- CITY GUIDE
- PODCAST
-
32°
![20544-45569.jpg 20544-45569.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2012/03/07/20544-45569.jpg)
Ο πληθωρικός Ιταλός και εξαιρετικά ταλαντούχος Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι ήταν ο πολυαγαπημένος και προσωπικός μάγειρας του Gianfranco Ferrè. Όταν ήρθε στην Ελλάδα διέγραψε 25χρονη πετυχημένη καριέρα μαγειρεύοντας και χαρίζοντας βραβεία σε γνωστά αθηναϊκά εστιατόρια όχι δικής του ιδιοκτησίας. Φέτος, και με την κρίση να κλείνει το ένα εστιατόριο πίσω από το άλλο, συνεργάζεται με τον κολλητό του φίλο, εικαστικό Μάριο Βουτσινά και μαζί ανοίγουν στο Κολωνάκι το δικό τους εστιατόριο. Ο Φαμπρίτσιο βρίσκεται στα καλύτερά του, το εστιατόριο σερβίρει καθημερινή γαστρονομία υψηλών απαιτήσεων σε χαμηλές για την ποιότητα τιμές και ο κόσμος δίνει τη «μάχη» της κράτησης για τα λίγα του τραπέζια ακόμα και μεσοβδόμαδα. «Τολμήσαμε να ανοίξουμε μέσα στην κρίση γιατί το θέλαμε πολύ, είμαστε πολύ προσεκτικοί με τις τιμές, κι αν ρωτήσεις εμένα προσωπικά» λέει ο Μάριος, «είχαμε και εξασφαλισμένο το αντίδοτο στην κρίση, τον άσο στο μανίκι: τον Φαμπρίτσιο και το ανεξάντλητο ταλέντο του».
Σπευσίππου 8, 210 7247.180
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πόσο αυξήθηκε η θερμοκρασία της Αθήνας τα τελευταία χρόνια; Ποιες είναι οι πιο θερμές περιοχές της πόλης; Πώς θα αντιμετωπιστεί ο καύσωνας;
Λατέρνες, παγκάκια, γλάστρες και κολώνες φωτισμού σε μικρογραφία, στήνονται σε διάφορα σημεία
Υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που αγαπούσαν, που αγαπούν, που θα αγαπούν, και το δείχνουν με ένα διήγημα τριών λέξεων γραμμένο σε μια σελίδα από ασβέστη
Χάρης Δούκας: «Δημιουργούμε σύγχρονους, ασφαλείς και ελεύθερους χώρους για τα παιδιά»
Το Πάρκο Σταύρος Νιάρχος μετατρέπεται σε μοναδικό σημείο συνάντησης
Ποιος δε θα ’θελε να ξεκινήσει από εδώ να κατακτήσει τον κόσμο;
20 ερωτήσεις για να πάρεις «πράσινη κάρτα» για τα ΝουΠου
Η επένδυση των 53 εκ. ευρώ σηματοδοτεί μια νέα εποχή για την Αθηναϊκή Ριβιέρα και τον ελληνικό τουρισμό
Ο μεγαλύτερος αθηναϊκός φόβος μου είναι να μην κολλήσω στην κίνηση και πεινάω
Αθηναίες διηγούνται στην Βικτωρία Γιαννάκη προσωπικές ιστορίες με σκοπό την γυναικεία ενδυνάμωση. Σκέψεις και θέσεις που ίσως αφορούν όλες-ους μας
Ξενάγηση σε ένα από τα μεγαλύτερα ερευνητικά κέντρα της χώρας
Αναλυτικά η διαδικασία αιτήσεων και εγγραφών - Το πρόγραμμα δραστηριοτήτων
«Ένα πραγματικά συγκινητικό μουσείο το οποίο αγγίζει πολλές πτυχές της ανθρώπινης ζωής και δραστηριότητας στην αρχαιότητα»
Σε όλη την Κυψέλη τα τραπεζοκαθίσματα, σαν έρπης, εξαπλώνονται σε κάθε πεζοδρόμιο
Τι να κάνεις για να νιώσεις περισσότερο το καλοκαίρι στην πόλη ακόμα κι αν σε κυκλώνουν οι πολυκατοικίες
Εικόνες, ήχοι και δροσερά spots χωρίς εισιτήριο στην πόλη που βράζει
Αθηναίες διηγούνται στην Βικτωρία Γιαννάκη προσωπικές ιστορίες με σκοπό την γυναικεία ενδυνάμωση. Σκέψεις και θέσεις που ίσως αφορούν όλες-ους μας
Toυριστικές περιηγήσεις για όλα τα γούστα κάτω από την Ακρόπολη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.