Τα Βοροινά ξανά στην Αθήνα
![114824-667199.jpg 114824-667199.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/114824-667199.jpg)
![338115-703235.jpg 338115-703235.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2017/01/24/338115-703235.jpg)
Η Βόρεια Ελλάδα είναι από τις πιο πλούσιες και δραστήριες οινοπαραγωγικές περιοχές της χώρας. Τα κρασιά που βγάζει αυτή η γη, θεωρούνται από τα καλύτερα της επικράτειας. Αυτές οι ποικιλίες, κατεβαίνουν για ακόμα μία φορά στην Αθήνα με τα Βοροινά, τη διάσημη πια και πολύ σημαντική εκδήλωση γευσιγνωσίας, που διοργανώνεται από την ένωση οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος».
Φέτος τα Βοροινά θα πραγματοποιηθούν τη Δευτέρα 30 Ιανουαρίου στο ξενοδοχείο Hilton. Εκείνη τη μέρα όλοι όσοι ασχολούνται με το κρασί, επαγγελματίες ή απλά λάτρεις του οίνου, θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μέσα από μια εντυπωσιακή συλλογή, επιλεγμένες ετικέτες γηγενών και διεθνών ποικιλιών που καλλιεργούνται στα βορινά αμπελοτόπια, όπως και μια σημαντική ποικιλία αποσταγμάτων.
Κρασιά λευκά, ροζέ και ερυθρά, κρασιά ξηρά, ημίξηρα, ημίγλυκα, ημιαφρώδη, αφρώδη και γλυκά, κρασιά από τη φετινή σοδειά αλλά και παλαιωμένα ή πειραματικά, όλα στη διάθεσή μας. Πίσω από κάθε φιάλη θα βρίσκονται όπως πάντα και οι ίδιοι οι παραγωγοί για να λύσουν τυχόν απορίες ή να αρχίσουν ενδιαφέρουσες συζητήσεις.
Το καλό κρασί έχει και τα κατάλληλα συνοδευτικά. Για αυτό και τα Βοροινά συνοδεύονται από τρεις παράλληλες εκδηλώσεις. Η πρώτη είναι μια παρουσίαση του προγράμματος “Wine in Moderation-art de Vivre” που θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα “Esperides” του ξενοδοχείου Hilton στις 30 Ιανουαρίου και ώρα 13.00. Τότε, η «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» με αφορμή την ένταξή της στο πρόγραμμα, θα ενημερώσει το κοινό για τις αξίες και την παράδοση της οινικής κουλτούρας σε σχέση με ένα σύγχρονο και υγιεινό τρόπο ζωής.
Η δεύτερη εκδήλωση, πραγματοποιείται και πάλι την ημέρα των Βοροινών, στις 30 Ιανουαρίου και γίνεται και πάλι στο Hilton. Είναι ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός Οινοχόων, που υποστηρίζεται για τρίτη συνεχή χρονιά από την ένωση των οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος». Ο διαγωνισμός θα αναδείξει τον καλύτερο Έλληνα sommelier για το 2017, ο οποίος και θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό που διοργανώνεται από την Παγκόσμια Ένωση των Οινοχόων. Όσοι παρευρεθείτε, θα παρακολουθήσετε την εξέλιξη του διαγωνισμού σε ένα σκηνικό, φτιαγμένο έτσι ώστε να μιμείται τον χώρο ενός εστιατορίου.
Η τρίτη εκδήλωση –και ίσως αυτή που περιμένουν οι περισσότεροι από εμάς- είναι οι Βοροινές Περιηγήσεις στην πόλη. Τις μέρες που μας χωρίζουν μέχρι τις 30 Ιανουαρίου, πραγματοποιούνται σε επιλεγμένα σημεία της Αθήνας οινικές και γαστρονομικές εκδηλώσεις. Σεμινάρια, masterclasses, wine pairings και ατέλειωτες γευστικές δοκιμές μας προετοιμάζουν για την κορύφωση της οινικής αυτής γιορτής που θα γίνει στις 30 Ιανουαρίου. Μπορείτε να δείτε το πλήρες πρόγραμμα των εκδηλώσεων εδώ. Διαλέξτε το δικό σας δρόμο του κρασιού (κάνοντας κράτηση όπου είναι απαραίτητο). Ποιος ξέρει που θα σας βγάλει;
Ώρες λειτουργίας:
12.00-17.00 για επαγγελματίες (Είσοδος: Δωρεάν με προεγγραφή στο www.voroina.gr)
17.00-20.00 για το οινόφιλο κοινό (Είσοδος: 8 ευρώ |Με προεγγραφή στο www.voroina.gr 5 ευρώ)
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Φρανσουά Τρυφώ και μενού από ένα από τα καλύτερα wine bar της Αθήνας
Δοκιμάζεις μια φορά και θυμάσαι τη γεύση τους για πάντα
Μια φρέσκια μπίρα πολύ δροσερή που λέγεται Droseri και είναι Θασίτισα… ή μάλλον Θασίτσα.
Σύγχρονα twists αιγαιοπελαγίτικης γεύσης
Διαφορετικοί DJs κάθε βράδυ, art deco αισθητική και ωραία ποτά
Τι καλύτερο από ένα δροσερό κοκτέιλ σε ταράτσα, για να ρίξει λίγο τη θερμοκρασία;
Tαξιδεύουμε στους αμπελώνες του Νέου Κόσμου, της Ευρώπης, αλλά και της Ελλάδας δοκιμάζοντας κάποια από τις 100 προσεκτικά διαλεγμένες ετικέτες
Το «φυσικό αφρώδες» κρασί που θες να δοκιμάσεις
Το αγαπήσαµε γιατί όταν θέλουµε να οργανώσουµε ένα event, ένα πάρτι, µια εκδήλωση, ένα τραπέζι, είναι σωτήρι
Πάνω από 70 επιλογές σε επιλεγµένο χύµα κρασί από όλες τις περιοχές της Ελλάδας, εφάµιλλο σε ποιότητα µε ονοµαστά εµφιαλωµένα και, µάλιστα, σε εξαιρετικές τιµές
Στο φετινό Athens Cocktail Festival, άφησε την περιέργειά σου να σε οδηγήσει στην ανακάλυψη των βραβευμένων χειροποίητων The Lost Explorer Mezcal
Το μεγαλύτερο φεστιβάλ για cocktails έρχεται στις 7 και 8 Ιουνίου
Τα ωραία κρασιά της οικογένειας Καραµήτρου
Mιλήσαμε με την Lesley Gracie, Master Distiller του Hendrick’s και τον Ally Martin, Global Brand Ambassador του brand για το νέο limited edition του Hendrick's, Grand Cabaret
Από τον Όμιλο Mitsis και την εταιρεία Aiolos
Σε εικοσιπέντε αγαπημένα bar σε όλη την Ελλάδα
Με το που κυκλοφόρησε πήρε στο Λονδίνο το χρυσό βραβείο
Από 10 έως 12 Μαΐου στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων
Ένας ιδιαίτερος οινοπροορισμός στον Πειραιά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.