Όταν έρχεται η απώλεια μυϊκής μάζας

Αν η αύξηση του προσδόκιμου ζωής συνεχίσει με τον ίδιο ρυθμό, πολλά μωρά που γεννήθηκαν μετά το 2000 θα γιορτάσουν τα 100ά γενέθλιά τους! Με αυτή την καταπληκτική διαπίστωση γεννιέται αυτόματα η εξής ερώτηση-ανησυχία: Πώς θα καταφέρει ο άνθρωπος να ζήσει τις 2-3 επιπλέον δεκαετίες με καλή υγεία και λειτουργικότητα; 

Τι είναι όμως «καλή υγεία» στις μεγαλύτερες και μεγάλες ηλικίες; Η δυνατότητα να είναι κανείς αυτόνομος, να εκτελεί άνετα τις καθημερινές λειτουργίες, να είναι σε καλή κατάσταση και να συμμετέχει κοινωνικά είναι προϋποθέσεις για να απολαύσει κανείς τη μακροζωία, απαντά η Παθολόγος Μαρία Χριστοπούλου, MD, ΜSc Κλινικής Διατροφής. Κατά συνέπεια, συνεχίζει, χρειάζεται ένας γερός και δυνατός οργανισμός. Και οι γραμμωτοί μύες, οι οποίοι αποτελούν ως το 40% του βάρους του σώματός μας, είναι το εργαλείο για τη δύναμη και την κινητικότητά μας. 

Η Παθολόγος Μαρία Χριστοπούλου, MD, ΜSc Κλινικής Διατροφής

Σαρκοπενία

Φυσιολογικά, και καθώς η ηλικία προχωρά, η μάζα, η δύναμη και η αντοχή των μυών χάνονται βαθμιαία και οδηγούν σε μια κατάσταση που λέγεται σαρκοπενία. Μαζί με την ηλικία, η μειωμένη κινητικότητα, η κακή διατροφή και η αύξηση του λιπώδους ιστού δρουν συνεργικά και επιταχύνουν την υποστροφή των μυών. Σήμερα είναι τεκμηριωμένο ότι η σωστή διατροφή μαζί με τη συστηματική άσκηση είναι η πιο αποτελεσματική τακτική για να διατηρήσουμε τη μάζα και τη λειτουργία των μυών μας όσο το δυνατόν περισσότερα χρόνια και ότι πρέπει να εφαρμοστούν έγκαιρα. Το κύριο διατροφικό συστατικό που συμμετέχει στη διαμόρφωση, τη διατήρηση και την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας είναι οι πρωτεΐνες, οι οποίες αποτελούνται από μικρότερες και απλούστερες χημικές ενώσεις, τα αμινοξέα. 

Ενήλικες  

Σύμφωνα με τις διεθνείς οδηγίες, οι ενήλικες κάθε ηλικίας πρέπει να προσλαμβάνουν κάθε μέρα μια ελάχιστη ποσότητα πρωτεϊνών (0,7 -0,8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους) για τη διατήρηση του μυϊκού ιστού. Ωστόσο, πολλοί μεγαλύτεροι ενήλικες δεν καταφέρνουν να καλύψουν τις ανάγκες τους σε πρωτεΐνες. Η πρόσληψη είναι ανεπαρκής γιατί συνήθως, και για διάφορους λόγους, τρώνε λιγότερο. Για παράδειγμα έχουν μειωμένη όρεξη, ή δεν τρώνε σωστά. Ταυτόχρονα, οι ανάγκες τους σε πρωτεΐνες γίνονται σταδιακά μεγαλύτερες. Χαρακτηριστικά, μετά την ηλικία των 50 ετών ο άνθρωπος χάνει το 1% της μυϊκής του μάζας κάθε χρόνο. Έτσι, η αποδόμηση των μυών γίνεται σταδιακά πιο έντονη και μακροπρόθεσμα οδηγεί σε επιβάρυνση της κινητικότητας, φυσική ανικανότητα και αυξημένη νοσηρότητα. 

Μεγάλες ηλικίες

Στις μεγάλες ηλικίες η δυνατότητα του οργανισμού να διατηρήσει και να  συνθέσει μυϊκή μάζα είναι ευθέως ανάλογη της πρωτεϊνικής πρόσληψης με την τροφή. Γι’ αυτό υπάρχει η τάση οι διατροφικές ημερήσιες συστάσεις για πρωτεΐνες να είναι τουλάχιστον 1-1,2 γραμμάρια/κιλό σωματικού βάρους για τα άτομα άνω των 65 ετών. Μελέτες έχουν δείξει ότι άτομα που κατανάλωναν μεγαλύτερες ποσότητες πρωτεΐνης (1,1 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους ημερησίως) είχαν μικρότερη απώλεια μυϊκού ιστού σε σχέση με αυτούς που κατανάλωναν μικρότερες ποσότητες (0,7-0,9  γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους ημερησίως). Η απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης είναι καλύτερα να κατανέμεται στα  γεύματα και όχι να λαμβάνεται ανομοιόμορφα σε ένα ή δύο από αυτά. 

Πρωτεΐνες για τη διατήρηση του μυϊκού ιστού

Η ποιότητα της προσλαμβανόμενης  πρωτεΐνης είναι εξίσου σημαντική με την ποσότητα για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας με την πρόοδο της ηλικίας. Η ποιότητα μιας πρωτεΐνης εξαρτάται σε κάποιο βαθμό από τη δυνατότητά της να αποδίδεται γρήγορα στον οργανισμό αλλά κυρίως εξαρτάται από τη σύστασή της σε απαραίτητα αμινοξέα, δηλαδή αυτά που ο άνθρωπος πρέπει υποχρεωτικά να προσλάβει από τις τροφές. Οι πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας είναι αυτές που περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα και στις ποσότητες που χρειάζονται στον ανθρώπινο οργανισμό και βρίσκονται κατά κανόνα στα ζωικά τρόφιμα (κρέατα, αυγά, πουλερικά, ψάρια, γαλακτοκομικά).

Meritene - Δύναμη και Τόνωση

Συμπερασματικά, τα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας επωφελούνται σημαντικά από την πρωτεΐνη της διατροφής. Το Meritene - Δύναμη και Τόνωση είναι ένα ρόφημα με ενισχυμένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας (πρωτεΐνες γάλακτος), προσανατολισμένο στη διατήρηση της μυϊκής μάζας στις μεγαλύτερες ηλικίες, αποκαθιστώντας τις αυξημένες πρωτεϊνικές απαιτήσεις. Ταυτόχρονα αποδίδει 19 βιταμίνες και ανόργανα συστατικά συντελώντας στην τόνωση του οργανισμού.

Σημείωση: Άτομα που πάσχουν από ηπατική ή νεφρική ανεπάρκεια ή άλλα νοσήματα με περιορισμούς στη διατροφή, θα πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους.

Για περισσότερες πληροφορίες για το προϊόν επισκεφτείτε τη διεύθυνση: www.meritene.gr