Life in Athens

Βγαίνω Εξάρχεια

Πού θα φας, πού θα πιεις, πού θα ψωνίσεις και πού θα διασκεδάσεις στην πιο ζωντανή γειτονιά της Αθήνας

A.V. Team

ΤΕΥΧΟΣ 646

14.02.2018, 12:08 16’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

I Cake You
Το πρώτο μπισκοτάδικο της Αθήνας σ' αγαπάει όσο κι εσύ

Δεν νομίζω ότι έχω δει ποτέ ξανά να σχηματίζεται ουρά για ένα ξεφουρνισμένο μπισκότο. Αλλά πάλι αυτά τα μπισκότα δεν μοιάζουν με κανένα άλλο. Αφράτα, ζουμπουρλά, τραγανά αλλά και μαλακά μαζί, λιώνουν στην πρώτη μπουκιά, αλλά δεν είναι καν ο λόγος που θα κολλήσεις με το πιο ζαχαρένιο μαγαζί των Εξαρχείων. Ναι, φυσικά και θα έρθεις για τα μπισκότα (πρέπει), αλλά θα μείνεις για τις μουσικάρες που βάζει ο Αποστόλης, τις τάρτες, τις πίτες και τα γλυκά ημέρας που φτιάχνει ο Πέτρος, τον (τέλειο) καφέ που σερβίρεται σε χάρτινο ποτηράκι, το χάζι στη Θεμιστοκλέους από τις μεγάλες τζαμαρίες και τη βεβαιότητα ότι εδώ είναι το σπίτι σου. Ή τουλάχιστον το σπίτι που θα ήθελες να έχεις. Να δοκιμάσεις και τη σπιτική λεμονάδα με μαύρη ζάχαρη, κανέλα, δυόσμο και γαρύφαλλο, να χορτάσεις και τα δημητριακά τους γιατί έχουν γεύσεις που δεν θα βρεις στην Ελλάδα, να υποκύψεις στις καινούργιες γεύσεις των milkshake γιατί δεν γίνεται αλλιώς (αν μπορείς να πεις όχι σε milkshake που έχει παγωτό βανίλια, δημητριακά με φυστικοβούτυρο, φυστίκια και σαντιγί θα σε παραδεχτώ) και στο τέλος να καταλάβεις ότι έχεις ένα τεράστιο χαμόγελο, απλά και μόνο γιατί η μέρα σου μοσχοβόλησε μπισκότο. Θεμιστοκλέους 42, 2114091999, Fb: @icakeyougr

Optic Culture
Τα γυαλιά των ονείρων σου

Κι όπως θα περπατάς στη Θεμιστοκλέους, θα καταλάβεις αμέσως ότι εδώ συμβαίνει κάτι διαφορετικό. Τα γυαλιά θα σου τραβήξουν σίγουρα την προσοχή, θα θελήσεις να τα δεις από κοντά, να δοκιμάσεις και τότε θα βρεθείς όχι σε οπτικάδικο, αλλά σε urban οπτικοπωλείο. Διαφορετικής κουλτούρας χώρος με ιδιαίτερο και προσεγμένο design, που δεν θυμίζει σε τίποτα το παραδοσιακό στήσιμο που σε αγχώνει κάθε φορά που βρίσκεσαι αντιμέτωπος με αμέτρητα παραταγμένα σχέδια. Σε χαλαρό και φίνο περιβάλλον, η Χρύσα και ο Γιώργος, πτυχιούχοι οπτικοί και οπτομέτρες, δίνουν τις κατάλληλες συμβουλές για την ιδανική επιλογή γυαλιών, ενώ στο κατάστημα το κάθε γυαλί έχει το χώρο του. Θα βρεις επιλεγμένες ανεξάρτητες μάρκες, εξίσου ποιοτικές με εκείνες των γνωστών οίκων και ασυνήθιστα σχέδια. Θα βρεις ακόμα ορισμένους επιλεγμένους vintage σκελετούς, όπως επίσης και φακούς επαφής, γυαλιά οράσεως και εκτέλεση ιατρικών συνταγών, ό,τι δηλαδή κάνει ένα οπτικάδικο, μόνο που εδώ όλα γίνονται με προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια. Θεμιστοκλέους 49, Εξάρχεια, 2103803616, Fb: @OpticCulture

