Σαντορίνη Guide

Βρίσκεται μόνιμα στη λίστα των 100 top προορισμών στα περιοδικά όλου του κόσμου και όχι άδικα, καθώς θεωρείται από τους πιο συναρπαστικούς τόπους διακοπών, η χαμένη Ατλαντίδα που έχει ανακαλυφθεί προ πολλού από ορδές τουριστών, σανσετάδων και σταρ του Χόλιγουντ.

Tι να δεις και να κάνεις

Την Οία, το πιο ρομαντικό μέρος του νησιού, με το ηλιοβασίλεμα που λέγαμε. Τα Φηρά και το Ημεροβίγλι, πιο κοσμικά, με μαγαζιά, κοσμηματοπωλεία και έντονη νυχτερινή ζωή. Τα χωριά Ακρωτήρι, Μεγαλοχώρι, Πύργος (πιο ήσυχα). Να κάνεις βόλτα στο ενεργό ηφαίστειο και μπάνιο στα ζεστά νερά της Ν. Καμμένης. Να επισκεφθείς τη Θηρασιά για να γυρίσεις πίσω στο χρόνο, αλλά και το Μουσείο Προϊστορικής Θήρας (23217) στα Φηρά.

Πού να κολυµπήσεις

Οι καλύτερες παραλίες είναι η Περίσσα, ο Περίβολος και ο Αϊ-Γιώργης. Πολύ κοσµικές, όμως. Στη Βλυχάδα το τοπίο πίσω µε τα ανάγλυφα βράχια από ελαφρόπετρα είναι µεγαλειώδες. Το Θέρος στο δρόμο προς τη Βλυχάδα θυμίζει Μπαλί. Η Κόκκινη παραλία, από τις πιο γνωστές και όμορφες, έχει ψιλό κόκκινο βοτσαλάκι και πολλές οµπρέλες. Στη βόρεια πλευρά του νησιού υπάρχουν οι Μπαξέδες και ο Κολούµπος, η «εναλλακτική», για όσους θέλουν να πετάξουν το μαγιό.

Πού να µείνεις

Φηρά: Cosmopolitan Suites (25632), Atlantis (22232), Theoxenia boutique hotel (22740), Kori Rigas (25251).

Φηροστεφάνι: Homeric Poems (24661), Tsitouras Collection (23747). • Ημεροβίγλι: Rocabella Resort & Spa (23711). Ό,τι λέει το όνομα. Ξενοδοχείο πολυτελείας με σπα, για χαλάρωση, ανανέωση, ηρεμία. Με ήσυχα, πλήρως εξοπλισμένα δωμάτια-σουίτες και θέα που βλέπει στην Καλντέρα και κόβει την ανάσα. Διαθέτει επίσης εστιατόριο και μπαρ, είναι ιδανικό για να περάσεις το μήνα του μέλιτος. Santorini Grace (21300), boutique ξενοδοχείο με 20 δωμάτια, 2 πισίνες και ένα εντυπωσιακό a la carte εστιατόριο. San Antonio (24388), Dreams (28787), Άστρα (23641). • Οία: Καπετανόσπιτο 1864 (71983), Katikies (71401), Mystique (71114), Perivolas Traditional Houses (71308), Canaves Oia (71453).

Μεγαλοχώρι: Vedema Resort (81796). • Ακρωτήρι: Astarte Suites (83388). • Πύργος: Zannos Μέλαθρον (28220), αρχοντικό διαµορφωμένο από τον Γιάννη Τσεκλένη με wine bar για οινογνωσίες. • Φοινικιά: Finikia Palace (71373), ήσυχο, με θέα στον κάμπο και εστιατόριο στην ταράτσα του.

