνουμε για 30΄ σκεπασμένα στους 120°C. Σερβίρουμε με βλίτα βραστά ή πατάτες τηγανητές.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Χιονοθύελλα πλήττει τη Γαλλία - Εικόνες από το χιονισμένο Παρίσι]( "Χιονοθύελλα πλήττει τη Γαλλία - Εικόνες από το χιονισμένο Παρίσι")
![Η κόρη του Δημήτρη Σούρα, Νίκη]( "Κηδεία Δημήτρη Σούρα: Ο συγκινητικός επικήδειος της κόρης του")
![Ο Χρήστος Μάστορας στο Στούντιο 4]( "Ο Χρήστος Μάστορας στο Στούντιο 4")
![Ιερέας με άμφια]( "Δάφνη: Ιερέας τσακώθηκε με 42χρονη που στόλιζε το μπαλκόνι της για τα Χριστούγεννα")
![Ο Κωνσταντίνος Αργυρός έγινε πατέρας]( "Ο Κωνσταντίνος Αργυρός έγινε πατέρας")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Τι πραγματικά συμβαίνει με την Ουκρανία]( "Τι πραγματικά συμβαίνει με την Ουκρανία")
![Πώς να αλλάξεις τον κόσμο από το σαλόνι σου]( "Πώς να αλλάξεις τον κόσμο από το σαλόνι σου")
![Ένα είναι σίγουρο για τον ΣΥΡΙΖΑ: Η Νέμεσις άργησε, αλλά ήρθε]( "Ένα είναι σίγουρο για τον ΣΥΡΙΖΑ: Η Νέμεσις άργησε, αλλά ήρθε")
![Γαλλία: Τι θα κάνει το Σοσιαλιστικό Κόμμα]( "Γαλλία: Τι θα κάνει το Σοσιαλιστικό Κόμμα")
![Τι συμβαίνει (και τι όχι) στην COP29]( "Τι συμβαίνει (και τι όχι) στην COP29")
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Παρασκευής 22-11-2024")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO του Σαββάτου 23-11-2024")
![ΛΕΞ ΓΤΚ]( "Γ.Τ.Κ.: Ο ΛΕΞ το ‘δωσε πάλι για την κουλτούρα")
![Γεωργία Παΐζη]( "Γεωργία Παΐζη")
![Οι αρετές του 21ου αιώνα: Ενσυναίσθηση, η πιο μαγική μορφή επικοινωνίας]( "Οι αρετές του 21ου αιώνα: Ενσυναίσθηση, η πιο μαγική μορφή επικοινωνίας")
ΣΤΗΛΕΣ
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη")
![Κι άλλο κρούσμα μπούλινγκ σε οδηγό αστικών λεωφορείων]( "Κι άλλο κρούσμα μπούλινγκ σε οδηγό αστικών λεωφορείων")
![Αγγελική Μανουσάκη]( "Αγγελική Μανουσάκη")
![Η επικαιρότητα μέσα από τη ματιά και το σκίτσο του ΚΥΡ, σήμερα Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2024]( "Το σκίτσο της Παρασκευής 22.11.2024")
![Φορτώστε τις τσάντες σας με ό,τι στολίδια βρείτε]( "Φορτώστε τις τσάντες σας με ό,τι στολίδια βρείτε")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ταξιδια
Γιερεβάν, Αρμενία: Ένα ταξίδι σε αδελφό έθνος
Ο συγγραφέας Άρης Σφακιανάκης μας ταξιδεύει ως τη χιονισμένη κορυφή του Αραράτ
Ταξιδια
Στα καλύτερα «μυστικά» μέρη της Ευρώπης η Νάξος
Κορυφαίος βιώσιμος προορισμός για τους Βρετανούς
Ταξιδια
Στην Κέρκυρα του Άγιου και του Πρωτοκύριακου
Κάθε Νοέμβριο, το νησί ευγνωμονεί τον Άγιο Σπυρίδωνα, γιατί σε αυτόν οφείλει τη σωτηρία της
Ταξιδια
58 ώρες στο Κάιρο και μια πρώτη επίσκεψη στο Μεγάλο Αιγυπτιακό Μουσείο
