- CITY GUIDE
- PODCAST
-
14°
9 ωραία κρασιά για να γιορτάσεις τη χρονιά που έρχεται
Γίνε ο «Santa Wine» της Πρωτοχρονιάς με 9 δυνατές ετικέτες
Η Πρωτοχρονιά είναι η πιο ξεχωριστή ημέρα του χρόνου και αυτά είναι τα 9 κρασιά της
Ο Santa Wine (δική μου ονομασία ho-ho-ho) καταφτάνει και έχει μεγάλη επιθυμία να σου δώσει τα καλύτερα δώρα της Πρωτοχρονιάς. To κρασί είναι η τέλεια αισθητηριακή εμπειρία αλλά και ένα δώρο που όλοι εκτιμούν. Πάμε λοιπόν να δούμε fun ιδέες που έχει αυτός ο wine edition Aη-Βασίλης, ιδέες που όλες τους ταιριάζουν στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.
Pet Nat | Mylonas Winery
Για να φανείς ψαγμένος και να κάνεις εντύπωση διάλεξε ένα Pet Nat. (Αν οι φίλοι μου με ακούνε εγώ πάντως θέλω ένα Pet Nat!). Είναι funky, έχουν φρεσκάδα, και το crown cup τα κάνει super cool και φιλικά. Η συγκεκριμένη μάλιστα ετικέτα είναι Σαββατιανό, έχει αυτή την bubbly χροιά που σε αναζωογονεί, ενώ οι νότες πυρηνόκαρπων και τροπικών φρούτων λένε «welcome» στην φρεσκάδα στο στόμα. Για μένα είναι το τέλειο δώρο.
Ενδεικτική τιμή: €18,50
Red Chronos | Argyrakis Wines
Χρόνια πολλά, καλή χρονιά, και του χρόνου, μπορώ να συνεχίσω να κάνω λογοπαίγνια για ώρα μέχρι να σας παρουσιάσω το «Red Chronos». Η έννοια της εξέλιξης στον χρόνο είναι ένα σημαντικό ζήτημα για την οικογένεια Αργυράκη, οπότε την έκαναν κρασί αφού αυτό ξέρουν να κάνουν και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία. Εσύ δεν έχεις παρά να προσφέρεις σε έναν καλό σου φίλο την ομώνυμη φιάλη που είναι και Ξινόμαυρο. Μάλιστα δεν βγαίνει κάθε χρόνο, αλλά μόνο τις super χρονιές! Αρώματα τομάτας, blackberries, και πικάντικες spicy νότες σε μύτη και στόμα μετρούν την ωριμότητα τους σε 28 μήνες παραμονή στο βαρέλι και minimum 2 χρόνια στην φιάλη. Αυτός ο «Chronos» αξίζει σίγουρα τον χρόνο σου.
Ενδεικτική τιμή: €39,00
Snob | Winery Monsieur Nicolas
«I am not Snob. I am just better than the others» λένε στο οινοποιείο Καραμήτρου και εμείς το υποστηρίζουμε! Παρ´το δώρο σε φίλους αγαπημένους και πιες το μαζί τους, σε βεβαιώνω πως το Μοσχάτο Αμβούργου με τις παιχνιδιάρικες φυσαλίδες και τα αρώματα λουκουμιού, γαρύφαλλου, κουμ κουάτ και τριαντάφυλλου έχει να σας ψιθυρίσει πολλά.
Ενδεικτική τιμή: €15,50
Καρύδι & Καρυοθραύστης | Οινοποιία Αγάτσα
Γιορτές χωρίς καρυοθραύστη δεν γίνονται, γι’αυτό είναι το απόλυτο Christmas theme δώρο που μπορώ να σκεφτώ. Μην σου πω θα το συνδύαζα και μ’ ένα εισιτήριο για «Nutcracker». Από την μία ο Καρυοθραύστης, 100% Syrah με 6μηνη παραμονή σε βαρέλι και μια αρωματική ομορφιά που θυμίζει δαμάσκηνο, αγριοκέρασο και σοκολάτα. Από την άλλη το Καρύδι, 100% Ασύρτικο, ζύμωση και 6μηνη παρανονή σε βαρέλι, γεμάτη αίσθηση στο στόμα, νότες εσπεριδοειδών, δροσερή οξύτητα και κρεμώδη υφή. Τα αρώματα, οι γεύσεις και οι γιορτινές μουσικές είναι οι ρίζες των παιδικών μας αναμνήσεων και αυτό το δώρο τα έχει και τα τρία.
Ενδεικτική τιμή: €11,50 & €11,50
i Sexy | Hetero wines
Από την στιγμή που είδα αυτή την ετικέτα θέλω διακαώς να την κάνω δώρο (ή να μου την κάνουν), την βρίσκω τρομερά fun! Θραψαθήρι και Βηλάνα, μιλάμε θα φανείτε τέρμα γνώστες αφού τούτες οι κρητικές ποικιλίες υποδηλώνουν το ανήσυχο πνεύμα όποιου τις επιλέξει. Λεμονοθύμαρο, σχοινόπρασο και mango από το Θραψαθήρι, βοτανικά στοιχεία και μια ήπια ορυκτότητα από την Βηλάνα κάνουν την γευστική παλέτα του κρασιού πολλά υποσχόμενη. Διαλέξτε το sex symbol της παρέας και νομίζω θα είναι το πιο special πρωτοχρονιάτικο δώρο-κρασί ever. Γιατί ο Santa Wine ξέρει!
