- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
![alexandra-mpaspanelou.jpg alexandra-mpaspanelou.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/alexandra-mpaspanelou.jpg)
![6 magnum ετικέτες για τα γιορτινά ρεβεγιόν 6 magnum ετικέτες για τα γιορτινά ρεβεγιόν](/images/1074x600/jpg/files/2023-12-21/kelsey-chance-tah2ca_bl5g-unsplash.jpg)
Μεγάλες, εντυπωσιακές φιάλες, τα Magnum εντυπωσιάζουν και πάντα κερδίζουν τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια. Διαλέξαμε τα καλύτερα!
Είναι η φιάλη των party, των γιορτινών τραπεζιών και των συναθροίσεων. Με μία magnum χίλιοι καλοί θα πιούν. Είστε έτοιμοι να φτιάξουμε τη φετινή «Christmas Wine List» σε Μagnum διαστάσεις, προσαρμοσμένη στις συνήθειες και τις γεύσεις των ημερών; Πάμε!
Pre-drinking και Party’s Magnum Partners
Θέλεις κάτι λαμπερό, ξεχωριστό και φινετσάτο ώστε να γίνει η σωστή αρχή. Και τι μπορεί να είναι αυτό; Ένα ροζέ ή ένα sparkling. Ναι, μ’ αρέσει πολύ!
![Amuse - Kτήμα Μουσών Amuse - Kτήμα Μουσών](/images/w250/3/jpg/files/2023-12-21/amuse.jpg)
Amuse - Kτήμα Μουσών
Η ζωή θέλει ροζέ, και τα Χριστούγεννα επίσης. Εδώ όμως έχουμε όντως κάτι μοναδικό. Ροζέ από Sauvignon Blanc και Μούχταρο. Είναι γεμάτο από αρώματα εσπεριδοειδών, λευκόσαρκων φρούτων, «ζουμερών» στοιχείων που φέρνουν στο νου κόκκινα φρούτα και ένα ανθικό μπουκέτο σκέτη φρεσκάδα. Όσο ντελικάτο στην μύτη, άλλο τόσο στο στόμα, έτσι όπως η δροσιστική του οξύτητα και η ελαφριά αίσθηση λιπαρότητας δίνουν έμφαση στην γευστική του παλέτα και την ισορροπούν. Μοντέρνο, φίνο και εξωστρεφές, έτοιμο να κάνει grande εμφάνιση.
Eνδεικτική τιμή 1,5L: 29,50 €
![Αmalia Brut - Kτήμα Τσελέπου Αmalia Brut - Kτήμα Τσελέπου](/images/w250/3/jpg/files/2023-12-21/amalia_brut.jpg)
Αmalia Brut - Kτήμα Τσελέπου
Η απαράμιλλη γοητεία των φυσαλίδων αποτελεί μαγικό συστατικό των Χριστουγέννων, πόσο μάλλον όταν μιλάμε για μια magnum φιάλη. Είναι το τέλειο welcome drink, το απόλυτο wine trend των party, και εννοείται το πιο δοκιμασμένο κρασί στις προπόσεις των τραπεζιών. Φίνα αρώματα λεμονανθών, μελιού, τσουρεκιού και τριαντάφυλλου αγγίζουν για λίγο τις αισθήσεις μας και δημιουργούν τις καλύτερες προσδοκίες ώστε να γευτούμε αμέσως τον πλούσιο κόσμο των φυσαλίδων. Εκεί αρώματα ζυμών ισορροπούν με τον ζωντανό φρουτώδη χαρακτήρα και την τραγανή οξύτητα που σκάει στο στόμα, και σε συνδυασμό με τις φυσαλίδες απελευθερώνει απλόχερα μηνύματα φρεσκάδας. Dear Amalia, all I want for Christmas is you…
Ενδεικτική τιμή 1,5L: 32,00 €
Γαλοπούλα & Μagnum Partners
Γαλοπούλα, η χριστουγεννιάτικη. Συνήθως τη γευόμαστε γεμιστή με ρύζι, κάστανα, κιμά και δαμάσκηνα. Το pairing που της ταιριάζει είναι είτε ένα ερυθρό κρασί με σχετικά ήπια τανικότητα, είτε ένα δυναμικό λευκό με δομή και σώμα. Δεν θα πει ποτέ όχι στο διακριτικό βαρελάκι.
