- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
5 κόκκινα κρασιά για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Όταν το κρύο είναι πολύ, χρειάζεται ένα ποτήρι κρασί
5 κόκκινα κρασιά ιδανικά για τις κρύες μέρες
Αχ τα κόκκινα κρασιά! Γεμάτα, «ζεστά», πληθωρικά, με απίστευτες γευστικές εξάρσεις, είναι σαν να σου ζητούν παρέα για να τα χαρείτε μαζί τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Ιδού 5 ωραίες προτάσεις:
Από την εμφάνιση έως τη γεύση πραγματικός πειρασμός. Αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων, όπως αγριοκέρασο, δαμάσκηνο, και blackberry βρίσκονται σε συνομιλία ανάμεσα σε μύτη και στόμα. Οι καλοσχηματισμένες τανίνες του ακουμπούν ευγενικά τους γευστικούς κάλυκες. Αρώματα σοκολάτας και μαύρου πιπεριού σε οδηγούν να ανακαλύψεις τη 12μηνη παραμονή του στο βαρέλι. Απόλαυσέ το δίπλα σ’ ένα πλατό αλλαντικών και παλαιωμένων τυριών.
Ενδεικτική τιμή: 17,00 €
«Νάουσα»! Το Ξινόμαυρο στα πάτρια εδάφη του, μέσα από μια δυναμική οινοποίηση του Κτήματος Χρυσοχόου. Στη μύτη φράουλα, κόκκινο κεράσι μαζί με ώριμα αρώματα λιαστής ντομάτας, πάστας ελιάς και μανιταριών. Οι τανίνες του έχουν ήδη μαλακώσει απ’ το πέρασμα του χρόνου και τη 12μηνη παραμονή του σε βαρέλι. Για ταίρι του θα ήθελε σίγουρα μια ζεστή κουβέρτα, το σαλόνι σου και ένα κομμάτι ζεστή κρεατόπιτα!
Ενδεικτική τιμή: 10,00 €
Value for money, φρέσκο και ευκολόπιοτο. Μαυρούδι και Αγιωργίτικο συνθέτουν ένα κρασί με νότες φράουλας, τριαντάφυλλου, κερασιού και γλυκών μπαχαρικών που σε κάνει βόλτες σε υπέροχα αρωματικά μονοπάτια. Στο στόμα φαίνεται η βελούδινη ομορφιά του, οι μαλακές ήρεμες τανίνες του, και η ζωηρή διάθεση των κόκκινων φρούτων. Ιδανικό για να απολαύσεις την αγαπημένη σου ταινία μαζί με μια ναπολιτέν στο τραπεζάκι μπροστά σου!
Ενδεικτική τιμή: 7,50 €
Κάπου στη Θήβα οινοποιείται ένα ακόμη κοσμοπολίτικο Syrah από το κτήμα Αγάτσα. Αν δεν το δοκιμάσεις δεν θα μάθεις πoτέ για τα υπέροχα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων που το χαρακτηρίζουν! Δαμάσκηνο, φραγκοστάφυλο, αγριοκέρασο και βατόμουρο στην αρχή ενώ γλυκά μπαχαρικά, στοιχεία καπνού και σοκολάτας σχηματίζουν το βαρελίσιο φόντο υποδηλώνοντας την 6μηνη «υπομονή» του Syrah σε δρύινα βαρέλια. Απόλαυσέ το με μια πιατέλα αλλαντικών, πιάτα κόκκινων κρεατικών ή και λίγα δαμάσκηνα.
Ενδεικτική Τιμή: 10,00 €
Eίναι Cabernet Sauvignon και είναι κορυφή! Μαύρα μούρα, κεράσια, αρώματα κέδρου και γλυκά μπαχαρικά. Στόμα πλούσιο όπως περιμένει κανείς από ένα «καλοσχηματισμένο» Cabernet, με ζουμερές γεύσεις ώριμων μαύρων φρούτων και μπαχαρικών. Οι τανίνες του ονειρεμένες με την ένταση της οξύτητας να ισορροπεί υπέροχα το σύνολο. Ταίριαξε το με μια καλή μοσχαρίσια μπριζόλα, ψητά λαχανικά και κρεατικά σχάρας.
Ενδεικτική τιμή: 18,50 €
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κάθε χρόνο κυκλοφορούν την τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη
Από τον Δημήτρη Χατζηνικολάου, παθιασμένο οινολόγο και δημοσιογράφο οίνου
Μια έκθεση με 55 οινοποιεία και 200+ βιολογικά, βιοδυναμικά κρασιά με ελάχιστη παρέμβαση
Ένα ούζο καλοδουλεμένο, απαλό κι αρωματικό
Ένας προορισμός για κάθε λάτρη του καλού κρασιού
Με την τεχνική του zerowaste και έμπνευση από τα τοπικά προϊόντα του Διδυμοτείχου
Αποτελεί το πρώτο κρασί της σειράς Βoutari Selections, το οποίο δοκίμασαν οι καλεσμένοι στον γάμο και θα κυκλοφορήσει σε περιορισμένο αριθμό φιαλών
Τα αγαπημένα των summer parties
Ντόπιες ποικιλίες με μικρή παραγωγή
Το Paros Farming Community μόλις κυκλοφόρησε το Seiradi Rosé Vin Mousseux Extra Brut
Η κεφαλονίτικη ποικιλία μας έχει πάρει τα μυαλά!
Με μόλις 6% αλκοόλ και 40% λιγότερες θερμίδες
Το Crodino φτιάχνεται από 15 βότανα, ρίζες και μπαχαρικά έπειτα από 6 μήνες εκχύλισης
Συντροφεύει τις πιο ξέγνοιαστες στιγμές της παρέας
Μιλήσαμε με την Αγγελική Γρατσία, στην οικογένεια της οποία ανήκει το οινοποιείο, για όλα εκείνα που κάνουν ξεχωριστή την τέχνη της παραδοσιακής αμπελουργίας
Φρανσουά Τρυφώ και μενού από ένα από τα καλύτερα wine bar της Αθήνας
Δοκιμάζεις μια φορά και θυμάσαι τη γεύση τους για πάντα
Μια φρέσκια μπίρα πολύ δροσερή που λέγεται Droseri και είναι Θασίτισα… ή μάλλον Θασίτσα.
Σύγχρονα twists αιγαιοπελαγίτικης γεύσης
Διαφορετικοί DJs κάθε βράδυ, art deco αισθητική και ωραία ποτά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.