ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ

Ελαιόλαδο
Η σημασία του ελαιολάδου έναντι των καρδιαγγειακών παθήσεων

Η υδροξυτυροσόλη, που συναντάται στο ελαιόλαδο, διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες και γι’ αυτό αποτελεί μόριο ειδικού ενδιαφέροντος για τη φαρμακοβιομηχανία