![50853-112658.jpg 50853-112658.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/50853-112658.jpg)
![335384-696808.jpg 335384-696808.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2017/01/03/335384-696808.jpg)
Το δέρμα είναι ο καθρέφτης της υγείας μας! Εκτός των καλλυντικών και φαρμακευτικών προϊόντων που χρησιμοποιούμε καθημερινά, ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δίνεται στην ποιότητα της διατροφής μας. Η τροφή σου είναι το φάρμακό σου, είχε πει πολύ σοφά ο Ιπποκράτης.
Πώς μπορεί λοιπόν το διατροφολόγιό μας να μας χαρίσει μια όμορφη και καθαρή επιδερμίδα; Έρευνες έδειξαν ότι άτομα που ακολουθούσαν διατροφή δυτικού τύπου (υψηλή πρόσληψη υδατανθράκων αυξημένου γλυκαιμικού δείκτη και λιπαρών) είχαν συχνότερη εμφάνιση ακμής και υπερλειτουργία σμηγματογόνων αδένων. Αντίθετα, άτομα τα οποία κατανάλωναν τροφές με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη παρουσίασαν πιο υγιές δέρμα.
Πώς επηρεάζει ο γλυκαιμικός δείκτης όμως την ακμή; Τρόφιμα αυτής της κατηγορίας, όπως το λευκό ψωμί, οι πατάτες, τα γλυκά, αυξάνουν την γλυκόζη στο αίμα και επάγουν την εκκριση της ινσουλίνης, την ορμόνη-κλειδί για την πέψη και τον ινσουλινομιμητικό αυξητικό παράγοντα IGF-1. Ο IGF-1 ενισχύει την επιδερμική υπερπλασία και κερατινοποίηση. Παράλληλα αυξάνει τα επίπεδα ανδρογόνων ορμονών, οι οποίες έχουν συσχετιστεί με αυξημένη έκκριση σμήγματος και εμφάνιση ακμής.
Δυσμενή σχέση έχει παρατηρηθεί επίσης μεταξύ ακμής και κατανάλωσης γάλακτος, όχι από τα λιπαρά τα οποία περιέχει, αλλά εξαιτίας αμινοξέων που περιέχει τα οποία αυξάνουν την παραγωγή ινσουλίνης. Το φαινόμενο αυτό παρατηρείται κυρίως στο γάλα και όχι στα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προιόντα (γιαούρτι, τυρί).
Τα trans λιπαρά, ο δεύτερος πυλώνας της δυτικής διατροφής, είναι ένα άλλο αίτιο έξαρσης της ακμής. Κατανάλωση τροφών που περιέχουν trans λιπαρά, όπως τηγανιτά, επεξεργασμένα ζωικά προιόντα, μαργαρίνη και γενικότερα ό,τι εντάσσεται στην κατηγορία junk food, οδηγούν σε φλεγμονώδη απάντηση του οργανισμού.
Σε περιπτώσεις θεραπείας της ακμής θα πρέπει να επιλέγονται τρόφιμα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, όπως όσπρια, άπαχα κρέατα, ψάρι, ξηροί καρποί, φρούτα και λαχανικά. Συνίσταται να γίνεται αντικατάσταση στο λευκό αλεύρι με προιόντα ολικής άλεσης ή ντίνκελ, όπως και των γαλακτοκομικών προϊόντων με γάλα αμυγδάλου.
Περισσότερα στο instagram @misitzi
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το πώς κοιμάσαι μπορεί να βλάψει το σώμα και ίσως ένα απλό «γύρισμα» του κορμιού να βελτιώσει την κατάσταση
Μπορεί να θεωρούνται αξεσουάρ μόδας, αλλά στην πραγματικότητα αποτελούν μια ιατρική συσκευή
Θετικά στην εξωσωματική γονιμοποίηση φαίνεται να επιδρά η ισορροπημένη διατροφή
Οι ευάλωτες ομάδες και τα περιστατικά θανάτων τουριστών
Μιλήσαμε με τον διακεκριμένο καρδιολόγο, αλλά και μουσικό και συγγραφέα, με αφορμή το νέο του βιβλίο «Συνομιλίες με πρόσωπα της Υγείας» εκδ. Athens Voice Books
Αυτές που επιδεινώνονται και εκείνες που καλυτερεύουν
Summer camp δίπλα στη θάλασσα σε συνεργασία με το Aqua Life Centre
Περπάτημα, ήπιο τζόκινγκ, ποδηλασία, γιόγκα
Όταν οι αθλητές γίνονται πρότυπα ενάντια στο στίγμα
Η νόσος εκδηλώνεται αρχικά με συμπτώματα σαν εκείνα της γρίπης
Οι ψυχολογικές επιπτώσεις από τη ζέστη μπορεί να διαφέρουν μεταξύ των φύλων
Ανοιχτά θα μείνουν τα κέντρα ημέρας και τα υπνωτήρια
Τα συχνά δροσερά ντους και η ενυδάτωση του δέρματος βοηθούν στην υποχώρηση του πόνου
Μπορεί να προκληθούν από παράγοντες όπως η αυξημένη υγρασία, η ζέστη και τα τρόφιμα
Τα μισά ανεμβολιάστα παιδιά ζουν σε 31 χώρες που πλήττονται από συγκρούσεις
Ο ασθενής στο επίκεντρο του ευρωπαϊκού σχεδίου δράσης
Τα εξελικτικά βήματα του ιού την τελευταία διετία και ο βαθμός ετοιμότητας
Προσκεκλημένος ο φαρμακοποιός-συγγραφέας Μανόλης Μαυρολέων
Μια συζήτηση με τον Δρ. Νικόλα Βόπη, ψυχολόγο / mind trainer και διδάκτωρ μοντέρνας ψυχολογίας στο Yale University
Ιδανική εποχή το καλοκαίρι για κολύμπι, περπάτημα και ποδήλατο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.