- CITY GUIDE
- PODCAST
-
24°
Οι τυροφάγοι είναι πιο λεπτοί και καλλίγραμμοι
Αν ψάχνατε μια δικαιολογία για λίγη φέτα και χαλούμι αυτή είναι η έρευνά σας
![62224-137655.jpg 62224-137655.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/62224-137655.jpg)
![345161-717157.jpg 345161-717157.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2017/03/17/345161-717157.jpg)
Νέα έρευνα απενεχοποιεί το τυρί και καταρρίπτει την άποψη ότι όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα παχαίνουν, ανεβάζουν τη χοληστερίνη και αυξάνουν τον κίνδυνο της καρδιοπάθειας. Έρευνα του πανεπιστημίου του Δουβλίνου υποστηρίζει ότι τα άτομα που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τυριών είναι πιο λεπτοί και καλλίγραμμοι από όσους τα αποφεύγουν.
Σύμφωνα με την έρευνα, τυριά όπως το αλμυρό χαλούμι, το μουχλιασμένο στίλτον και ροκφόρ, η δροσερή φέτα, το καμαμπέρ με την έντονη μυρωδιά δεν ανεβάζουν τα επίπεδα της χοληστερίνης και είναι απολύτως υγιεινά.
Η έρευνα διενεργήθηκε σε περίπου 1.500 άτομα ηλικίας από 18 έως 90 ετών. Όσοι έτρωγαν πολύ τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα είχαν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος (BMI), χαμηλότερα ποσοστά σωματικού λίπους, πιο λεπτή μέση και χαμηλότερη αρτηριακή πίεση.
Οι ερευνητές του πανεπιστημίου του Δουβλίνου παρατήρησαν επίσης ότι οι τυροφάγοι έχουν την τάση να καταναλώνουν περισσότερους υδρογονάνθρακες.
Γενικά πάντως οι ειδικοί πιστεύουν ότι καλό είναι να αποφεύγουμε τις τροφές που είναι πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά. Σύμφωνα με το Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), τα κορεσμένα λιπαρά, όπως αυτά που βρίσκονται στο βούτυρο, σε έτοιμα σνακ και στο μπέικον, αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, κυρίως της «κακής» LDL χοληστερίνης. Όταν τα επίπεδα της LDL είναι υπερβολικά αυξημένα, η λιποπρωτεΐνη προσκολλάται στα τοιχώματα των αρτηριών, εμποδίζοντας την ομαλή κυκλοφορία του αίματος και αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιοπάθειας.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η πιο συχνή διαταραχή στις γυναίκες
Στο επίκεντρο οι συνεργασίες στον ευρύτερο επιχειρηματικό τομέα
Εμφανίζονται περισσότερο στις γυναίκες και παρουσιάζονται συνήθως μέχρι την ενηλικίωσή μας
Μια συζήτηση με την καθηγήτρια Βάια Λαμπαδιάρη
Ελάχιστα επεμβατική μέθοδος χωρίς νοσηλεία
Στο πλαίσιο του παγκόσμιου προγράμματος «Week of Possibilities»
Ως προς τα ESG κριτήρια: Περιβάλλον-Κοινωνία-Διακυβέρνηση
Αναμένονται έρευνες σε μεγαλύτερα δείγματα πληθυσμού
Οι ειδικοί τονίζουν ωστόσο ότι μια υγιεινή διατροφή είναι προτιμητέα
Το 3% του συνόλου των καρκίνων αποτελεί το κακοήθες μελάνωμα
Η αξονική τομογραφία με υψηλή πρόβλεψη της οστεοπόρωσης
Ελπίδες για μελλοντικές εφαρμογές στον άνθρωπο
Αποφυγή της μεγάλης διάρκειας έκθεσης στον ήλιο, ιδίως για όσους χρησιμοποιούν ινσουλίνη
Σημαντικές σωματικές και ψυχολογικές επιπτώσεις για τους πάσχοντες
Το «ΔΕΗ 3×3 PΟWER TO THE HOOD by Eurohoops» βάζει καλάθι σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη
Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά
Περίπου 2 στους 10 άνδρες θα βρεθούν αντιμέτωποι με αυτήν την κατάσταση κάποια στιγμή
Νέα καμπάνια του GIVMED, με την υποστήριξη της Thenamaris
Συνομιλία με τον χειρουργό Σάββα Παπαγρηγοριάδη
O Μάρκος Βανταράκης, μιλά στην Athens Voice για το πώς μπορείς να αναβαθμίσεις την εμπειρία του Pilates σε κάτι περισσότερο από απλή γυμναστική
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.