- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
-
ΤΕΥΧΟΣ 382
-
![43861-98572.jpg]( "43861-98572.jpg")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Ο Άρης Βεζενές σπούδασε Οικονομικά στο Σικάγο, αλλά για να συμπληρώσει το πενιχρό φοιτητικό του εισόδημα δούλευε ταυτόχρονα και σε εστιατόρια. Περνώντας από όλα τα πόστα –λάντζα, βοηθός σερβιτόρος, βοηθός σεφ– ανακάλυψε το ταλέντο του στη μαγειρική και φρόντισε να το απογειώσει παρακολουθώντας σεμινάρια, ταξιδεύοντας και δοκιμάζοντας γεύσεις του κόσμου. Πίσω στην Ελλάδα έπρεπε να αποφασίσει: ατσαλάκωτο κοστούμι και 8-4 ωράριο γραφείου ή… «είναι ωραίο να μην εξαρτάσαι από κανέναν και να κάνεις αυτό που περισσότερο σε ευχαριστεί». Νίκησε το δεύτερο. Η γκουρμέ ψαροταβέρνα που πρωτάνοιξε στον τόπο καταγωγής του, το Μεγανήσι, έγινε famous σταθμός για όλους τους σκαφάτους του Ιονίου και αποτέλεσε τον προθάλαμο για το εστιατόριο-bistrot Vezene, που άνοιξε μέσα στο καλοκαίρι πίσω από το Χίλτον και μάζεψε τους σκαφάτους του Ιονίου αλλά και όλη την Αθήνα. Η επιτυχία συνεχίζεται αμείωτη, στα άμεσα σχέδιά του είναι και η προσθήκη μιας gastropub στο υπόγειο του εστιατορίου και ο ίδιος δηλώνει: «Αν πιστεύεις πολύ σε μια ιδέα, την υποστηρίζεις, και είσαι συνεπής, τίμιος, νόμιμος, τότε μπορείς να πετύχεις ακόμη και μέσα στην κρίση. Πάντα υπάρχουν ευκαιρίες, απλά στην κρίση είναι μετρημένες».
Βρασίδα 13, 210 7232.002
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Μανούσος Μανουσάκης: Πέθανε ο σκηνοθέτης των σημαντικών τηλεοπτικών επιτυχιών]( "Μανούσος Μανουσάκης: Πέθανε ο σκηνοθέτης των σημαντικών τηλεοπτικών επιτυχιών")
![Από τι πέθανε ο Δημήτρης Σούρας - Τα συμπτώματα που τον οδήγησαν στο νοσοκομείο]( "Από τι πέθανε ο Δημήτρης Σούρας - Τα συμπτώματα που τον οδήγησαν στο νοσοκομείο")
![Αρκάς: Η εορταστική καλημέρα της Πέμπτης...με Άντζελα Δημητρίου]( "Αρκάς: Η εορταστική καλημέρα της Πέμπτης...με Άντζελα Δημητρίου")
![Πέθανε ο Έλληνας Youtuber Εazy Purple σε ηλικία 35 ετών]( "Πέθανε ο Έλληνας Youtuber Εazy Purple σε ηλικία 35 ετών")
![Βασίλισσα Ελισάβετ και Φίλιππος: Ο γαλαζοαίματος έρωτας, ο γάμος και οι απιστίες]( "Βασίλισσα Ελισάβετ και Φίλιππος: Ο γαλαζοαίματος έρωτας, ο γάμος και οι απιστίες")
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ
![Άλλη μια απεργία στην υπηρεσία των εργατοπατέρων]( "Άλλη μια απεργία στην υπηρεσία των εργατοπατέρων")
![Η Αγγελική Μανουσάκη μιλάει για τις viral αστρολογικές προβλέψεις της, τα Ζώδια και τη ζωή στην Αθήνα.]( "Αγγελική Μανουσάκη: Ποια γράφει τα ζώδια της ΑΤΗΕΝS VOICE;")
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη")
![Αν ο Τραμπ στελέχωνε ελληνική κυβέρνηση]( "Αν ο Τραμπ στελέχωνε ελληνική κυβέρνηση")
![Η επικαιρότητα μέσα από τη ματιά και το σκίτσο του ΚΥΡ, σήμερα Τετάρτη 20 Νοεμβρίου 2024]( "Το σκίτσο της Τετάρτης 20.11.2024")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Life in Athens
Οδηγός με όλα τα χριστουγεννιάτικα μπαζάρ της πόλης 2024
Ποιοι τα διοργανώνουν; Πού και πότε πραγματοποιούνται; Τι θα αντιμετωπίσουμε; Ποιες ευκαιρίες να ψάξουμε;
Life in Athens
Οι roomies της Αθήνας
Νέοι και νέες εξηγούν τους λόγους που επιλέγουν ή αποφεύγουν τη συγκατοίκηση, σε μια πόλη που τα ενοίκια συνεχώς αυξάνονται
Life in Athens
Κλάμπινγκ: Σε ξένο πάρτι, ακάλεστος
Το βράδυ της Παρασκευής στο Γκάζι είναι πάντα σαν déjà-vu.
