Taste Videos

Η ιστορία της σοκολάτας σε ένα βίντεο

Όχι τόσο γλυκιά όσο νομίζεις

A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Σήμερα δεν μπορούμε να φανταστούμε τον κόσμο μας χωρίς σοκολάτα. Όμως το 1600 η σοκολάτα ήταν είδος πολυτελείας μόνο για λίγους και εκλεκτούς. Ακόμα πιο πριν ήταν γνωστή μόνο στη Λατινική Αμερική και είχε πολύ διαφορετική μορφή από τη γνωστή μας, γλυκιά σοκολάτα. Πότε άλλαξε για πάντα η μορφή της σοκολάτας; Πώς έγινε γνωστή σε όλο τον κόσμο; Ποιος ήταν ο Kukulkan; Πώς εμπλέκεται η παιδική εργασία σε αυτό το «αθώο» γλύκισμα; Το βίντεο του TED-Ed δίνει απαντήσεις σε αυτές και πολλές ακόμα ερωτήσεις.