Blue Bear
Η αρκούδα που έκανε το στέκι της στην μπλε πολυκατοικία

Στην καρδιά της πλατείας, στη διάσημη μπλε πολυκατοικία, εκεί όπου η αύρα δεκάδων μουσικών, καλλιτεχνών, φοιτητών και ανθρώπων των γραμμάτων αιωρείται στην ατμόσφαιρα, αποφάσισε η μπλε αρκούδα να φτιάξει το στέκι της. Ανοιχτή από νωρίς το πρωί για καφέ και κάποια ελαφριά ή περισσότερο χορταστικά πιάτα, όπως φρέσκιες σαλάτες, σάντουιτς και ομελέτες, μέσα ή στα τραπεζάκια της έξω, η μπλε αρκούδα συστήνεται για κάθε είδους αναλύσεις και «αναλύσεις»: από το τι έγινε το περασμένο βράδυ, μέχρι τη σινεφίλ ταινία που δεν μπορείς να βγάλεις από το μυαλό. Κι όσο περνάει η ώρα και η νύχτα πέφτει, που λέει κι εκείνο το ουίσκι, το Blue Bear μετατρέπεται σε καθαρόαιμο μπαρ με καλά ποτά και καλές τιμές, αλλά και ψαγμένες μουσικές απ’ όλα τα είδη που ακούει η γειτονιά. Μείνετε συντονισμένοι στο fb για τα συχνά live και events που διοργανώνει. Θεμιστοκλέους 80, 2111830114, Fb: Blue bear café bar

Ιπποπόταμος
Με ιστορία και χαρακτήρα

Το ιστορικό μπαράκι της Δελφών, στο ίδιο σημείο από το ’78 (ναι, φέτος έγινε 40 χρονών!) μοιάζει σα να διανύει τη δεύτερη νιότη του. Ατελείωτα (και κυρίως αξέχαστα) πάρτι, συζητήσεις, φλερτ, γνωριμίες, τα πάντα μπορούν να συμβούν γύρω από τη φιλόξενη μπάρα του, που στο τέλος της βραδιάς καταφέρνει να ενώσει όλο τον κόσμο σε μια παρέα. Ο Ιπποπόταμος ανοίγει από τις 11 για καφέ, θα σας σερβίρει και κάποια ελαφριά πιάτα αν πεινάσετε και όσο περνάει η ώρα θα συνεχίσει σε πιο μπαρ ρυθμούς, με μουσικές jazz, soul, funk και κυρίως ροκ. Χωρίς υπερβολή, το σήμα κατατεθέν της περιοχής. Δελφών 3Β, 2103634583, fb: ippopotamos

Ο Άγιος
Σαν τα παλιά καλά ελληνικά λαϊκά τραγούδια

Μπαρ με χαρακτήρα ο Άγιος βρήκε καταφύγιο σε ένα καλοδιατηρημένο νεοκλασικό. Αγαπάει το καλό ελληνικό τραγούδι, από τη δεκαετία του ’50 μέχρι και σήμερα, ακούει Μητροπάνο, Μπέλλου, Βοσκόπουλο, Μαρινέλλα, Στράτο και πολλές ακόμα μεγάλες φωνές από το ελληνικό πεντάγραμμο. Στην ουσία πρόκειται για ένα από τα ελάχιστα γνήσια ελληνικά after-άδικα όπου μπορείς να διασκεδάσεις με την ψυχή σου και να το καταευχαριστηθείς μέχρι τελικής πτώσεως. Θα το βρεις ξάγρυπνο ακόμα και τις μικρές ώρες, ενώ πλέον ανοίγει και τις Πέμπτες. Από τις 10 το βράδυ και μετά. Διδότου 33 & Ιπποκράτους, 2103647968, fb:agiosbardidotou