Life in Athens
Podcast Μετακινήσου αλλιώς | Ηλεκτρικό ποδήλατο από το Α έως το Ω
Ο Αντώνης Σηφάκης εξηγεί όσα πρέπει να ξέρουμε για να περιορίσουμε το αυτοκίνητο και να μετακινηθούμε με ηλεκτρικό ποδήλατο στην πόλη
Life in Athens
Ο Same84 δημιούργησε μια νέα τοιχογραφία στο Νοσοκομείο «Σωτηρία» που δίνει χρώμα και χαρά
Η νέα μεγάλη τοιχογραφία της Αθήνας από την Urban Act - Πού εστιάζει το έργο του σημαντικού εικαστικού
Life in Athens
Μερικοί σοβαροί λόγοι να επισκεφτείς το The Christmas Factory από Δευτέρα μέχρι Παρασκευή
Με πάνω από 50 διαφορετικά καταστήματα, σε περιμένει για να χαρίσει μια ξεχωριστή εμπειρία αγορών
Life in Athens
Κλάμπινγκ: Femmeland, εκεί που κυβερνούν οι θηλυκότητες
Μια παράσταση που, αφού πρώτα μας άφησε με το στόμα ανοιχτό, μετά μας έκανε να χορεύουμε ασταμάτητα
Life in Athens
Η Όλγα Μιχαλοπούλου μας ξεναγεί στη δική της Αθήνα
«Το "Να τσακώνεσαι μόνο με όποιον αγαπάς" είναι το ομορφότερο σύνθημα που έχω δει σε αθηναϊκό τοίχο»
Life in Athens
Podcast Μετακινήσου αλλιώς | Χρειάζεται η Αθήνα κι άλλες πεζοδρομήσεις;
Μια συζήτηση με τον ομότιμο καθηγητή Θεωρίας της Αρχιτεκτονικής του ΕΜΠ Παναγιώτη Τουρνικιώτη
Life in Athens
Οι στοές της Αθήνας κάποτε δισκογραφικός παράδεισος
Ο Κώστας Ζουγρής θυμάται και μοιράζεται σπάνιες εικόνες και πληροφορίες
Life in Athens
Let’s make some Noizy: Ετοιμάσου για το τραπ πάρτι του μήνα
Ραντεβού το Σάββατο στο AEK Arena
Life in Athens
Δήμος Αθηναίων: Η Αθήνα καλωσορίζει τον 41ο Αυθεντικό Μαραθώνιο
Χάρης Δούκας: «Η Αθήνα υποδέχεται αθλητές και δρομείς από όλον τον κόσμο»
Life in Athens
Μεγάλη Βρεταννία: Ένα Ξενοδοχείο Σύμβολο
Το βιβλίο-λεύκωμα για το εμβληματικό ξενοδοχείο με αφορμή την επέτειο των 150 χρόνων λειτουργίας του
Life in Athens
Βόλτα στο παζάρι των ρακοσυλλεκτών του Ελαιώνα, Κυριακή ξημερώματα
Το παζάρι του Ελαιώνα αξίζει να μελετηθεί, κάποια στιγμή από αμιγώς ανθρωπολογική σκοπιά
Life in Athens
Lean In: η Ρέιτσελ Τόμας μιλάει στην Athens Voice
H συνιδρύτρια του Lean In. org, οργανισμού υποστήριξης, εκπαίδευσης κι αλληλεγγύης των γυναικών στους χώρους εργασίας, μιλάει για τα ευρήματα της νέας έρευνας «Γυναίκες στον Χώρο Εργασίας 2024
Life in Athens
Good Stories Summit: H γιορτή για τις καλές ιστορίες επιστρέφει
Την Παρασκευή 8 Νοεμβρίου στη σκηνή του Ωδείου Αθηνών
Life in Athens
Podcast Μετακινήσου αλλιώς | Πόσο καταλαβαίνουμε τη βιώσιμη κινητικότητα και τα οφέλη της;
Μια συζήτηση με τον επικεφαλής του δικτύου για τη Βιώσιμη Κινητικότητα CIVINET Ελλάδας-Κύπρου, τον συγκοινωνιολόγο-πολεοδόμο Κοσμά Αναγνωστόπουλο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.