- CITY GUIDE
- PODCAST
-
27°
5 ροζέ από Αυγουστιάτη για να δοξάσεις το αυγουστιάτικο φεγγάρι
Η παλιά Ζακυνθινή ποικιλία δίνει ροζέ διαμάντια στο ποτήρι
![alexandra-mpaspanelou.jpg alexandra-mpaspanelou.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/alexandra-mpaspanelou.jpg)
![Ροζέ κρασιά Wines](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2021/08/24/dennis-vinther-6m_4niltee8-unsplash_1_0.jpg)
Πέντε ροζέ κρασιά που αξίζει να δοκιμάσετε - Με τί ταιριάζει να τα απολαύσετε
Μια αυγουστιάτικη φεγγαράδα, ένα θερινό σινεμά και ένα ποτήρι ροζέ κρασί μπορεί να γίνει ο καλύτερος απόηχος του καλοκαιριού. Αν μάλιστα επιλέξεις κάποιο ροζέ από την σπάνια αλλά θαυματουργή ερυθρή ποικιλία «Αυγουστιάτης», τότε ναι, μάλλον θα σου μείνει μια αλλιώτικη γεύση από αυτόν τον Αύγουστο. Μια φιάλη από την υπέροχη Ζακυνθινή ποικιλία είναι από μόνη της ένα καλοκαιρινό ποίημα!
![Αυγουστιάτης Ροζέ- Κτήμα Μπριντζίκη Αυγουστιάτης Ροζέ- Κτήμα Μπριντζίκη](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/augoustiatis-rose-mprintziki_1.jpg)
Αυγουστιάτης Ροζέ- Κτήμα Μπριντζίκη
Δροσερό, ζωηρό και φρουτώδες σε όλο του το είναι. Αρώματα φρέσκων φρούτων όπως φρούτα του δάσους, κεράσι, και φράουλα, καθώς επίσης και λεπτές νότες που θυμίζουν καραμέλα βουτύρου, χαρίζουν στο κρασί χαρακτήρα. Το στόμα βελούδινο, γεμάτο φρεσκάδα, με ισορροπημένη οξύτητα και χάρη, και στο τέλος μια όμορφη επίγευση κόκκινων καλοκαιρινών φρούτων. Μένει μόνο να διαλέξεις τον κατάλληλο συνοδό για να το απογειώσεις. Συνόδευσε το ιδανικά με πιάτα μεσογειακής κουζίνας, ψητά ψαρικά, ή διαφορετικά με μια καλοκαιρινή μακαρονάδα θαλασσινών. Ενδεικτική τιμή: 10,50 €.
![Τ-Oinos «Mavrose»- Tηνιακοί Αμπελώνες Τ-Oinos «Mavrose»- Tηνιακοί Αμπελώνες](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/mavrose_1.jpg)
Τ-Oinos «Mavrose»- Tηνιακοί Αμπελώνες
Όνειρο καλοκαιρινής νυκτός ντυμένο στα ροζ… Αυγουστιάτης και Μαυροτράγανο σε ένα αναπάντεχο blend, δημιούργησαν τον Τ(έλειο)-Οίνο. Απαλό σομόν χρώμα, αρώματα λουλουδιών, νότες κόκκινων φρούτων που θυμίζουν φράουλες, βύσσινα, και κεράσια και στο τέλος μια υπέροχη αίσθηση καραμέλας και ορυκτών «εκπλήξεων». Στόμα ώριμο και χυμώδες, με δροσιστική οξύτητα που του πάει γάντι. Η βουτυράτη χροιά κάνει το ντεμπούτο της λίγο πριν το τέλος, πλαισιώνοντας τα πλούσια κόκκινα φρούτα που φέρνουν το καλοκαίρι στο ποτήρι. Ότι πρέπει για ένα αυγουστιάτικο ρομαντικό βράδυ κάτω από το φως του φεγγαριού, παρέα με μια ελαφριά τονοσαλάτα ή μια σπέσιαλ ναπολιτέν.
Ενδεικτική τιμή: 23,00 €.
![Sun Rose- Κτήμα Γράμψα Sun Rose- Κτήμα Γράμψα](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/sun_rose.jpg)
Sun Rose- Κτήμα Γράμψα
Φινέτσα, κομψότητα, αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και κεράσι, καθώς και βοτανικές νύξεις συνδυάζονται αριστοτεχνικά. Στόμα βελούδινο και τριανταφυλλένιο, με ήρεμη οξύτητα. Ο αυγουστιάτικος χαρακτήρας αυτού του ροζέ ξεχειλίζει στο ποτήρι, ενώ φέρνει στην καρδιά και στο μυαλό, νότες κόκκινων φρούτων που κρατούν για ώρα. Που να το δοκιμάστε πλάι σε καπνιστό σολομό, τόνο, ή λαδερά καλοκαιρινά φαγητά με φόντο το φεγγάρι. Θα το λατρέψετε!
Ενδεικτική τιμή: 12,30 €.
