Το σιταρόχορτο καταστρέφει καρκινικούς όγκους και είναι 23 φορές πιο θρεπτικό από τα συνήθη λαχανικά;

Είναι αλήθεια πως το σιταρόχορτο καταστρέφει τους καρκινικούς όγκους και είναι 23 φορές πιο θρεπτικό από τα κοινά λαχανικά;

Στο healthynews.gr και voicenews.gr διαβάζουμε:

Τι ισχύει

Το δημοσίευμα ισχυρίζεται ότι ο χυμός του σιταρόχορτου και άλλων βλασταριών μειώνει τις αφύσικες κυτταρικές μεταλλάξεις και καταστρέφει τους καρκινικούς όγκους. Το σιταρόχορτο κυκλοφορεί συνήθως στο εμπόριο σε μορφή χυμού ή σκόνης και είναι ο νεαρός βλαστός που παράγεται από το σπόρο του σιταριού πριν σχηματιστεί σε σιτάρι. Τα τελευταία χρόνια έχει αποκτήσει ιδιαίτερα μεγάλη φήμη για τις υποτιθέμενες πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες που προσφέρει στον οργανισμό λόγω της υψηλής διατροφικής του αξίας.

Όσον αφορά τον καρκίνο

Η θεραπευτική ιδιότητα του σιταρόχορτου ενάντια στο καρκίνο, ΟΥΔΕΠΟΤΕ έχει αποδειχτεί. Σε αυτό το συμπέρασμα καταλήγει η Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρία, και το Memorial Sloan Kettering.

Σύμφωνα με το webmd.com, το σιταρόχορτο δεν θεραπεύει τον καρκίνο. Ο ισχυρισμός των υποστηρικτών του πως η χλωροφύλλη που περιέχει, δρα ως αιμοσφαιρίνη οξυγονώνοντας το σώμα δεν ισχύει δεδομένου πως η χλωροφύλλη βρίσκεται σε όλα τα πράσινα λαχανικά που τρώμε, άρα δεν είναι απαραίτητο να καταναλώσουμε σιταρόχορτο για να τη βρούμε. To σημαντικότερο όλων όμως είναι το γεγονός πως για να μπορέσει η χλωροφύλλη να παράγει οξυγόνο, χρειάζεται ηλιακό φως, κάτι που φυσικά δεν μπορεί να φτάσει στο στομάχι μας.

Το Scientific American παραθέτει άρθρο του Michael Shermer με τίτλο «How Anecdotal Evidence Can Undermine Scientific Results» [Μτφ: Πώς ανεκδοτικά (επιστημονικά μη αποδεκτά) στοιχεία μπορούν να υπονομεύσουν Επιστημονικά Αποτελέσματα]. Σχετικά με το σιταροχορτο αναφέρει: «Το γεγονός πως τα φυτοφάγα ζώα παθαίνουν καρκίνο, παρά την τεράστια κατανάλωση χλωροφύλλης, φαίνεται να αγνοείται από την Wigmore (ολιστική ιατρό που πρότεινε χυμό σιταρόχορτου για διάφορες θεραπείες). Στην πραγματικότητα, η χλωροφύλλη δεν μπορεί να αποτοξινώσει το σώμα, διότι δεν απορροφάται».

Στο psychologytoday.com, διαβάζουμε άρθρο με τίτλο «Elvis is Alive, and Wheatgrass Juice Cures Cancer!» μτφ: «Ο Έλβις ζει, και ο χυμός σιταρόχορτου θεραπεύει το καρκίνο!» Ο συντάκτης του άρθρου Peter Edelstein, M.D που τυγχάνει να είναι αναγνωρισμένος χειρούργος (απόφοιτος του Στάνφορντ), μας συμβουλεύει να αποφεύγουμε τις ιατρικές συμβουλές που διάφοροι προσφέρουν απλόχερα στο ίντερνετ, διότι μπορεί να έχουν σοβαρότατες επιπτώσεις στην υγεία μας. Για να τονίσει το επιχείρημά του, χρησιμοποιεί το παράδειγμα του Έλβις και του σιταρόχορτου.

Διαβάστε τη συνέχεια στα Ellinika Hoaxes