Περιβαλλον

ΔΩΔΩΝΗ: Μια διαδρομή αγάπης από τη γη στον άνθρωπο

Τα βήματα προς τα μπροστά δε σταματούν για τη ΔΩΔΩΝΗ όσο ο κόσμος αλλάζει
Χαρά Αλεξανδροπούλου
2’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Τα βήματα προς τα μπροστά δε σταματούν για τη ΔΩΔΩΝΗ όσο ο κόσμος αλλάζει

Ο πλανήτης έχει «χτυπήσει» πλέον το καμπανάκι κινδύνου και οι συνέπειες της κλιματικής κρίσης επηρεάζουν τόσο το περιβάλλον όσο και τις ανθρώπινες δραστηριότητες σε όλα τα επίπεδα. Είναι ευθύνη όλων μας να συμβάλλουμε όσο μπορούμε στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματός μας στον πλανήτη, ώστε να μπορούμε να τον παραδώσουμε με αξιοπρέπεια στις επόμενες γενιές.

Η ΔΩΔΩΝΗ γνωρίζει καλά πως η ανάγκη για βιωσιμότητα είναι πλέον επιτακτική και για αυτό παραμένει σταθερή και συνεπής στις δεσμεύσεις της απέναντι στην περιβαλλοντική προστασία, επιστρατεύοντας όλες της τις δυνάμεις και όλα της τα μέσα. Η εταιρεία που, άξια, έχει τιμηθεί με τη χρυσή διάκριση από τον EcoVadis, βρίσκεται στην κορυφή του 1% των γαλακτοβιομηχανιών παγκοσμίως σε θέματα βιωσιμότητας και συνεχίζει την πορεία της προς την αειφορία, θέτοντας υψηλούς στόχους και αποδεικνύοντας συνεχώς πως τίποτα δεν μπορεί να σταθεί εμπόδιο στην υλοποίησή τους.

Πρωτοβουλίες εταιρικής ευθύνης

Στο πλαίσιο μείωσης του ενεργειακού της αποτυπώματος και της αξιοποίησης ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, η ΔΩΔΩΝΗ έχει εγκαταστήσει στο εργοστάσιό της στα Ιωάννινα φωτοβολταϊκό σταθμό, δυναμικότητας 2,15 GWp, ο οποίος παρέχει το 30% της ηλεκτρικής ενέργειας για ολόκληρη την εγκατάσταση. Επιπλέον, η κατάλληλα επεξεργασμένη επαναχρησιμοποίηση των τροφικών αποβλήτων σε ζωοτροφές και η αντικατάσταση του πλαστικού στις συσκευασίες της με πιο βιώσιμα υλικά, είναι δύο από τις κινήσεις με το σημαντικότερο περιβαλλοντικό αντίκτυπο.

Για τη ΔΩΔΩΝΗ, η διασφάλιση της άριστης προέλευσης των πρώτων υλών της, συνιστά προτεραιότητα και αναπόσπαστο κομμάτι της εταιρικής της φιλοσοφίας. Για το λόγο αυτό, οι 2.500 συνεργασίες της με τοπικούς παραγωγούς, κυρίως από την Ήπειρο, έχουν συναφθεί με κριτήριο τόσο την εξαιρετική ποιότητα γάλακτος που παρέχουν όσο και τη συμβολή τους στην ενίσχυση της βιωσιμότητας της περιοχής. Με βασική της προτεραιότητα τους ανθρώπους της και την εξέλιξη τους, η ΔΩΔΩΝΗ επενδύει στη διαρκή επιμόρφωση των εργαζομένων της, φροντίζοντας για την  κατάρτισή τους σε θέματα βιωσιμότητας. Επιπλέον, η εταιρεία διαθέτει ετησίως εκατοντάδες τόνους τροφίμων σε αναγνωρισμένους φορείς και οργανισμούς για την ανακούφιση συνανθρώπων μας, οι οποίοι είναι αντιμέτωποι με προβλήματα επιβίωσης, ενώ ιδιαίτερη είναι η συμβολή της μέσω του προγράμματος ΕΚΕ στους τομείς της παιδείας, της έρευνας και καινοτομίας, του πολιτισμού και του αθλητισμού.

Κάλυψη σύγχρονων απαιτήσεων

Βασικός στόχος της εταιρείας είναι να «ακούει» για να μπορεί να ανταπεξέρχεται όσο γίνεται καλύτερα στις ανάγκες του καταναλωτικού της κοινού. Τα βήματα προς τα μπροστά δε σταματούν για τη ΔΩΔΩΝΗ όσο ο κόσμος γυρίζει. Με την εφαρμογή σύγχρονων παραγωγικών διαδικασιών η ΔΩΔΩΝΗ έχει βάλει στόχο να μειώσει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των προϊόντων της, στοχεύοντας σε κατηγορίες όπως χωρίς λακτόζη, παρασκευάσματα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλάτι, vegan products και επιλογές με λιγότερα λιπαρά.

Η ΔΩΔΩΝΗ αποδεικνύει διαχρονικά πως δεν μένει με τα «χέρια δεμένα» απέναντι σε κανένα περιβαλλοντικό ζήτημα που χρήζει αντιμετώπισης και συνεισφοράς. Συμμετέχει ενεργά σε διεθνείς πρωτοβουλίες όπως το Παγκόσμιο Σύμφωνο των Ηνωμένων Εθνών (UNGC) αποτελώντας επιπλέον και μέλος της «Συμμαχίας για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων». Δεν μένει όμως εκεί. Κάθε μέρα είναι και μια νέα πρόκληση για την εταιρία που ψάχνει πάντα ποιο είναι το επόμενο βήμα προς τη βιωσιμότητα. Στα άμεσα πλάνα της, λοιπόν, υπάρχει ήδη μια προγραμματισμένη εφαρμογή στρατηγικής με στόχο τη μείωση εκπομπών των βλαβερών αερίων. Επιπλέον, βρίσκεται ήδη σε διαδικασία μέτρησης του ανθρακικού της αποτυπώματός της και προγραμματίζει τη δημοσίευση της πρώτης της Έκθεσης Βιωσιμότητας, η οποία θα αποτυπώνει τη στρατηγική και τα αποτελέσματα των δράσεων της σε κάθε τομέα.

Είναι σημαντικό να εξελισσόμαστε και σημαντικότερο να εξελισσόμαστε μαζί. Χρόνια τώρα, η ΔΩΔΩΝΗ δε σταματά να κινείται σταθερά προς ένα μέλλον που να μας ωφελεί όλους. Με τους ανθρώπους της δίπλα της σε κάθε βήμα και με τους καταναλωτές να τη στηρίζουν τόσο για τα προϊόντα υψηλής ποιότητας όσο και για τον περιβαλλοντικό προσανατολισμό της, η οικογένεια της ΔΩΔΩΝΗ μεγαλώνει κι αναπτύσσεται δίνοντας όλο και περισσότερη αγάπη και σεβασμό στο περιβάλλον που αποτελεί την αρχή των πάντων. Μάθε περισσότερα για την εταιρεία και τις δράσεις της εδώ.