Ασκαρδαμυκτί
Ένας δημιουργικός κόσμος που θα απογειώσει τη φαντασία σου

Σε έναν κόσμο που όλα μοιάζουν ίδια, η μοναδικότητα των χειροποίητων πραγμάτων δεν είναι απλά τέχνη, είναι ανάγκη. Το εργαστήριο ελευθέρων σπουδών Ασκαρδαμυκτί κέρδισε την καρδιά των Αθηναίων από την πρώτη μέρα που άνοιξε, και τώρα, στον τέταρτο χρόνο λειτουργίας του, βάζει πλώρη για ακόμα μεγαλύτερα όνειρα, για ακόμη περισσότερη δημιουργία. Αν αγαπάς τα χειροποίητα αντικείμενα, σε αυτό τον μικρόκοσμο στην καρδιά των Εξαρχείων θα μάθεις να φτιάχνεις τα δικά σου. Κάθε τμήμα σπουδών έχει το δικό του χώρο, ένα δωμάτιο πλήρως εξοπλισμένο με όλα τα απαραίτητα εργαλεία για να μάθεις από την αρχή, βήμα-βήμα, τη δημιουργία κάθε τι χειροποίητου. Όλα τα υλικά παρέχονται από το εργαστήριο, και όταν ολοκληρώσεις τον κύκλο του σεμιναρίου, μπορείς να πάρεις μαζί σου αυτό που έφτιαξες, οτιδήποτε κι αν είναι αυτό. Τα σεμινάρια πια είναι πολλά, με τα εαρινά να γίνονται ακόμα περισσότερα, ενώ ο δεύτερος κύκλος αρχίζει τώρα. Οπότε μπες στο www.askardamykti.com διάλεξε αυτό που σε ενδιαφέρει πιο πολύ και πού ξέρεις; Ίσως αυτή να είναι μια νέα επαγγελματική αρχή για εσένα, εκτός από μια ευκαιρία να αφήσεις τη δική σου δημιουργική σφραγίδα. Δεληγιάννη 6& Σπύρου Τρικούπη, 210 8819784, Fb: Askardamykti

Πολυχώρος Άγκυρα
Ο πολυχώρος πολιτισμού για μικρούς και μεγάλους

Σε ένα πανέμορφο διατηρητέο νεοκλασικό του 1890, ανακαινισμένο με απόλυτο σεβασμό στην ιστορικότητα του κτιρίου, χτυπάει η καρδιά των εκδόσεων Άγκυρα. Στον ιδιαίτερο αυτό πολυχώρο, εκτός από το κεντρικό βιβλιοπωλείο των εκδόσεων θα βρείτε ακόμη το Παιδικό Στέκι, με παιχνίδια Lego, εργαστήρια ρομποτικής και Καραγκιόζη, θεματικά παιδικά πάρτι και άλλα πολύ ενδιαφέροντα για τους μικρούς φίλους, το Café ΡΟΤΑ αλλά και την αίθουσα Λέξεις & Νότες. Το ατμοσφαιρικό Café ΡΟΤΑ, σε μια πανέμορφη ζεστή αυλή με αίθριο, ανοιχτό από τις 9 το πρωί έως αργά το βράδυ, προσφέρει ποικιλίες καφέ, τσαγιού, γλυκά, σαλάτες, πιάτα ημέρας, ενώ διοργανώνει live εμφανίσεις σπουδαίων καλλιτεχνών κάθε Παρασκευή και Σάββατο. Μπορείτε να ενημερώνεστε διαδικτυακά αλλά κρατήστε και αυτές τις ημερομηνίες: 3/3 Αργυρώ Καπαρού, 17/3 Σταμάτης Χατζηευσταθίου, 23/3 Μάγδα Πένσου, 24 & 31/3 Τάνια Τρύπη, με αφιέρωμα στο θεατρικό και κινηματογραφικό τραγούδι. Στον πρώτο όροφο, η ιδιαίτερα διακοσμημένη αίθουσα Λέξεις & Νότες, με μπαρ, πιάνο, ηχητικές και μικροφωνικές εγκαταστάσεις, φιλοξενεί θέατρο σκιών και παιδικές παραστάσεις (στις 24/2 το «Φύλλο που δεν ήθελε να πέσει»), ενώ είναι ιδανική για να οργανώσετε τη δική σας κοινωνική εκδήλωση (prive parties, παρουσιάσεις βιβλίων κ.ά.). Σόλωνος 124 & Εμμ. Μπενάκη, 2103837667, www.e-agyra.gr, fb: Πολυχώρος Άγκυρα

Daniel’s
Έχει τον τρόπο να σε κάνει πιο όμορφη

Όταν θέλεις αλλαγή που να εντυπωσιάζει και hot χρώμα θα πας στου Daniel's. Θρυλικό πλέον κομμωτήριο, με αδυναμία και στα σγουρά μαλλιά και τις μπούκλες, αλλά και ιδιαίτερες τεχνικές σε βαφή και κούρεμα, με έμφαση στο Vidal Sassoon. Ο Daniel, που σχεδιάζει κομμώσεις για θεατρικές, κινηματογραφικές, τηλεοπτικές παραγωγές και fashion shows (τελευταία του δουλειά ο «Φεγγίτης» σε σκηνοθεσία του Κ. Μαρκουλάκη), είναι αληθινός expert, αφιερώνει απαραίτητα μία ώρα σε κάθε ραντεβού και σε περιποιείται μέχρι τέλους. Όλα αυτά σε έναν ιδιαίτερο χώρο που θυμίζει λονδρέζικο χειρουργείο 19ου αιώνα με έναν υπέροχο κήπο. Μαυρομιχάλη 20, 2103610278, www.daniels.gr, Fb: @danielshairsalon