Πού να φας

Φηρά: Αρχιπέλαγος (24509), αρχοντικό του 1860 µε θέα στην Καλντέρα. Sphinx (23823), εντυπωσιακή θέα σε μία από τις δημοφιλέστερες ταράτσες των Φηρών. Saltsa (28018), άνετη βεράντα µε θέα, λιχουδιές που θα σου μείνουν και σεφ τον ∆ηµήτρη Λαζάρου. 1500 B.C. (21331), seafood restaurant (το όνοµα που παραπέµπει στην τροµερή έκρηξη του ηφαιστείου το 1500 π.Χ.). Σύγχρονο, πολυτελές, με ντόπια υλικά για πρώτες ύλες. Νικόλας (24550), ταβέρνα για μαγειρευτά. • Φηροστεφάνι: Aκταίον (22336), παραδοσιακή ταβέρνα µε λίγα τραπεζάκια στη μικρή αυλή. Βανίλια (25631), ρομαντική ατμόσφαιρα με θέα στην Καλντέρα, λογικές τιµές. • Ημεροβίγλι: La Maison (25649), ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις, παρέα με το ηλιοβασίλεμα. • Πύργος: Σελήνη (22249), το γνωστό εξαιρετικό εστιατόριο του Μανώλη Χατζηγιαννάκη με σεφ την Κωνσταντίνα Φάκλαρη, στο συγκρότημα του Λαογραφικού Μουσείου Δρόσου-Χρυσού. • Οία: Αργοναύτης (21484), νέα άφιξη, με τον Τάσο Βαρώτση να δημιουργεί μια μοναδική ατμόσφαιρα σε ένα καταπληκτικό κήπο, όπου η ποιότητα συμβαδίζει με τις καλές τιμές. Με ελληνικές σπεσιαλιτέ, κρασιά από Σαντορίνη και άλλα μέρη της Ελλάδας, φρέσκιες ελληνικές μπίρες και άλλα τοπικά προϊόντα. Με πολλά live και events. Σκάλα (71362), από τα πιο παλιά µε θέα στην Καλντέρα και καλή ελληνική κουζίνα. 1800 (71485), παλιό αρχοντικό, στεγασμένο σε ένα καπετανόσπιτο του 1845, με γκουρμέ γεύσεις με έμφαση στη μεσογειακή κουζίνα, και ταράτσα με θέα. Το αδελφάκι του 218, µε βεράντα στην Καλντέρα, µεσογειακή κουζίνα και πιο προσιτές τιµές. Karma (71404), με ειδικότητα στην ασιατική κουζίνα και σπέσιαλ σούσι. Ambrosia (71413), μοντέρνα ελληνική κουζίνα εμπλουτισμένη με διεθνείς γευστικές πινελιές. Μελένιο (71149), όνομα και πράγμα, γνωστό για τα πεντανόστιμα γλυκά του. • Αμμούδι: Δημήτρης (71606), για ψάρι και λευκές μελιτζάνες. • Καµάρι: Νυχτέρι (33480), µπροστά στη θάλασσα, ανοιχτό όλη τη µέρα, με ελληνική δηµιουργική κουζίνα. • Βόθωνας: Κρητικός (32300), για κρέας. • Μπαξέδες: ∆ελφίνι, μετά το µπάνιο στον Κολούµπο ή στους Μπαξέδες. • Φοινικιά: Κρινάκι, ταβέρνα µε ντόπια φάβα, ντοµατοκεφτέδες. • Μεγαλοχώρι: Μαρμίτα (81603), στην πλατεία για ελληνική πειραγμένη κουζίνα. Feggera (82930), το πρώην art café έγινε τώρα εστιατόριο. Γερομανώλης, ταβερνάκι με τοπική κουζίνα, και Visanto στο ξενοδοχείο Vedema Resort. • Έξω Γωνιά: Μεταξύ μας (31323), ουζερί με σαντορινιά και λίγο κρητική κουζίνα. • Περίβολος: Γιώργος, η πιο παλιά ψαροταβέρνα. Δίχτυα (82818) για ψαράκι και σαντορινιά κουζίνα. Σάββας για φρέσκο ψάρι που πιάνει ο ίδιος και αστακομακαρονάδα. Άμμος (81819) για ψάρι. Για ουζερί και σάντουιτς, στην Αυλή. • Ακρωτήρι: Το Υπόσκαφο του Νικολού (κακαβιά με θαλασσινό νερό) και τα Δελφίνια, πάνω στη θάλασσα. • Μονόλιθος: Σκαραμαγκάς για ψάρι (31750).

Πού να διασκεδάσεις

Φηρά: Azur, θα σε υποδεχτεί από το πρωί για να πιεις τον καφέ σου. Η καλύτερη ώρα της ημέρας βεβαίως είναι το ηλιοβασίλεμα, ώρα που θα συνοδεύσεις με ένα από τα γευστικά του κοκτέιλ. Κοο, θα ερωτευτείς την εξωτική του αυλή. Crystal, όλα τα χρώματα του κόσμου και ωραία κοκτέιλ σε ένα από τα πιο ωραία σημεία της Καλντέρας. Enigma Club, αν έρθεις εδώ το πιο πιθανό είναι να χορεύεις μέχρι το ξημέρωμα. Enigma Café, το... πρωινό αδερφάκι του κλαμπ, με καταπληκτική θέα στην Καλντέρα. Casablanca, ο Χρήστος έδωσε τη δική του αισθητική εκδοχή στο ιστορικό µαγαζί. Με resident και guest djs. Franco’s, ό,τι πρέπει για να αρχίσεις τη βόλτα σου, απολαμβάνοντας το ηλιοβασίλεμα στην ξαπλώστρα. Tango, από τα πιο επιτυχημένα, με θέα από την πλαϊνή πλευρά της Καλντέρας. Tropical, ταράτσα, ροκ και ρέγγε. • Οία: Χασάπικο, με ροκ, λάτιν και έθνικ μουσικές.  