![Τhema Red - Κτήμα Παυλίδη Τhema Red - Κτήμα Παυλίδη](/images/w250/3/jpg/files/2023-12-21/img_2580.jpg)
Τhema Red - Κτήμα Παυλίδη
Είναι all time classic, και ισορροπεί 50-50 ανάμεσα σε Αγιωργίτικο και Syrah. Στην μύτη περιμένεις αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων, ευγενικές νότες που θυμίζουν φρυγανισμένο ψωμί και κάποια στοιχεία βανίλιας που υπενθυμίζουν την 12μηνη παραμονή του κρασιού σε δρύινα βαρέλια. Στο στόμα τόσο σμιλεμένο και ζουμερό, με πλούσιο ώριμο φρούτο όπως κεράσι και βατόμουρο αλλά και μια αύρα που θα φέρει στο νου αρώματα μπαχαρικών και ιδιαίτερα κανέλας. Αυτή του η πολυπλοκότητα είναι και ο άσος στο μανίκι του, γι’ αυτό θα δέσει τρομερά με τον κιμά, τα γλυκά συστατικά της συνταγής και τα spicy μυρωδικά της γεμιστής γαλοπούλας.
Ενδεικτική τιμή 1,5L: 43,00€
![Άσπρος Λαγός - Αμπελώνες Δουλουφάκη Άσπρος Λαγός - Αμπελώνες Δουλουφάκη](/images/w250/3/jpg/files/2023-12-21/aspros-lagos.jpg)
Άσπρος Λαγός - Αμπελώνες Δουλουφάκη
Ένα Βιδιανό περασμένο από βαρέλι πάνω στο τραπέζι σου; Μεγάλες στιγμές! Πλούσια αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων κάνουν αυτό το κρασί και εξωστρεφές και γαστρονομικό. Νότες κεριού, βουτύρου και βοτάνων ξεμυτίζουν μέσα στο φρουτώδες φόντο και επιβεβαιώνουν με επιτυχία τα παραπάνω. Στόμα στρογγυλό και γεμάτο με φίνα αίσθηση λιπαρότητας και μαζί μια δροσερή αύρα φρεσκάδας. Η γαλοπούλα πλάι του μοιάζει ακόμα πιο ελκυστική.
Ενδεικτική τιμή 1,5L: 35,00 €
Χοιρινό & Magnum Partners
Πολλοί το ετοιμάζουν με αποξηραμένα φρούτα, μπαχαρικά και πικάντικο στοιχείο, άλλοι προτιμούν τη λεμονάτη εκδοχή του, την απλή και πατροπαράδοτη. Στην πρώτη περίπτωση θα ματσάρουμε ένα ερυθρό κρασί με μια ωραία ισορροπία φρούτου και βαρελιού, ενώ στη δεύτερη ένα λευκό κρασί με δυνατή προσωπικότητα και σώμα είναι ότι πρέπει.
![Ναουσαία - Kτήμα Φουντή Ναουσαία - Kτήμα Φουντή](/images/w250/3/jpg/files/2023-12-21/naousaia.jpg)
Ναουσαία - Kτήμα Φουντή
Από τις πιο παραδοσιακές εκδοχές της ποικιλίας, γέννημα θρέμμα «Ναουσαία»! Στην μύτη, συναντάμε αρώματα ώριμου δαμάσκηνου και μαύρου κερασιού πάνω σε ένα φόντο γήινης έκφρασης στοιχείων ώριμης λιαστής ντομάτας και πελτέ ελιάς. Στην συνέχεια αναδεικνύεται ο πικάντικος χαρακτήρας γλυκών μπαχαρικών και καπνού. Στόμα βελούδινο με μαλακές ωραίες τανίνες και έναν πλούσιο γευστικό χαρακτήρα που περιλαμβάνει, όπως και στην μύτη, έντονα γήινα και πικάντικα στοιχεία. Όπως βλέπετε αυτό το Ξινόμαυρο έχει τέτοιο δυναμισμό και πολυπλοκότητα που ταιριάζει υπέροχα με το πληθωρικό χοιρινό και τις γαρνιτούρες του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.
