- CITY GUIDE
- PODCAST
-
26°
Mataroa Pink: ένα ροζ ελληνικό τζιν δίνει χρώμα στις νύχτες
Το νέο gin της Ποτοποιίας Μελισσανίδη
![Το Mataroa Pink είναι το νέο τζιν της Ποτοποιίας Μελισσανίδη Το Mataroa Pink είναι το νέο τζιν της Ποτοποιίας Μελισσανίδη](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2020/11/13/mataroa_pink.jpg)
Το Mataroa Pink είναι το νέο τζιν της Ποτοποιίας Μελισσανίδη
Τέλη Δεκεμβρίου 1945. Ο Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος έχει ήδη ξεσπάσει. Ο διευθυντής του Γαλλικού Ινστιτούτου Αθηνών, ο φιλέλληνας Οκτάβιος Μερλιέ οργανώνει ένα ταξίδι από την Ελλάδα ως τον Τάραντα της Νότιας Ιταλίας, με σκοπό να μεταφέρει την ελληνική διανόηση στο ασφαλέστερο Παρίσι. Για το ταξίδι αυτό, που έμεινε στην ιστορία, επιλέγεται το πλοίο Mataroa, ήδη γνωστό καθώς τον Αύγουστο της ίδιας χρονιάς ναυλώθηκε για την μεταφορά 173 Εβραίων από τη Μασσαλία ως την Παλαιστίνη. Στο Mataroa επιβιβάζονται άνθρωποι της τέχνης που αργότερα γίνονται παγκοσμίως γνωστά ονόματα. Ανάμεσά τους και ο Κορνήλιος Καστοριάδης.
Από αυτό το πλοίο εμπνεύστηκε η Ποτοποιία Μελισσανίδη, μια ποτοποιία με επίσης πλούσια ιστορία (το έτος ίδρυσής της είναι το 1924) και δημιούργησε το διάσημο πλέον Mataroa Gin. Τα έντονα μεσογειακά αρώματά του, όπως το πεύκο, ο άρκευθος, ο κόλιανδρος και τα εσπεριδοειδή, προσφέρουν ένα ταξίδι στη Μεσόγειο σε όποιον το φέρει ως τα χείλη του. Άλλωστε δεν φέρει τυχαία των υπότιτλο “Mediterranean Dry Gin”…
![Το Mataroa Pink είναι το νέο τζιν της Ποτοποιίας Μελισσανίδη Mataroa Pink](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/mataroa_pink_2.jpg)
Πριν λίγες μέρες η Ποτοποιία Μελισσανίδη ανακοίνωσε την άφιξη ενός νέου αποστάγματος, που έρχεται για να πάρει τη θέση που του αξίζει στον χώρο των premium gins. Το Mataroa Pink, όπως ονομάζεται, βασίζεται στην ήδη αγαπημένη σύνθεση του Mataroa Mediterranean Dry Gin, είναι εμπλουτισμένο, όμως, με δύο επιπλέον συστατικά- κλειδιά. Το ρόδι και ο ιβίσκος είναι τα δύο μυστικά που κάνουν αυτό το τζιν να διαφοροποιείται στη γεύση, ενώ το έντονο χρώμα τους είναι ο λόγος που το Mataroa Pink πήρε αυτή τη χαριτωμένη ονομασία.
Το Mataroa Pink είναι ελάχιστα πιο ελαφρύ σε αλκοολικούς βαθμούς από το Mataroa Mediterranean Dry Gin, αλλά εξίσου πλούσιο σε γεύση. Μπορεί να αποτελέσει βάση για premium cocktails ή να σερβιριστεί μόνο του με την προσθήκη λίγου πάγου. Ακολουθεί μια συνταγή για ένα Signature Mataroa Pink Cocktail για περισσότερη έμπνευση:
Pink Panther
Συστατικά:
- 50ml Mataroa Pink
- 10ml σιρόπι γκρέιπφρουτ
- 10ml Amaretto
- 15ml χυμό λεμονιού
Μέθοδος:
Χτυπάμε στο σέικερ όλα τα υλικά, ρίχνουμε το περιεχόμενο σε ένα ποτήρι με παγάκια και συμπληρώνουμε με grapefruit σόδα. Γαρνίρουμε με μια φέτα γκρέιπφρουτ και δεντρολίβανο.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σύγχρονα twists αιγαιοπελαγίτικης γεύσης
Διαφορετικοί DJs κάθε βράδυ, art deco αισθητική και ωραία ποτά
Τι καλύτερο από ένα δροσερό κοκτέιλ σε ταράτσα, για να ρίξει λίγο τη θερμοκρασία;
Tαξιδεύουμε στους αμπελώνες του Νέου Κόσμου, της Ευρώπης, αλλά και της Ελλάδας δοκιμάζοντας κάποια από τις 100 προσεκτικά διαλεγμένες ετικέτες
Το «φυσικό αφρώδες» κρασί που θες να δοκιμάσεις
Το αγαπήσαµε γιατί όταν θέλουµε να οργανώσουµε ένα event, ένα πάρτι, µια εκδήλωση, ένα τραπέζι, είναι σωτήρι
Πάνω από 70 επιλογές σε επιλεγµένο χύµα κρασί από όλες τις περιοχές της Ελλάδας, εφάµιλλο σε ποιότητα µε ονοµαστά εµφιαλωµένα και, µάλιστα, σε εξαιρετικές τιµές
Στο φετινό Athens Cocktail Festival, άφησε την περιέργειά σου να σε οδηγήσει στην ανακάλυψη των βραβευμένων χειροποίητων The Lost Explorer Mezcal
Το μεγαλύτερο φεστιβάλ για cocktails έρχεται στις 7 και 8 Ιουνίου
Τα ωραία κρασιά της οικογένειας Καραµήτρου
Mιλήσαμε με την Lesley Gracie, Master Distiller του Hendrick’s και τον Ally Martin, Global Brand Ambassador του brand για το νέο limited edition του Hendrick's, Grand Cabaret
Από τον Όμιλο Mitsis και την εταιρεία Aiolos
Σε εικοσιπέντε αγαπημένα bar σε όλη την Ελλάδα
Με το που κυκλοφόρησε πήρε στο Λονδίνο το χρυσό βραβείο
Από 10 έως 12 Μαΐου στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων
Ένας ιδιαίτερος οινοπροορισμός στον Πειραιά
Οι ελληνικές ποικιλίες κρασιού που ξεχώρισαν και το ποτό που βρέθηκε στην κορυφή
Στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου «πήγαινε» με Ρομπόλα Κεφαλονιάς
Έντονες γεύσεις ζητούν το ταίρι τους σε μια ρετσίνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.