Αχιλλέας-Βεργίνα

Άνοιξε το 1978 και όλα αυτά τα χρόνια είναι από τα λίγα εστιατόρια που κατάφεραν να διατηρήσουν αναλλοίωτα στο χρόνο την ποιότητα και τον χαρακτήρα τους. Στον Αχιλλέα θα πας κυρίως για το υπέροχο, εντελώς σπιτικό μαγειρευτό φαγητό, που πια δεν μπορείς να βρεις εύκολα. Καθημερινά θα συναντήσεις τα άπαντα της ελληνικής κουζίνας, όπως μπριάμ, λαχανοντολμάδες μούρλια (αλλά και μαρουλοντολμάδες!), φακές, φασολάκια, φασολάδες, φρέσκα ψαράκια, γ πατσά ψιλοκομμένο, μαγειρίτσα που εδώ μαγειρεύεται όλο το χρόνο, καθώς και μία μεγάλη ποικιλία σε σούπες τους χειμερινούς μήνες (η κοτόσουπα είναι από τις πιο νόστιμες που θα δοκιμάσεις ποτέ). Επίσης, διάφορες μακαρονάδες και πολλές επιλογές σε σαρακοστιανά, όπως χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι και σουπιές με σπανάκι. Μεγάλη δύναμη είναι και η σχάρα του (στα οπωσδήποτε να βάλεις την «μπριζόλα του καλοφαγά» αλλά και το χωριάτικο μπιφτέκι γεμιστό με πιπεριά Φλωρίνης και φέτα), ενώ ξακουστά είναι και τα τυλιχτά σουβλάκια του που μπορείς να πάρεις (και) στο χέρι. Να ξέρεις επίσης ότι οι φρέσκιες πατάτες είναι απαράβατος κανόνας στον Αχιλλέα. Ναι, ακόμα και στο σουβλάκι του. Φυσικά υπάρχει και η δυνατότητα delivery, καθώς ο Αχιλλέας ήταν το πρώτο εστιατόριο της Αθήνας που έβαλε αυτή την επιλογή. Βαλτετσίου 62, 2103302933,
Fb: @achileas1978

il Postino
Το ανανεωμένο ιταλικό εστιατόριο έχει πάντα μια νόστιμη έκπληξη

Ανοίγεις την πόρτα και αμέσως σε τυλίγει μια ζεστή σπιτική ατμόσφαιρα αλλά και η υπέροχη μυρωδιά της χειροποίητης φοκάτσιας που ζυμώνεται και ψήνεται εδώ κάθε μεσημέρι. Βρισκόμαστε φυσικά στο ανανεωμένο Il Postino, το ιταλικό εστιατόριο της Σκουφά και ένα από τα πιο παλιά στέκια της περιοχής, εδώ όπου ο σεφ Ανδρέας Σουρές, πάντα με φρέσκα υλικά, τιμά την ιταλική παράδοση.
Εμείς δοκιμάσαμε τη φανταστική σαλάτα di Spinaci (με σπανάκι, blueberries, raspberries, gorgonzola και σος ροδάκινο) και all’ Avocado (πολύχρωμη, με avocado, mozzarella, λευκό σουσάμι και σος μέλι), μας μάγεψαν οι γλυκοπατάτες με μοσχολέμονο, στα κυρίως εντυπωσιαστήκαμε από τις ευφάνταστες επιλογές με ζυμαρικά που βράζονται al dente αλλά και από τις «Le Nostre Specialita»! Επιβάλλεται να δοκιμάσετε την κλασική Carbonara (με πανσέτα, κρόκο αυγού, parmigiano και πιπέρι), τη Linguine e scampi (λινγκουίνι με καθαρισμένες καραβίδες), τη Fresine ai Fegatini (ταλιατέλες με σος από συκωτάκια πουλιών) και τη Tagliata Finissima (entrecote μοσχαριού στη σχάρα).
Όλα αυτά συνοδεία μιας πλούσιας κάβας εκλεκτών ελληνικών και ξένων κρασιών (και εξαιρετικό χύμα), με γλυκό επίλογο μια τιραμισού, μια πανακότα ή ένα γλυκό ημέρας! Δευτ. έως και Σάβ. 14.00-11.45. Σκουφά 64 & Γριβαίων 3, Κολωνάκι, 2103641414, fb: ilpostinoathens, Instagram: ilpostinokolonaki