Ένα ταξίδι στο μεταίχμιο Αφρικής και Ευρώπης
Ταξιδια
Οικοτουριστικοί θησαυροί της Ελλάδας: Ταξίδεψε σε 7 παραδεισένιους προορισμούς
Εξερευνήστε φαράγγια, λίμνες και εθνικούς δρυμούς με σεβασμό στη φύση και τη βιοποικιλότητα
Ταξιδια
Η Κρήτη στις 10 προτάσεις του Lonely Planet για χειμερινές εμπειρίες με ήλιο
Ο έγκυρος ταξιδιωτικός οδηγός προτείνει διακοπές εκτός σεζόν «χωρίς ορδές τουριστών»
Ταξιδια
Στον Πολιχνίτο της Λέσβου για λουτρά σε μια από τις θερμότερες ιαματικές πηγές της Ευρώπης
Το πανέμορφο παραδοσιακό χωριό στα νοτιοδυτικά της Λέσβου φημίζεται για τις πηγές του
Ταξιδια
Λειψοί, ένας άγνωστος θησαυρός της Ελλάδας στα καλύτερα νησιά του κόσμου
Το διθυραμβικό αφιέρωμα βρετανικού Μέσου στο ελληνικό νησί
Ταξιδια
Τρεις μέρες στη Λιβαδειά: Μια πόλη-έκπληξη στη μέση της Ελλάδας
Τα πολλά και διαφορετικά κομμάτια της δένουν μεταξύ τους με φροντίδα και αγάπη, την οποία αγάπη καταθέτουν στην ιδιαίτερη πατρίδα τους οι κάτοικοί της…
Ταξιδια
Το Elissa Adults-Only Lifestyle Beach Resort μας ξεναγεί στη φιλοσοφία της απόλυτης χαλάρωσης και του slow living
"Ella" και ζήσε μια ολοκληρωμένη εμπειρία αναζωογόνησης στα "Ella Resorts"
Ταξιδια
Η Αλόννησος κερδίζει τους Γάλλους - Ο απόλυτος προορισμός χωρίς συνωστισμό
Το νησί αποτελεί την «καρδιά» ενός εκ των μεγαλύτερων φυσικών θαλάσσιων πάρκων της Ευρώπης
Ταξιδια
Η Κρήτη στους ιδανικούς προορισμούς του Conde Nast Traveller για τον Οκτώβριο
Το αφιέρωμα στην «αγαπημένη εποχή του έξυπνου ταξιδιώτη για διακοπές»
Ταξιδια
Η Αστυπάλαια στα επτά κρυμμένα πετράδια του πλανήτη για το 2025
«Ένα ελληνικό νησί που δεν το εντοπίζουν τα ραντάρ του μαζικού τουρισμού»
Ταξιδια
Ελ. Βενιζέλος: Γιατί δεν μας περισσεύει καλή κουβέντα γι' αυτό το αεροδρόμιο;
...και την αξίζει γιατί σηκώνει βάρη περισσότερα απ' όσα αντέχει - να τα λέμε κι αυτά
Ταξιδια
13 μυστικά για να πετάξουμε παντού με φθηνές αεροπορικές εταιρείες
Μερικές συμβουλές για να πετάξεις με χαμηλού κόστους αεροπορική, χωρίς να κλαις το πορτοφόλι σου
Ταξιδια
Κολομβία: Από την κόκα στο κακάο – Το οδοιπορικό του Γιώργου Ζαρζώνη
«Η κάθε στιγμή εκεί ήταν συγκλονιστική»
Ταξιδια
Γκίλντφορντ, μια πόλη στην Αγγλία «ούτε πολύ μικρή, ούτε πολύ μεγάλη»
Εδώ οι Βρετανοί του Αστερίξ είναι ακόμα αναγνωρίσιμοι, πίνουν τσάι και μαζεύονται στα σπίτια τους στις 6μμ που κλείνουν τα μαγαζιά του γραφικού Γκίλντφορντ
Ταξιδια
Οι Λειψοί στους 10 πιο αυθεντικούς εξωτικούς προορισμούς του κόσμου
Στη λίστα του Far Away Travel Blog
Ταξιδια
Η Άνδρος ο νέος ανεξερεύνητος παράδεισος της Μεσογείου για τους Γερμανούς
Ρεκόρ αφίξεων από τον Μάιο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.