Wine Stories, τα καλύτερα για το κρασί λέγονται σε μια wine library
Η Μεγάλη Βρετανία προσφέρει εμπειρίες που κάθε οινόφιλος θα ήθελε να ζήσει
![114824-667199.jpg 114824-667199.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/114824-667199.jpg)
![wine-anoigma.jpg wine-anoigma.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2018/04/24/wine-anoigma.jpg)
Η φράση «κόσμος του κρασιού» δεν βγήκε καθόλου τυχαία. Το κρασί είναι αυτό ακριβώς: ένας ολόκληρος, για πολλούς άγνωστος, κι όμως τόσο γοητευτικός κόσμος. Όταν αρχίζεις να μαθαίνεις τα μυστικά του, νιώθεις την έξαψη ενός περιηγητή. Μετά από μερικά ταξίδια, η μύτη αρχίζει να εκπαιδεύεται, το στόμα την ακολουθεί, και από εκεί και πέρα το μονοπάτι για την καρδιά αποδεικνύεται μονόδρομος. Δύσκολα μπορείς να αντισταθείς στη γοητεία αυτού του συναρπαστικά φτιαγμένου κόσμου. Όπως σε κάθε ταξίδι όμως χρειάζεσαι έναν οδηγό, έναν σωστό καθοδηγητή.
Το Wine Library του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία αναλαμβάνει αυτό το ρόλο μέσα από μοναδικές οινικές εμπειρίες που σωστά ονομάζει “Wine Stories”. Μέσα από τις ενότητες “Wine Legends of the World”, “Wine Trails”, “Wine Journeys” και “Taste & Wine Workshops” μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά του οινικού κόσμου, ακόμα και εκείνα που παραμένουν πολύ καλά κρυμμένα. Κάθε ενότητα και μια εμπειρία.
![wine-library-1.jpg wine-library-1.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/wine-library-1.jpg)
Wine Legends of the World
O κ. Ευάγγελος Ψωφίδης Head Sommelier της Μεγάλης Βρετανίας και ο Αστέριος Κουστούδης executive chef του ξενοδοχείου εξερευνούν μέσα από ένα μοναδικό wine pairing τις κορυφαίες οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου. Την Πέμπτη 26 Απριλίου (20.30-22.30) ιδιαίτερος προσκεκλημένος τους είναι ο Thomas Perrin. Στην οικογένεια Perrin ανήκει από το 1909 το θρυλικό “Chateau de Beaucastel”. Μέσα από μια μοναδική οινική δοκιμή ο κ. Perrin θα καθοδηγήσει τους παρευρισκόμενους στην αποκωδικοποίηση των μυστικών ενός ιδιαίτερου terroir, του Chateauneuf du Pape, ενώ ο βραβευμένος chef Αστέριος Κουστούδης θα επιλέξει ανάμεσα στις πιο εμπνευσμένες γευστικές δημιουργίες του με σκοπό να ταιριάξει τα μοναδικά αρώματα των σπάνιων αυτών κρασιών.
Wine Trails
Σε αυτή την ενότητα ο Head Sommelier Ευάγγελος Ψωφίδης υποδέχεται γνωστούς οινοπαραγωγούς από όλη την Ελλάδα. Μοναδικές συλλογές από σπάνιες φιάλες κρασιών που δεν διατίθενται προς πώληση ταξιδεύουν ως την Αθήνα, ανοίγουν για πρώτη φορά και επιτρέπουν στους λάτρεις του κρασιού να τα γνωρίσουν, αλλά και να τα αγοράσουν.
![wine-library-4.jpg wine-library-4.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/wine-library-4.jpg)
Wine Journeys
To Wine Library γίνεται το μέσο που θα μας ταξιδέψει στους κορυφαίους οινοπροορισμούς του κόσμου. Κάθε εποχή ο Head Sommelier ξεκλειδώνει τα μυστικά και μίας διαφορετικής περιοχής του πλανήτη μέσα από τα πιο σπάνια κρασιά της.
Taste & Wine Workshops
Θέλετε να καταλάβετε ακόμα περισσότερα από τον γοητευτικό κόσμο του κρασιού; Ο Ευάγγελος Ψωφίδης επιμελείται μια σειρά από ιδιωτικά Taste & Wine Workshops, όπου θα έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε τα χαρακτηριστικά των κορυφαίων ποικιλιών σταφυλιού στον κόσμο και να μυηθείτε στην τέχνη του wine pairing.
*Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις επικοινωνήστε στο 210 3330737
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Φρανσουά Τρυφώ και μενού από ένα από τα καλύτερα wine bar της Αθήνας
Δοκιμάζεις μια φορά και θυμάσαι τη γεύση τους για πάντα
Μια φρέσκια μπίρα πολύ δροσερή που λέγεται Droseri και είναι Θασίτισα… ή μάλλον Θασίτσα.
Σύγχρονα twists αιγαιοπελαγίτικης γεύσης
Διαφορετικοί DJs κάθε βράδυ, art deco αισθητική και ωραία ποτά
Τι καλύτερο από ένα δροσερό κοκτέιλ σε ταράτσα, για να ρίξει λίγο τη θερμοκρασία;
Tαξιδεύουμε στους αμπελώνες του Νέου Κόσμου, της Ευρώπης, αλλά και της Ελλάδας δοκιμάζοντας κάποια από τις 100 προσεκτικά διαλεγμένες ετικέτες
Το «φυσικό αφρώδες» κρασί που θες να δοκιμάσεις
Το αγαπήσαµε γιατί όταν θέλουµε να οργανώσουµε ένα event, ένα πάρτι, µια εκδήλωση, ένα τραπέζι, είναι σωτήρι
Πάνω από 70 επιλογές σε επιλεγµένο χύµα κρασί από όλες τις περιοχές της Ελλάδας, εφάµιλλο σε ποιότητα µε ονοµαστά εµφιαλωµένα και, µάλιστα, σε εξαιρετικές τιµές
Στο φετινό Athens Cocktail Festival, άφησε την περιέργειά σου να σε οδηγήσει στην ανακάλυψη των βραβευμένων χειροποίητων The Lost Explorer Mezcal
Το μεγαλύτερο φεστιβάλ για cocktails έρχεται στις 7 και 8 Ιουνίου
Τα ωραία κρασιά της οικογένειας Καραµήτρου
Mιλήσαμε με την Lesley Gracie, Master Distiller του Hendrick’s και τον Ally Martin, Global Brand Ambassador του brand για το νέο limited edition του Hendrick's, Grand Cabaret
Από τον Όμιλο Mitsis και την εταιρεία Aiolos
Σε εικοσιπέντε αγαπημένα bar σε όλη την Ελλάδα
Με το που κυκλοφόρησε πήρε στο Λονδίνο το χρυσό βραβείο
Από 10 έως 12 Μαΐου στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων
Ένας ιδιαίτερος οινοπροορισμός στον Πειραιά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.