Διπλό καφέ
Κομμάτι της ιστορίας της πλατείας

Διαχρονική αξία στην πλατεία το ιστορικό Διπλό, διανύει τον 28ο χρόνο λειτουργίας του, στο ίδιο γωνιακό νεοκλασικό κτίριο – όλοι έχουν περάσει από εδώ. Ανοιχτό από τις 7.30 το πρωί, σερβίρει ποιοτικό καφέ Illy (και σε πακέτο), τσάγια και άλλα ροφήματα, αλλά και διάφορα καλοφτιαγμένα σνακ, νόστιμη pizza και χορταστικά burgers. Το Διπλό το βράδυ αποκτάει χαρακτήρα bar, διαθέτει μεγάλη ποικιλία από μπίρες και ενδιαφέρουσα λίστα cocktails, ενώ πολύ συχνά φιλοξενεί dj sets και live, για τα οποία μπορείτε να μαθαίνετε από τη σελίδα του στο Facebook. Θεμιστοκλέους 70, 2103301177, fb: ΔΙΠΛΟ ΚΑΦΕ

Κάβουρας
Για γλέντια όπως παλιά

Όποιος δεν έχει γλεντήσει έστω και ένα βράδυ στη ζωή του στο ρεμπετάδικο του Κάβουρα, να το ξανασκεφτεί. Με ιστορία από το 1982, ο Κάβουρας λειτουργεί κάθε Παρασκευή και Σάββατο με πενταμελή ορχήστρα και αγαπημένα ρεμπέτικα και λαϊκά, με χορούς και κέφι που κρατάει μέχρι τις 5 το πρωί, με φοιτητές και παλιούς φοιτητές που μεγάλωσαν, γιατί εδώ όλοι οι καλοί χωράνε. Οι ποικιλίες, τα ψητά και τα συνοδευτικά είναι πεντανόστιμα, το κρασί διαλεχτό και εμφιαλωμένο από 15 ευρώ, μπορείτε να κάνετε και την κράτησή σας. Θεμιστοκλέους 64, 2103810202, fb: ΚΑΒΟΥΡΑΣ Ρεμπέτικα - Λαϊκά

ΗΒΗ
Όλη μέρα στο πιο φωτεινό σημείο της πλατείας

Είναι απόλαυση να πίνεις το πρωινό σου καφέ πίσω από τις μεγάλες της τζαμαρίες. Ή, όταν ανοίξει λιγάκι ο καιρός, στα τραπεζάκια της απέναντι στην πλατεία, κάτω από τη φυσική σκιά των δέντρων. Όπως και να έχει, η μοντέρνα και παρεΐστικη ΗβΗ βρίσκεται σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της πλατείας Εξαρχείων, στέκι για κατοίκους, επισκέπτες και φοιτητές, με καλοφτιαγμένα σνακ στη διάρκεια της ημέρας και απόλυτα μπαρ διάθεση το βράδυ. Με ψαγμένες ωραίες μουσικές, καθαρά ποτά, ωραία μοχίτο και καϊπιρίνιες μόλις με €5 και προσιτές τιμές σε όλα της. Στουρνάρη 2, 215 5100787

Cupaki Street Espresso
Το μικρό καφέ που μας έχει γίνει πολύτιμο

Θα μπορούσες να το χαρακτηρίσεις και ως το πιο γλυκό στέκι του κέντρου. Τα παιδιά πάντα με χαμόγελο, ο καφές ποιοτικός, καβουρδίζεται και συσκευάζεται εδώ και είναι πραγματικά value for money αφού οι τσιγκουνιές δεν χωράνε: Για όλους, είτε εδώ, είτε στο γραφείο, με κάθε καφέ είναι κερασμένο και ένα πεντανόστιμο κέικ, βανίλια, καραμέλα, φράουλα, ό,τι τραβάει η ψυχή σας. Το Cupaki προσφέρει και κάποια λαχταριστά σάντουιτς, όπως με τόνο, προσούτο ή και vegan, αργά το απόγευμα είναι ιδανική στάση για ένα κρασί ή ποτάκι και το delivery είναι άμεσο και εξυπηρετικότατο, καθώς όλα αυτά μπορείτε να τα απολαύσετε και στο γραφείο ή στο σπίτι. Δευτέρα με Παρασκευή από τις 7 το πρωί έως τις 10 το βράδυ, Σάββατο έως τις 5 το απόγευμα, Κυριακή κλειστά. Εμ. Μπενάκη 9, 2103810123, fb: Cupaki Street Espresso

Πρίγκιπας
Σε φροντίζει σα να ήσουν ένας αληθινός πρίγκιπας!