Ενδεικτική τιμή: €14,50
Avaton | Κτήμα Γεροβασιλείου
«Για το άβατο και πολλά υποσχόμενο μονοπάτι της χρονιάς που έρχεται»… θα έλεγα εγώ. Λημνιό (85%), Μαυροτράγανο (10%) και Μαυρούδι (5%) στο ποτήρι, με ωρίμαση ένα χρόνο σε δρύινη δεξαμενή, χαρίζουν άφθονο κόκκινο φρούτο, βοτανικά στοιχεία σε μύτη και στόμα, αλλά και μια διαρκή επανάληψη μπαχαρικών που δεν ξεχνιέται εύκολα. Μια γουλιά στην υγεία του 2025, μια γουλιά στην υγειά μας, άλλη μία για τον Άγιο Βασίλη…θα βρεις σίγουρα πολλές αφορμές για να ξαναδοκιμάσεις.
Ενδεικτική τιμή: €23,00
M de Minuty (Limited Edition) | Chateau Minuty
Πάμε και σε κάτι limited edition για τους σπάνιους ανθρώπους της ζωής μας; Εκτός από limited edition, είναι και international και artistic και ροζέ! Το συνηθίζουν εκεί στην Προβηγκία να μας εκπλήσσουν με τις τρομερές καλλιτεχνικές φιάλες τους, γι’αυτό και είναι ένα εντελώς ξεχωριστό δώρο. Grenache, Cinsault και Syrah το blend, συνδυασμός με τρομερή κομψότητα. Οι νότες κόκκινων και τροπικών φρούτων, η αναζωογονητική διάθεση και ο ανάλαφρος χαρακτήρας περιγράφουν απόλυτα το «είναι» αυτού του ροζέ από την Προβηγκία που είναι γιορτινό μέσα κι έξω.
Ενδεικτική τιμή: €25,00
Λημνιώνα Terracotta | Κτήμα Ζαφειράκη
Στο Κτήμα Ζαφειράκη από Λημνιώνα άλλο τίποτα. Επέλεξα βέβαια μια special εκδοχή της, γιατί οι γιορτές είναι για special πράγματα και δώρα. Οινοποίηση σε ξύλινες δεξαμενές, ωρίμαση σε αμφορείς (εδώ είναι το ζουμί), αρώματα ανθέων, βοτάνων και μικρών κόκκινων φρούτων, δεν της λείπει τίποτα. Μιλάμε για ένα κρασί βιολογικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας που κλέβει την παράσταση με δύο μόνο λέξεις «Λημνιώνα-Terracotta». «Προχώ» επιλογή!
Ενδεικτική τιμή: €30,00
Amethystos Λευκός | Domaine Costa Lazaridi
Με αυτό το κρασί, θα είσαι ο πιο ενημερωμένος της παρέας, μια και μόλις κυκλοφόρησε η καινούργια, ανανεωμένη σειρά «Amethystos». Διαλέγω τον λευκό, το λεγόμενο «blend της Δράμας», καθώς Sauvignon Blanc και Ασύρτικο υπογράφουν την γευστική ισορροπία τους με μια ωδή στην αυθεντικότητα. Aυτό άλλωστε θέλει να απαντήσει και ο Αmethystos… «τι καθιστά ένα έργο αυθεντικό», και νομίζω πως η δημιουργία της αρωματικής του παλέτας η οποία χαρακτηρίζεται από νότες ροδάκινου, εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων όπως ο ανανάς, είναι η απάντηση.
Ενδεικτική τιμή: €14,50
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Bρίσκεται στη Νάουσα, δίνοντας πνοή στο όραμα του Γιάννη Μπουτάρη
Γίνε ο «Santa Wine» της Πρωτοχρονιάς με 9 δυνατές ετικέτες
Mια οινολόγος-ορκισμένη φαν των Χριστουγέννων ετοιμάζει τη γιορτινή λίστα κρασιών
Η μαγεία των γιορτών στο ποτήρι σας
Ένα ξεχωριστό οινοποιείο στον Μεσενικόλα Καρδίτσας
Το εκλεπτυσμένο απόσταγμα με βάση τη μαστίχα θα δώσει άλλον τόνο στις γιορτές σου
Μια εμπειρία γαστρονομική και συγκινητική
Η φήμη του χωριού Μεσενικόλα Καρδίτσας και της τοπικής ποικιλίας «Μαύρο Μεσενικόλα» ξεπερνά τα σύνορα της χώρας, χάρη στο όραμα και στη δουλειά τεσσάρων γενεών της οικογένειας Καραμήτρου
Δεν λείπουν και πιο «ψαγμένα» ποτά, αλλά και μια ιδιαίτερη συλλογή σπάνιων malt whiskey
Κάθε χρόνο κυκλοφορούν την τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη
Από τον Δημήτρη Χατζηνικολάου, παθιασμένο οινολόγο και δημοσιογράφο οίνου
Μια έκθεση με 55 οινοποιεία και 200+ βιολογικά, βιοδυναμικά κρασιά με ελάχιστη παρέμβαση
Ένα ούζο καλοδουλεμένο, απαλό κι αρωματικό
Ένας προορισμός για κάθε λάτρη του καλού κρασιού
Με την τεχνική του zerowaste και έμπνευση από τα τοπικά προϊόντα του Διδυμοτείχου
Αποτελεί το πρώτο κρασί της σειράς Βoutari Selections, το οποίο δοκίμασαν οι καλεσμένοι στον γάμο και θα κυκλοφορήσει σε περιορισμένο αριθμό φιαλών
Τα αγαπημένα των summer parties
Ντόπιες ποικιλίες με μικρή παραγωγή
Το Paros Farming Community μόλις κυκλοφόρησε το Seiradi Rosé Vin Mousseux Extra Brut
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.