Ενδεικτική τιμή 1,5L: 35,00 €
![Οικοσύστημα Chardonnay, Τραμόντο - Κτήμα Άλφα Οικοσύστημα Chardonnay, Τραμόντο - Κτήμα Άλφα](/images/w250/3/jpg/files/2023-12-21/chardonnay_k%CF%84%CE%B7%CE%BC%CE%B1_%CE%B1%CE%BB%CF%86%CE%B1.jpg)
Οικοσύστημα Chardonnay, Τραμόντο - Κτήμα Άλφα
To Chardonnay, είναι το «must have» των Χριστουγέννων, μην το ξεχνάμε. Aπό τα φίνα αρώματα εσπεριδοειδών και την τροπική αύρα του πεπονιού καταλαβαίνουμε πως δεν γλιτώνεις απλά με ένα ποτήρι. Το βαρέλι είναι διακριτικό και ισορροπημένο δίνοντας προβάδισμα στο φρούτο σε μύτη και στόμα. Πίνεις μια γουλιά, και διαπιστώνεις μονομιάς το τρίπτυχο της επιτυχίας. Γεμάτο σώμα, αίσθηση λιπαρότητας, φρεσκάδα. Είναι αριστούργημα δίπλα στο λεμονάτο χοιρινό σου, διότι η πληρότητα των αισθήσεων μόλις κανείς το δοκιμάσει, θα υποστηρίξει αναμφίβολα τον γευστικό πλούτου του πιάτου.
Ενδεικτική τιμή 1,5L: 55,00 €
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σύγχρονα twists αιγαιοπελαγίτικης γεύσης
Διαφορετικοί DJs κάθε βράδυ, art deco αισθητική και ωραία ποτά
Τι καλύτερο από ένα δροσερό κοκτέιλ σε ταράτσα, για να ρίξει λίγο τη θερμοκρασία;
Tαξιδεύουμε στους αμπελώνες του Νέου Κόσμου, της Ευρώπης, αλλά και της Ελλάδας δοκιμάζοντας κάποια από τις 100 προσεκτικά διαλεγμένες ετικέτες
Το «φυσικό αφρώδες» κρασί που θες να δοκιμάσεις
Το αγαπήσαµε γιατί όταν θέλουµε να οργανώσουµε ένα event, ένα πάρτι, µια εκδήλωση, ένα τραπέζι, είναι σωτήρι
Πάνω από 70 επιλογές σε επιλεγµένο χύµα κρασί από όλες τις περιοχές της Ελλάδας, εφάµιλλο σε ποιότητα µε ονοµαστά εµφιαλωµένα και, µάλιστα, σε εξαιρετικές τιµές
Στο φετινό Athens Cocktail Festival, άφησε την περιέργειά σου να σε οδηγήσει στην ανακάλυψη των βραβευμένων χειροποίητων The Lost Explorer Mezcal
Το μεγαλύτερο φεστιβάλ για cocktails έρχεται στις 7 και 8 Ιουνίου
Τα ωραία κρασιά της οικογένειας Καραµήτρου
Mιλήσαμε με την Lesley Gracie, Master Distiller του Hendrick’s και τον Ally Martin, Global Brand Ambassador του brand για το νέο limited edition του Hendrick's, Grand Cabaret
Από τον Όμιλο Mitsis και την εταιρεία Aiolos
Σε εικοσιπέντε αγαπημένα bar σε όλη την Ελλάδα
Με το που κυκλοφόρησε πήρε στο Λονδίνο το χρυσό βραβείο
Από 10 έως 12 Μαΐου στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων
Ένας ιδιαίτερος οινοπροορισμός στον Πειραιά
Οι ελληνικές ποικιλίες κρασιού που ξεχώρισαν και το ποτό που βρέθηκε στην κορυφή
Στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου «πήγαινε» με Ρομπόλα Κεφαλονιάς
Έντονες γεύσεις ζητούν το ταίρι τους σε μια ρετσίνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.