Για φαντάσου. Πέστροφα καπνιστή, λέει, σε τυλιχτό. Συνοδεία χειροποίητης φάβας, κάππαρης, κρεμμυδιού και ντομάτας. Κι όλα μέσα σε μια υπέροχα αφράτη πίτα από καλαμπόκι. Αυτό το μεγαλείο μόνο ένας αληθινός πρίγκιπας θα μπορούσε να φανταστεί και να υλοποιήσει και δεν είναι άλλος από τον γνωστό σου πρίγκιπα της Χαριλάου Τρικούπη. Ο πρίγκιπας που λέτε, που σερβίρει την παραπάνω εκδοχή και με καπνιστό χέλι (πέστροφα και χέλι έρχονται από τα Γιάννενα), έγινε διάσημος γιατί αγαπάει τη λεπτομέρεια, περνώντας το τυλιχτό σε άλλο επίπεδο. Με μεγάλους πρωταγωνιστές τα κεμπάπια Φλωρίνης (μίξη από χοιρινό, μοσχάρι και πρόβειο κιμά), τη χοιρινή πανσέτα, την προβατίνα, το βουβαλίσιο κρέας, όλα φερμένα από φάρμες μικρών Ελλήνων παραγωγών. Όπως θα σου πει κι ο ίδιος, πίνοντας ένα από τα καλύτερα τσίπουρα της ζωής σου, σκοπός είναι να απολαύσεις, ακόμα και περπατώντας, γεύσεις που θα δοκίμαζες μόνο σε κάποιο καλό εστιατόριο – σε τιμές γειτονιάς. Ωράριο Λειτουργίας: 12.00-24.00, διανομή: 13.00-23.30, Κυριακή κλειστά.
Χαριλάου Τρικούπη 23, 2114050070, www.prigkipas.gr, Fb: @Prigkipas.Exarcheia, Instagram: prigkipas.exarcheia

Σαλίγκαρος
Η νέα κρητική κουζίνα είναι πολύ νόστιμη

Στον Σαλίγκαρο θα δοκιμάσεις πιάτα παραδοσιακά, με έμφαση στη νέα κρητική κουζίνα και όχι μόνο, σε έναν χώρο απλό, όμορφο, ζεστό και χαλαρό που έχει αγαπηθεί. Κυριαρχούν τα κρητικά προϊόντα, από μικρούς Έλληνες παραγωγούς, η βιολογική τσικουδιά του ιδιοκτήτη και σύντομα προϊόντα από το αγρόκτημα του καταστήματος στο Δάσος της Ραπεντώσας. Θα δοκιμάσετε πιάτα που θα εκπλήξουν τον ουρανίσκο σας με επιλογές για κρεατοφάγους ή vegan. Ο Σαλίγκαρος σας περιμένει για μία αξέχαστη γευστική εμπειρία. Σολωμού 37, 2130226262, fb: Saligaros σαλιγκαρος

Microu Lee
Ένα από τα καλύτερα κινέζικα στην καρδιά των Εξαρχείων

To λιλιπούτειο κινέζικο των Εξαρχείων αγαπήθηκε όσο κανένα άλλο γιατί μαγειρεύει όχι μόνο τα πιο νόστιμα, αλλά και τα πιο τίμια noodles. Τίποτα δεν ξεπερνάει τα €5. Πώς να μη σχηματίζονται μετά ουρές για τα all time classic noodles με κοτόπουλο και sweet chili sauce, πώς να μη δίνονται μάχες για την τελευταία μερίδα wonton; Τώρα όμως θέλω την ψυχραιμία σας, γιατί θα σας πω πατατράκ μυστικό: το Microu Lee από τα τέλη αυτού του μήνα θα έχει και… sushi! Ναι, μάλιστα, sushi με την ίδια ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας-τιμής στην οποία μας έχει κακομάθει. Ακούσαμε για οκτώ πιάτα (τα τέσσερα vegan) με την πιο άπαιχτη συνταγή για ρύζι που έχει φτιάξει ποτέ Ιάπωνας και κρατάμε ήδη τα chopisticks ανά χείρας. Στουρνάρη 14, 2103800672, Fb: @microulee

