Podcast Health bites - Αστερία Σταματάκη | Τι είναι η βιώσιμη διατροφή;

Η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίζουμε είναι η αντιμετώπιση της επισιτιστικής επισφάλειας και της κλιματικής αλλαγής. Η βιώσιμη διατροφή είναι ένα μοντέλο διατροφής που ωφελεί ταυτόχρονα τον άνθρωπο, το περιβάλλον και στοχεύει στην εξασφάλιση επάρκειας τροφής τόσο στο παρόν όσο και στο μέλλον.

Στο 6o επεισόδιο του Podcast Health Bites, θα συζητήσουμε με την κ. Λιάνα Πούλια για το τι ακριβώς είναι η βιώσιμη διατροφή και πως μπορούμε να την εφαρμόσουμε.

---

Τι θα ακούσετε στο podcast «Health bites» με την Αστερία Σταματάκη

Το podcast «Health Bites» με την Αστερία Σταματάκη εστιάζει σε θέματα διατροφής και υγείας. Κάθε εβδομάδα θα αναλύουμε ενδιαφέροντα θέματα που μας αφορούν και πολλές φορές μας προβληματίζουν. Θα καταρρίψουμε μύθους. Θα κατανοήσουμε τις λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος καθώς και την επίδραση της τροφής σ’ αυτό. Είτε πρόκειται για την απώλεια βάρους, την ισορροπημένη διατροφή, την υγεία του εντέρου, τις ορμόνες, τον ύπνο, την ψυχική μας διάθεση ή σοβαρότερες καταστάσεις όπως ο καρκίνος και τα καρδιαγγειακά νοσήματα, διακεκριμένοι επιστήμονες θα μας συμβουλεύουν για το πώς μπορούμε να ζήσουμε περισσότερο και κυρίως πώς να ζήσουμε καλύτερα.