Wine & Spirits

To καινούργιο wine bar του Συντάγματος είναι τυλιγμένο σε μια φυσαλίδα

Το Warehouse είναι από τις στάνταρ στάσεις των Εξαρχείων. Παρόλο που δεν συστήνεται ως αμιγώς wine bar, οι οινόφιλοι αυτής της πόλης ξέρουν ότι εδώ πάντα θα βρουν ένα καλό ποτήρι κρασί να τους περιμένει, σερβιρισμένο σωστά.

Το αδερφάκι του όμως είναι ακόμα πιο εξειδικευμένο. Το Warehouse CO2 άνοιξε τον προηγούμενο μήνα μεταξύ Πλάκας και Συντάγματος (σ.σ. εκεί που ήταν το Sideways) και δηλώνει εξειδικευμένο στις φυσαλίδες! Με άλλα λόγια πρόκειται για ένα wine bar εξολοκλήρου αφιερωμένο στα αφρώδη κρασιά και στις premium επιλογές.

Για τη γαστρονομική συνοδεία των παραπάνω υπάρχουν αρκετές επιλογές σε κρύα πιάτα και delicatessen προϊόντα. Καρπάτσιο μοσχαριού με flakes μαύρης τρούφας, buratta με αυγοτάραχο, παντζάρι με αυγά πέστροφας και τυρί κρέμα, premium τυριά και αλλαντικά που κόβονται επιτόπου μέχρι φρέσκα οστρακοειδή!