Beach Bars

Chilli (82790, Περίβολος). Όταν κουραστείς να κολυμπάς απόλαυσε την ηλιοθεραπεία σου με ένα κοκτέιλ, σε ξαπλώστρες βασιλικές. • Sea Side by Notos (22860, Περίβολος). Για  να περάσεις όλη τη μέρα σε ωραίο περιβάλλον και με καλό φαγητό – το βράδυ μετατρέπεται σε κοκτέιλ μπαρ. • Jojo (27123, Περίβολος). Παραλία, πισίνα, mainstream καταστάσεις.

Τοπικά προϊόντα

Φάβα, κάππαρη, λευκές μελιτζάνες, ντοματάκια Σαντορίνης, χλωρό και κατσούνες (τα ξερικά αγγούρια), κρασιά και Vinsanto (περίφημο του Αργυρού). Να πας στο Οινοτουριστικό Κέντρο SantoWines (Πύργος, 22596), που δημιούργησε η Ένωση Συνεταιρισμών του νησιού – με θέα στο ηφαίστειο και στην Καλντέρα. Θα ξεναγηθείς στο οινοποιείο και θα δοκιμάσεις τα πιο φημισμένα σαντορινιά κρασιά. Αξίζει επίσης να επισκεφθείς το οινοποιείο του Κτήµατος Σιγάλα (71644) στους Μπαξέδες, στον κάµπο της Οίας, όπου θα ξεναγηθείς στους χώρους του οινοποιείου καθηµερινά και θα δοκιμάσεις τα εξαιρετικά βιολογικά κρασιά του. Στον Ανδρέα Μάρκαρη, στο Μεγαλοχώρι, για ωραία κεραμικά.

Shopping

It’s a Beautiful Day (71581, Οία). Στο κέντρο του πεζόδρομου της Οίας με δημιουργίες γνωστών Ελλήνων σχεδιαστών, όπως κομψά σχέδια της Ioanna Kourbela, μίνιμαλ προτάσεις του Στέλιου Κουδουνάρη και τη σειρά λινών της 3GUYS. Αν αγαπάς τη μόδα, εδώ θα βρεις αυτό που ζητάς. •  Spicy (21557, 24213, Φηρά). Ανδρικές και κυρίως γυναικείες προτάσεις για ένα στιλάτο καλοκαίρι, με brands όπως Faith, Element, Bikkembergs, Met, Divotion και πολλές ακόμα. Κάτι μας λέει ότι δεν θα μπορέσεις να αντισταθείς στα χειροποίητα σανδάλια. • Andronis boutique (Οία, 72041-3, www.andronis-suites.com). Ένα από τα πιο εντυπωσιακά μαγαζιά της Οίας, με θέα τη Θηρασιά και το Ασπρονήσι, η μπουτίκ του ξενοδοχείου Andronis Luxury Suites. Ιταλικά ρούχα σε μοντέρνες γραμμές και αέρινα υφάσματα, χειροποίητα σανδάλια, κοσμήματα Ελλήνων σχεδιαστών, αληθινά φύλλα δέντρων βουτηγμένα σε χρυσό και ασήμι και ρολόγια της εταιρείας Visetii. • Ash (25313, Φηρά). Ισπανικές και όχι μόνο δημιουργίες σε ένα από τα σημαντικότερα new entries της χρονιάς. • Ammos (28744, Φηρά). Όλοι οι κορυφαίοι σχεδιαστές μόδας εδώ περιμένουν για να σε ντύσουν. • Μάτι (23814, Φηρά). Γκαλερί που μεταμορφώνει την τέχνη σε ένα ατελείωτο ταξίδι.

Κωδικός: 22860

Αστυνομία Θήρας: 22649

Λιμεναρχείο: 22239

Δήμος: 22231

Κέντρο Υγείας: 29144

Φεστιβάλ Μεγάρου Γκύζη

Έκθεση με θέμα τη θάλασσα του Βαγγέλη Τζερμιά, συναυλία με τον πιανίστα Βασίλη Τσαμπρόπουλο και «Μια άλλη Φρίντα» (μουσικοθεατρική παράσταση για την Φρίντα Κάλο) είναι μερικές από τις εκδηλώσεις του φεστιβάλ. Σ’ ένα αρχοντικό του 17ου στα Φηρά. Η είσοδος είναι ελεύθερη. 1-23/8, www.megarogyzi.gr