Λέσβος
Το ουζερί της παρέας

Το ουζερί-στέκι που τιμάει την παράδοση της Λέσβου ήδη από το 1970, θα σας προσφέρει όλα τα καλά του Αιγαίου. Απολαυστικός γαλέος με σκορδαλιά, σουπιά με ξίδι, κολιός μαρινάτος αλλά και χειροποίητη λακέρδα είναι κάποια από τα πιάτα του καταλόγου, φτιαγμένα με μεράκι και με παραδοσιακές συνταγές του νησιού. Το λάδι έρχεται από τη Μυτιλήνη, το (φανταστικό) λαδοτύρι επίσης, τα ουζάκια και πολλά ακόμα, σε ένα χώρο απόλυτα φιλικό και παραδοσιακό, που κάθε Παρασκευή βράδυ και Σάββατο μεσημέρι το γλεντάει με ζωντανή μουσική και παλιά αγαπημένα σμυρναίικα. Εμμανουήλ Μπενάκη 38, 2103814525, fb: Ouzeri “Lesvos”

Κρεοπωλείο ο Γιάννης
Το πιο ροκ κρεοπωλείο της πόλης

Ξέχνα τα κλασικά κρεοπωλεία που έχεις στο μυαλό σου. Ο Γιάννης είναι κάτι σαν θρύλος στην Καλλιδρομίου. Μαζί με τη γυναίκα του τη Γωγώ είναι εδώ και 25 χρόνια στα Εξάρχεια. Και κάθε μέρα όλα αυτά τα χρόνια, πάντα με το εγκάρδιο χαμόγελό τους θα σε ρωτήσουν τι θες να μαγειρέψεις για να σου δώσουν ακριβώς αυτό που πρέπει. Και «αυτό που πρέπει» είναι πάντα ό,τι πιο ποιοτικό, νόστιμο και εκλεκτό. Τρία πράγματα πρέπει να ξέρεις: 1) το μαγαζί είναι τόσο καθαρό που ντρέπεσαι να πατήσεις 2) εδώ παίζει πάντα ροκ - απαράβατος κανόνας 3) γρήγορα θα νιώσεις περισσότερο σαν φίλος και λιγότερο σαν «πελάτης». Για αυτό θα θες πάντα να ψωνίζεις από εδώ, ακόμα και όταν αλλάξεις γειτονιά! Tip: Αν δεν έχεις πολύ χρόνο, δοκίμασε τα λουκάνικα δικής τους παραγωγής, τα ρολά, τα μπιφτέκια και το κρέας στη λαδόκολλα. Λουκούμι! Καλλιδρομίου 51, 2103301230, Fb: Κρεοπωλείο ο Γιάννης Εξάρχεια

Xημείο
Σαν ένα ζεστό καταφύγιο στη μέση της πόλης

Σε ένα σημείο όπου συναντώνται η πνευματική αύρα των Εξαρχείων με την αισθητική του Κολωνακίου, το Χημείο καταφέρνει να συνδυάζει αρμονικά τις ιδιότητες ενός all day café - bar - restaurant, όπως ακριβώς είχε στο μυαλό του από την αρχή και ο ιδιοκτήτης του και τελειόφοιτος της Νομικής, Διονύσης Αθ. Γεωργαντόπουλος. Φιλικό, ζεστό και ανθρώπινο, αποτελεί σημείο συνάντησης φοιτητών, περαστικών, εργαζομένων στα γύρω γραφεία, αποτελώντας ένα «αστικό καταφύγιο», ακριβώς μπροστά στην πολυσύχναστη οδό Σόλωνος. Με άριστες πρώτες ύλες και διάθεση για δημιουργία, το Χημείο θα σας προσφέρει έναν καλοφτιαγμένο καφέ, νόστιμο φαγητό αλλά και ποτό, σε ένα χώρο που μπορεί να γίνει μια πραγματική ανάπαυλα της καθημερινότητάς σας. Σόλωνος 87-89, 2103628377,
fb: Χημείο - Café, Bar, Restaurant

Condande
Η ποιοτική γωνιά που θα γίνει το στέκι σου

Δώδεκα χρόνια στη γειτονιά το Condande, έχει γίνει πλέον μια γλυκιά συνήθεια, ένα καθημερινό πέρασμα για μια καλημέρα και, φυσικά, για προμήθειες από τα πολλά και ποιοτικά του προϊόντα. Θα σας τονώσει με εξαιρετικό καφέ Dimello (διαθέτει και δύο είδη μονοποικιλιακών για τους λάτρεις), θα σας χορτάσει με πεντανόστιμες σαλάτες και σάντουιτς, θα σας πάρει τα μυαλά με τα γλυκά του, όπως κέικ σοκολάτας και μηλόπιτες, θα δείτε ότι τα πράγματα δεν είναι πάντα ένα πάρε-δώσε, αλλά κάτι περισσότερο, που μπορεί να εξελιχθεί ακόμα και σε μια φιλία. Το Condande προμηθεύεται τα καλύτερα υλικά, ο κιμάς και το κοτόπουλο είναι εκλεκτά, από το κρεοπωλείο του Γιάννη στην Καλλιδρομίου, οι μπαγκέτες από τον διάσημο φούρνο του Τάκη, τα μπριός από του Σταυρόπουλου και πάει λέγοντας, περάστε να τα γνωρίσετε και να τα απολαύσετε από κοντά. Τζωρτζ 30-32, 2103843605, fb: Condande

Άρτιστον
Ποιότητα με ιστορία...

