- CITY GUIDE
- PODCAST
-
36°
![328203-678198.png 328203-678198.png](/images/120x120/3/png/sites/default/files/contributor/328203-678198.png)
![3+1 σπιτικά cocktails ιδανικά για τον χειμώνα 3+1 σπιτικά cocktails ιδανικά για τον χειμώνα](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2021/02/19/mx_feedpost_streetmoment.jpg)
3+1 cocktails με βάση το ΜΕΤΑΧΑ που μπορείς να φτιάξεις μόνος σου ή και να τα παραγγείλεις online
Τη μέρα που την Αθήνα κάλυψε το χιόνι, ξύπνησα νωρίς. Είδα τις χοντρές νιφάδες να μου χτυπούν το τζάμι και την ίδια στιγμή κατάλαβα ότι μου ήταν αδύνατον να τους αντισταθώ. Ντύθηκα ζεστά, και πήγα μια ωραία, παγωμένη βόλτα στους γύρω δρόμους. Γυρίζοντας σπίτι, ήμουν χαρούμενος. Παγωμένος, αλλά ευτυχής. Έλειπε μόνο ένα πράγμα για να ολοκληρώσει το παραμυθένιο σκηνικό: ένα καλό ποτό που θα ζέσταινε το μέσα μου. Ευτυχώς, είχα φροντίσει να προμηθευτώ ακριβώς αυτό που χρειαζόμουν. Άνοιξα μια φιάλη METAXA και αναρωτήθηκα γιατί να μην μοιάζουν όλες οι χειμωνιάτικες μέρες σαν κι αυτή. Η κάτασπρη Αθήνα ήταν ένα ευχάριστο διάλειμμα στη ζωή της καραντίνας. Κι αν ακόμα τα χιόνια έλιωσαν, ο χειμώνας δεν έχει τελειώσει ακόμα, ούτε όμως και οι απολαύσεις του… Προβλέπονται αρκετές κρύες μέρες ακόμα μπροστά μας. Γιατί να μην τις υποδεχτούμε με 5 φανταστικά cocktails του χειμώνα;
ΜΕΤΑΧΑ Wild Cosmo
Cocktail από άλλο πλανήτη
Υλικά:
50ml METAXA 12 Stars
40ml χυμός Cranberry
20ml χυμός lime
30ml Cointreau
Μέθοδος:
- Χτυπάμε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ και σερβίρουμε σε ποτήρι του Cosmopolitan.
- Γαρνίρουμε μια φλούδα πορτοκαλιού και απολαμβάνουμε.
Manhattan Bay
Ένα κλασικό cocktail μεταμορφώνεται
Υλικά:
50ml METAXA 7 Stars
25ml γλυκό Vermouth
3 ριξιές bitter πορτοκαλιού
3 ριξιές Angostura
Για το γαρνίρισμα:
Ξύσμα πορτοκαλιού
Μέθοδος
- Πριν αρχίσουμε την προετοιμασία έχουμε φροντίσει να βάλουμε το σέικερ και το ποτήρι που θα χρησιμοποιήσουμε στην κατάψυξη.
- Ρίχνουμε στο σέικερ το METAXA 7 Stars, το Vermouth, το bitter πορτοκαλιού και το Angostura.
- Ανακατεύουμε καλά και σουρώνουμε το περιεχόμενο στο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με λίγο ξύσμα πορτοκαλιού και σερβίρουμε.
Cocktails που φτάνουν ως την πόρτα σου
Η αλήθεια είναι ότι η καραντίνα έφερε στην επιφάνεια μια ευρηματικότητα που δεν φανταζόμασταν καν… Πλέον μπορείς με ένα κλικ να παραγγείλεις όλα τα συστατικά για να φτιάξεις ένα cocktail επαγγελματικών προδιαγραφών στην άνεση του σπιτιού σου. Έτσι, στη γνωστή κάβα House of Wines θα βρεις δύο πακέτα για απολαυστικά cocktails με βάση το METAXA, μαζί με όλα τα συστατικά και τις οδηγίες που θα χρειαστείς. Μπορείς να τα δεις αναλυτικά και να τα παραγγείλεις εδώ κι εδώ.
Το μαγικό άγγιγμα του πορτοκαλιού
Αν δεν έχεις διάθεση να βρεις τον barman που κρύβεις μέσα σου, αλλά λαχταράς μια διαφορετική αίσθηση στο ποτό σου, έχουμε την πληροφορία που χρειάζεσαι… Δεν είναι κανένα μεγάλο μυστικό, απλώς μια φλούδα πορτοκαλιού. Σε άλλα ποτά παίζει το ρόλο γαρνιτούρας, στο ΜΕΤΑΧΑ όμως είναι κάτι πολύ περισσότερο… Όταν η φλούδα του πορτοκαλιού αγγίξει αυτό το βελούδινο υγρό, απελευθερώνει όλα τα έλαια και τα αρώματά της μέσα στο ποτό, επηρεάζοντας τόσο τη γεύση, όσο και τη μυρωδιά. Φέρε το ποτήρι στο ύψος των χειλιών και γεύσου τη μαγεία του τρομερού αυτού εσπεριδοειδούς. Μια φλούδα είναι αρκετή.
Απολαύστε υπεύθυνα
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Φρανσουά Τρυφώ και μενού από ένα από τα καλύτερα wine bar της Αθήνας
Δοκιμάζεις μια φορά και θυμάσαι τη γεύση τους για πάντα
Μια φρέσκια μπίρα πολύ δροσερή που λέγεται Droseri και είναι Θασίτισα… ή μάλλον Θασίτσα.
Σύγχρονα twists αιγαιοπελαγίτικης γεύσης
Διαφορετικοί DJs κάθε βράδυ, art deco αισθητική και ωραία ποτά
Τι καλύτερο από ένα δροσερό κοκτέιλ σε ταράτσα, για να ρίξει λίγο τη θερμοκρασία;
Tαξιδεύουμε στους αμπελώνες του Νέου Κόσμου, της Ευρώπης, αλλά και της Ελλάδας δοκιμάζοντας κάποια από τις 100 προσεκτικά διαλεγμένες ετικέτες
Το «φυσικό αφρώδες» κρασί που θες να δοκιμάσεις
Το αγαπήσαµε γιατί όταν θέλουµε να οργανώσουµε ένα event, ένα πάρτι, µια εκδήλωση, ένα τραπέζι, είναι σωτήρι
Πάνω από 70 επιλογές σε επιλεγµένο χύµα κρασί από όλες τις περιοχές της Ελλάδας, εφάµιλλο σε ποιότητα µε ονοµαστά εµφιαλωµένα και, µάλιστα, σε εξαιρετικές τιµές
Στο φετινό Athens Cocktail Festival, άφησε την περιέργειά σου να σε οδηγήσει στην ανακάλυψη των βραβευμένων χειροποίητων The Lost Explorer Mezcal
Το μεγαλύτερο φεστιβάλ για cocktails έρχεται στις 7 και 8 Ιουνίου
Τα ωραία κρασιά της οικογένειας Καραµήτρου
Mιλήσαμε με την Lesley Gracie, Master Distiller του Hendrick’s και τον Ally Martin, Global Brand Ambassador του brand για το νέο limited edition του Hendrick's, Grand Cabaret
Από τον Όμιλο Mitsis και την εταιρεία Aiolos
Σε εικοσιπέντε αγαπημένα bar σε όλη την Ελλάδα
Με το που κυκλοφόρησε πήρε στο Λονδίνο το χρυσό βραβείο
Από 10 έως 12 Μαΐου στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων
Ένας ιδιαίτερος οινοπροορισμός στον Πειραιά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.