- CITY GUIDE
- PODCAST
-
28°
Ο Ελευθέριος Χανιαλίδης καλύτερος sommelier για το 2020
Ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια της οινικής εκδήλωσης «Τα ΒορΟινά»
Καλύτερος Οινοχόος για το 2020 ο Ελευθέριος Χανιαλίδης, head sommelier των καταστημάτων Cava Vegera
Μια φορά τον χρόνο τα ΒορΟινά κατεβαίνουν στην Αθήνα. Στην εκδήλωση αυτή, το οινόφιλο κοινό και οι επαγγελματίες του χώρου δεν έχουν μόνο την ευκαιρία να γνωρίσουν με τα εξαιρετικά κρασιά της Βορείου Ελλάδος, αλλά και να παρακολουθήσουν από κοντά έναν απαιτητικό διαγωνισμό, ίσως τον πιο απαιτητικό στον χώρο του κρασιού.
Ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο διοργανώνεται από την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων και είναι τόσο δύσκολος που ακόμα και επαγγελματίες δυσκολεύονται να ανταπεξέλθουν. Την Παρασκευή 1 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκε η πρώτη φάση του στο ξενοδοχείο Electra Metropolis Athens και περιλάμβανε γραπτές εξετάσεις και πρακτικές ασκήσεις σχετικά με το σερβίρισμα και την τεχνικής της οινοχοΐας. Μέσα από αυτή τη διαδικασία, αναδείχθηκαν οι τρεις καλύτεροι, οι οποίοι και πέρασαν στην τελική φάση του διαγωνισμού, που έγινε παρουσία του κοινού στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία την 1η Φεβρουαρίου.
Φέτος, νικητής ανάμεσα σε 15 συνολικά υποψήφιους, αναδείχθηκε ο Ελευθέριος Χανιαλίδης, head sommelier των καταστημάτων Cava Vegera. Τη δεύτερη θέση κέρδισε ο Αλέξανδρος Μπουζίκας (νικητής του εθνικού διαγωνισμού του 2017) και την τρίτη ο Άρης Σκλαβενίτης (νικητής των εθνικών διαγωνισμών 2016 και 2019).
Ως νικητής του εθνικού διαγωνισμού, ο Ελευθέριος Χανιαλίδης, θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον Πανευρωπαϊκό Διαγωνισμό Οινοχόων το 2023.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Φρανσουά Τρυφώ και μενού από ένα από τα καλύτερα wine bar της Αθήνας
Δοκιμάζεις μια φορά και θυμάσαι τη γεύση τους για πάντα
Μια φρέσκια μπίρα πολύ δροσερή που λέγεται Droseri και είναι Θασίτισα… ή μάλλον Θασίτσα.
Σύγχρονα twists αιγαιοπελαγίτικης γεύσης
Διαφορετικοί DJs κάθε βράδυ, art deco αισθητική και ωραία ποτά
Τι καλύτερο από ένα δροσερό κοκτέιλ σε ταράτσα, για να ρίξει λίγο τη θερμοκρασία;
Tαξιδεύουμε στους αμπελώνες του Νέου Κόσμου, της Ευρώπης, αλλά και της Ελλάδας δοκιμάζοντας κάποια από τις 100 προσεκτικά διαλεγμένες ετικέτες
Το «φυσικό αφρώδες» κρασί που θες να δοκιμάσεις
Το αγαπήσαµε γιατί όταν θέλουµε να οργανώσουµε ένα event, ένα πάρτι, µια εκδήλωση, ένα τραπέζι, είναι σωτήρι
Πάνω από 70 επιλογές σε επιλεγµένο χύµα κρασί από όλες τις περιοχές της Ελλάδας, εφάµιλλο σε ποιότητα µε ονοµαστά εµφιαλωµένα και, µάλιστα, σε εξαιρετικές τιµές
Στο φετινό Athens Cocktail Festival, άφησε την περιέργειά σου να σε οδηγήσει στην ανακάλυψη των βραβευμένων χειροποίητων The Lost Explorer Mezcal
Το μεγαλύτερο φεστιβάλ για cocktails έρχεται στις 7 και 8 Ιουνίου
Τα ωραία κρασιά της οικογένειας Καραµήτρου
Mιλήσαμε με την Lesley Gracie, Master Distiller του Hendrick’s και τον Ally Martin, Global Brand Ambassador του brand για το νέο limited edition του Hendrick's, Grand Cabaret
Από τον Όμιλο Mitsis και την εταιρεία Aiolos
Σε εικοσιπέντε αγαπημένα bar σε όλη την Ελλάδα
Με το που κυκλοφόρησε πήρε στο Λονδίνο το χρυσό βραβείο
Από 10 έως 12 Μαΐου στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων
Ένας ιδιαίτερος οινοπροορισμός στον Πειραιά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.