Η Ιστορία των φούρνων «Άρτιστον» ξεκινά το 1910, στην οδό Σπ. Τρικούπη, όπου παραμένει ακόμα το πρώτο τους κατάστημα. Μετά την πετυχημένη ανακαίνισή του, υποδέχονται τους πελάτες τους σε έναν μοντέρνο και φιλικό χώρο, όπου μπορείτε να δοκιμάστε το πιο νόστιμο, μυρωδάτο και old fashioned τσουρέκι της πόλης.
Σόλωνος 91, Σκουφά 41 και Ερεσού 80 θα συναντήσετε τρία ακόμα hot spot Άρτιστον τα οποία συνεχίζουν την παράδοση στα φρέσκα, καλοζυμωμένα με αγνά και παραδοσιακά υλικά.
Στους φούρνους Άρτιστον μπορεί να βρει κανείς μία τεράστια ποικιλία ψωμιών και αρτοσκευασμάτων, τόσο αλμυρών όσο και γλυκών. Φρεσκότατα snaks, χειροποίητες σφολιάτες, αλμυρές τάρτες και ιδιαίτερα σαντουιτς. Ολόφρεσκες και λαχταριστές λιχουδιές, που παρασκευάζονται καθημερινά εξολοκλήρου στα εργαστήριά τους, από εξειδικευμένους αρτοτεχνίτες και με τις πιο αγνές πρώτες ύλες.

Σπ. Τρικούπη 61 & Μετσόβου, Εξάρχεια, 2108211029, Σόλωνος 91& Χαριλάου Τρικούπη, Αθήνα, 2103629489, Σκουφά 41, Κολωνάκι, 2103607907, Χαρ. Τρικούπη 80 & Ερεσού, Αθήνα, 2111838071

Kik Project
Νέο, ωραίο και με άποψη

Αποτέλεσμα της δουλειάς του γνωστού σου από το After Dark, Νίκου Κοσσυφίδη, το Kik Project γιόρτασε πριν από λίγες ημέρες τα πρώτα του γενέθλια, έχοντας ήδη κάνει πολλούς και καλούς φίλους. Όμορφο και ζεστό, ανοίγει από νωρίς το πρωί για έναν ποιοτικό καφέ, ενώ η κουζίνα του σερβίρει μέχρι αργά νόστιμα πιάτα, από σάντουιτς, μπρουσκέτες, σαλάτες, burgers, πλατό τυριών και αλλαντικών και άλλα. Το βράδυ το Kik Projects μετατρέπεται σε κανονικό μπαρ, με μαύρες, τζαζ και ροκ μουσικές τις οποίες επιλέγουν καθημερινά djs, ενώ τις Κυριακές το πρόγραμμα έχει live. Μη χάσεις το μασκέ live πάρτι την Κυριακή 18/2. Εμ. Μπενάκη 45 & Κωλέττη, 2103810715, fb: Kik Project All Day Bar

Μαύρος Γάτος
Το ατμοσφαιρικό στέκι της Κωλλέτη

Εφτά και κάτι χρόνια στο ίδιο σημείο, έχει γίνει σημείο αναφοράς για τα Εξάρχεια και όχι μόνο, αποτελώντας στέκι για όλη την ημέρα. Ποιοτικός καφές στο ήσυχο πέρασμα του πεζόδρομου της Κωλλέτη, απογευματινή μπίρα ή κρασί πίσω από τις μεγάλες του τζαμαρίες, ποτό το βράδυ στην εντυπωσιακή του μπάρα, η οποία είναι μια από τις πιο ατμοσφαιρικές της πόλης. Με μουσικές που ταιριάζουν στο κλίμα και στη γειτονιά και οι οποίες επιλέγονται από djs και με συχνά events για τα οποία μπορείτε να ενημερώνεστε από τη σελίδα του στο Facebook. Κωλλέτη 42, 210 3800518, fb: Μαύρος Γάτος Bar

Φωτό καταστημάτων: ΣΟΦΙΑ ΠΑΠΑΣΤΡΑΤΗ