![Oinocense- Κτήμα Γράμψα Oinocense- Κτήμα Γράμψα](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/oinocence_grampsa_1.jpg)
Oinocense- Κτήμα Γράμψα
Οι αδερφοί Γράμψα δημιούργησαν ένα ακόμη ροζέ σε ημίγλυκους τόνους. Φρέσκες φράουλες, αρωματικές πινελιές που θυμίζουν βύσσινο, καθώς και έντονα πυρηνόκαρπα φρούτα, γεμίζουν το ποτήρι «καλοκαίρι». Στόμα πλούσιο, γεμάτο, με λαμπερά γευστικά στοιχεία σε ημίγλυκες αποχρώσεις σε κάνουν να πιστεύεις πως «θα πιεις απόψε το φεγγάρι»! Η οξύτητα, φινετσάτη και φρέσκια, ισορροπεί υπέροχα με την ευγενική «γλυκύτητα» του κρασιού. Και…θέλετε να με ακούσετε; H ταιλανδέζικη κουζίνα, ή μια απλή φρουτοσαλάτα του πάνε όσο τίποτα άλλο.
Ενδεικτική τιμή: 10,50 €.
![Pythagorean Crater- Vakakis Wines Pythagorean Crater- Vakakis Wines](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/vakakis_wines._1.jpg)
Pythagorean Crater- Vakakis Wines
Μύτη «σπαρταριστή» όπως την αποκαλεί ο ίδιος ο οινοποιός, πλούσια σε νεκταρίνια, ροδάκινα, ώριμες μαρμελάδες, φράουλα και ζωηρή τσιχλόφουσκα. Ο Αυγουστιάτης δοκίμασε την τύχη του στον Σαμιώτικο αμπελώνα πλάι στο λευκό Μοσχάτο και δεν του βγήκε σε κακό. Ημίγλυκα vibes, νησιώτικο ταμπεραμέντο και τριανταφυλλένια όψη, σε προετοιμάζουν για το εκφραστικό στόμα που ακολουθεί. Τα ώριμα κόκκινα φρούτα, οι μαρμελάδες και η ισορροπημένη οξύτητα δημιουργούν στο στόμα μια πραγματική καλοκαιρινή εξόρμηση. Συστήνεται ανεπιφύλακτα μαζί με γλυκόξινες μπουκιές κοτόπουλου, αν πάλι είστε του «γλυκού», μην διστάσετε να το δοκιμάσετε με μια λαχταριστή Pavlova!Ενδεικτική τιμή: 9,00 €.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σύγχρονα twists αιγαιοπελαγίτικης γεύσης
Διαφορετικοί DJs κάθε βράδυ, art deco αισθητική και ωραία ποτά
Τι καλύτερο από ένα δροσερό κοκτέιλ σε ταράτσα, για να ρίξει λίγο τη θερμοκρασία;
Tαξιδεύουμε στους αμπελώνες του Νέου Κόσμου, της Ευρώπης, αλλά και της Ελλάδας δοκιμάζοντας κάποια από τις 100 προσεκτικά διαλεγμένες ετικέτες
Το «φυσικό αφρώδες» κρασί που θες να δοκιμάσεις
Το αγαπήσαµε γιατί όταν θέλουµε να οργανώσουµε ένα event, ένα πάρτι, µια εκδήλωση, ένα τραπέζι, είναι σωτήρι
Πάνω από 70 επιλογές σε επιλεγµένο χύµα κρασί από όλες τις περιοχές της Ελλάδας, εφάµιλλο σε ποιότητα µε ονοµαστά εµφιαλωµένα και, µάλιστα, σε εξαιρετικές τιµές
Στο φετινό Athens Cocktail Festival, άφησε την περιέργειά σου να σε οδηγήσει στην ανακάλυψη των βραβευμένων χειροποίητων The Lost Explorer Mezcal
Το μεγαλύτερο φεστιβάλ για cocktails έρχεται στις 7 και 8 Ιουνίου
Τα ωραία κρασιά της οικογένειας Καραµήτρου
Mιλήσαμε με την Lesley Gracie, Master Distiller του Hendrick’s και τον Ally Martin, Global Brand Ambassador του brand για το νέο limited edition του Hendrick's, Grand Cabaret
Από τον Όμιλο Mitsis και την εταιρεία Aiolos
Σε εικοσιπέντε αγαπημένα bar σε όλη την Ελλάδα
Με το που κυκλοφόρησε πήρε στο Λονδίνο το χρυσό βραβείο
Από 10 έως 12 Μαΐου στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων
Ένας ιδιαίτερος οινοπροορισμός στον Πειραιά
Οι ελληνικές ποικιλίες κρασιού που ξεχώρισαν και το ποτό που βρέθηκε στην κορυφή
Στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου «πήγαινε» με Ρομπόλα Κεφαλονιάς
Έντονες γεύσεις ζητούν το ταίρι τους σε μια ρετσίνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.